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德国官方数据显示该国每年有哆达1100万吨食物被丢弃。当地数百名反对浪费食物的社运人士自动自发去翻找超市的垃圾箱把还能吃的食物取出来自己食用或分发给有需偠的人。然而在德国翻他人的垃圾箱属于盗窃行为,为减少食物浪费民间响起了要求将此行为合法化的呼声。

在夜幕掩饰下22岁物理系研究生安德里亚潜入柏林一家超市的后院,来到堆满废弃食物的垃圾箱开始翻找他捡出仍装在包装袋内还可食用的意面、水果、橄榄油等食品。 他说:“你动作必须要快不要破坏这个场所,最重要的是要躲避警察因为在德国,从垃圾箱拿出未售出的商品是违法的”

安德里亚称,他翻垃圾箱不是因为没钱买食物而是出于“ 政治理由”。“我正在对抗一个过度消费的体制我的祖母总说‘不要把食粅扔掉’。但人们却倾向于把东西丢掉而不是免费送给别人。”

安德里亚捡到的食物可塞满60公升的背包他一般会与室友分享这些“战利品”,或是烹煮后分送到救济贫民的慈善厨房然而他这种避免食物被浪费的行为,给自己带来很大的风险

在德国,丢弃在私人垃圾桶内的物品在没被垃圾车取走之前仍属于私人所有,若有人捡走等于犯下偷窃罪,可被罚款数百欧元今年1月,两名学生因从超市垃圾箱取走物品被判犯下“严重盗窃罪”,各罚款225欧元以及判做八小时社区服务

这起案件吹响了将“翻垃圾箱”合法化的号角。本月初数百人走上柏林街头示威,表达这个诉求超过12万6000人联名请愿,呼吁政府仿效法国和比利时规定大型连锁超市将未售出的食品捐给慈善机构。

德国食品及农业部指出食物被丢弃后,“其冷藏链被打断可能因此受到污染”,所以食用被扔掉的食物可能危害健康该部門也强调,目前超市已自发与食品银行(即收集食物免费分发给穷人的慈善组织)合作收效“极佳”。

不过社运人士认为单靠超市自峩约束并不足够, 须制定强制性措施才能彻底解决超市浪费食物的问题。

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