在澳大利亚农场真实工资打工一个月多少钱

原标题:去澳大利亚农场真实工資当农场主怎么样一位曾经的国内企业家的真实经历

我买了大的种植场,天天跟来自不同国家的小年轻在一起干活

从中国移民到澳洲,成为一个25万平方米果蔬农场的场主已经过了一年半。

25万平方米有多大相当于一个天安门广场。

其实跟我同时期买农场的有很多30、40歲的中产年轻人。

他们不少是因为来澳洲旅游看到一望无际的牧场上,远远的走着一群牛羊;阡陌相连的农场里樱桃园、柑橘园一片接着一片;连出门野炊,都是鱼鸟亲人这分明就是世外桃源嘛。走在路上手机随手一拍,即可拥有不逊色于专业单反拍摄的照片不泹景色美,当地的风土人情还十分安逸

相比之下,北上广高居不下的房价雾霾的天气,拥堵的交通无形的压力都分外面目可憎。于昰乎:他们感慨人生苦短卖房卖车,全家来澳洲做农民!

而我的情况更实际一些

最早产生移民的想法是大约5年前,在一次出差回程的蕗上我太太提出想移民。我说:移民干嘛我们家里的条件已经不错了,而且我们到国外什么都不懂什么朋友也没有。

我太太很坚持从晚上跟我辩论到凌晨四点,直到把我彻底说服了

从我们当时的情况看,到澳洲做农场主至少有这几点好处:

第一从生活的角度来看,符合我们以后退休的规划当时在国内应酬非常多,我厌倦了那种状态虽然看到一些来自国内的投资者踩了不小的坑,但澳洲当地嘚农场主都挺富有的也很有生活感,周末经常会开着房车去海边度假这些都很符合我们对退休状态的期望。

第二从投资的角度来看,澳洲土地是私有制的可以世代相传。世界范围内私有农场发展的都不错比如南非的很多庄园都有几百年的历史,渐渐成为管理规范嘚公司盈利情况都很好而且稳定。退一步讲欧洲、美国、中国的企业还在持续到澳洲投资农业,即便想要卖掉亦非难事

第三,我的尛女儿在上高中我希望她能够出国接受教育。与欧美国家比澳洲的环境、治安都相对好。

当然在此我也希望能够提醒大家一句,如果打算买农场并亲自经营这就不仅是一个投资,也是一种生活方式的选择不能只依靠田园牧歌的向往。

就如同选择和一个人结婚一样不能只看对方的优点,也要看到对方的缺点自己是否能接受。

我和我太太在三年前就开始考察项目第一个想法是种中草药,深加工賣到国内去第二个想法是种莲藕。这两个想法不现实的原因是:动植物外来物种的检疫问题

经过一番周折,后来我们开始关注到火龙果上面来了把所有的时间和精力投入到这个研究。期间我们回中国两次去考察火龙果的种植,去市场看销售情况发现这个事情可做。

当这些都想好后我们从决定退休,到买下这个位于Glass house mountain附近63英亩的农场就用了半年的时间。

对于我们来说因为没有做过农业,所以一蕗下来碰到很多问题还没开始种植,就遇到买苗、施药等问题都需要一项一项去研究解决。就拿农药来说中国用的农药不能进口过來,我跟人家说那些药名人家都没听说过,而澳洲的农药我则是一窍不通幸好这边的销售都非常专业和规范,很多都是农学院的毕业苼会先看过农场,再卖给你农药

植物种到地里,更是天天有变化又长高了,又要施肥了剪枝、除草……让我们的时间和精力都投叺进去。

农忙的时候还要雇帮工。我们通常请一些学生帮忙有德国、日本的,天天跟这些不同国家的小年轻一起工作非常快乐。

一姩下来种的还算不错。我们生产的第一批火龙果经过农业专家拿糖分测试仪测试是15%左右,水分和糖分都达到标准了

总的来说,农场主的工作非常多:除草剪枝修整花园,栅栏维护动物检疫,驱虫打药刈草施肥,防火防水道路疏通,水源保护等等这些都需要付出体力劳动。

但经过一个阶段的适应我现在生活非常有规律也非常健康,工作时间只有上午和下午三个小时

在澳洲开农场也是生计,不仅是为了自给自足也要盈利。

澳洲的农产品不缺内销路径商业模式成熟,行业协会普遍存在农场上产出的东西,都能卖出去泹坏处是,价格被3大超级市场垄断基本价格都是他们说了算。

所以最大的商机还是在中国。澳洲的地理位置和天气刚好与中国相反的可以与中国市场互补。而我本身也有一些资源和渠道因为这些条件的存在,我觉得这件事应该能成可以拼一拼。

这个过程中我本身莋事的风格和过去的经验帮了我

我的做法就是快。因为在中国打拼过的明白做成事情时间、机会都是很短暂的,一旦抓住就要全力鉯赴去拼搏。

如果这么大的一块地给澳洲人种植的话,没有5年至8年他们是不会种完的。而我们看准了就一个猛子扎下去了不惜一切玳价地往里面投,希望越快越好一年多的时间里,63英亩划分成的九块地其中八块已经种完,现在还剩最后一块地还是因为火龙果苗嘚供应商没法供给,导致拖了半年

投资永远不是容易的事,要有时间上的积累一锤子买卖、快钱暴利是投机,不是投资

农业回报比較慢,资金投入比较多当然我和我太太在这方面的也是做好了准备的,把该卖的都卖了筹集资金做周转,投入到农场

给风险留一点餘地,不要做得太满

虽然做了详尽的火龙果种植规划但我们还留了2到3个的备用方案,如果火龙果不行还可以去种当地人喜欢的其他作粅。

到了去年7、8月份一位做了34年农业的专家过来拜访的时候,告诉我:你已经在整个昆士兰州是最大的火龙果种植农场主了我说没有吧。他说:甚至可能整个澳洲都是最大的

90%感兴趣的人都问过的问题

Q1:在澳洲农场生活会不会觉得很冷清、不适应?

其实澳洲农场和中国現代的农村、古代的田园都非常不同最突出的特征就是安静、甚至有点儿让人感觉孤独。试想一下这边总人口约3000万,面积没比中国小哆少的土地上人口还没北京上海常驻人口加一块儿多!

所以偏僻的地方很多。不要说乡下农场即使距离城市30公里的城郊,一到傍晚便巳行人稀疏车辆锐减。而农场一般距离城市都在100公里以上别说没有购物广场、电影院,甚至一周都看不见一个陌生人至于夜生活,那更是没有的

这种环境下,长期生活在中国一线城市的年轻人估计90%都很难适应。所以如果你更热爱繁华热闹的生活,劝你放弃农场這个念头

Q2:也不少朋友问我:我买了地不种植行不行?开个度假村行不行

不种植也是可以的,但一旦影响周边环境就要被责令治理。而且土地荒芜下去最终卖掉之前修理的成本要比每年的维护费加一起还高。所以我建议可以买农场的经营权然后让本来的农场继续運作。

开度假村是绝对不行的在澳洲土地必须按照政府规划使用,划分为种植用地就不能用于商业用途

我知道很多朋友想找个山清水秀的地方,打造一片远离城市喧嚣的世外桃源;或者像上百年来澳洲本地的名门权贵一样建奢华的别墅、园林。但是这只能在休闲农場里实现。而澳大利亚农场真实工资政府规定购买休闲农场需要通过外资局的审批考核。

Q3:能不能买在城市边上坐等拆迁?

原则上这昰可以的但是非常慢。随着城市的规模蔓延澳大利亚农场真实工资当地市政府会对城镇周边农业用地的性质重新定性。但往往一块城市边缘的农用地从申请变性到开发成密集型居民区要十年以上的时间

Q4:买大的农场还是小的农场,哪种更赚钱

其实这完全是个丰俭由囚的问题,大农场和小农场的经营方式有很大差别至于赚钱与否,也要看个人但根据我手头一份不算新的数据来看,2011年澳大利亚农场嫃实工资农户家庭为93,300个2009-10年度农场主的平均净值(包括资产和负债)为130万澳元,合665万人民币远高于澳洲社会其它家庭的平均净值。

当然澳洲最好的还是它的氛围,在这里基本没有什么难民非法移民白领和蓝领是平等的。最近十年通过技术移民和投资移民来此的华人樾来越多,经济地位也很高

但与潮流相比,更重要的是个人的选择来到澳洲做农场主不一定就比在国内上班轻松,毕竟上班旱涝保收而经营农场则是自负盈亏。作为一种生活方式它有非常美好的地方,但也不乏劳心劳力做决定之前,一定要真正想好了确认自己囍欢才行。

众所周知澳大利亚农场真实工資地广人稀,农场遍布全国农场工是whver不可避免会接触到的体验之一。而鱼鸡来澳洲working holiday的其中一个目标就是要体验农场生活这篇文章将会為大家介绍一下农场换宿及工作的信息和一些注意事项。

刚来到一个陌生的地方在找到工作之前,除了住旅馆/ airbnb以外你还有另一个选择,就是换宿换宿在欧美背包客的圈子里很盛行,鱼鸡去过的两个换宿农场大部分都接待过来自欧洲的whver而中国的还很少。

简单来说换宿就是以劳动换取食宿,一般每天工作5小时你可以换取一星期7天的食宿换言之,工作完成以后你还有空闲时间可以找工作或者利用周末詓玩虽然换宿并不能让你赚钱,但却是融入当地生活的最佳方式

一般来说换宿信息可以在以下三大网站找到。

鱼鸡申请的时候用的是helpx就跟大家大概说一下它的流程吧。

大家使用这个网站的时候可以先不注册(因为注册要钱啊啊啊大概折算人民币是150元),不注册可以免费浏览农场的招人公告然后找到真的需要申请的农场之后再来注册,登陆以后就可以看到农场主的联系方式了

很多时候农场主会直接把手机号放在里面,更方便联系而有的就只有电子邮箱。实践告诉我们有电话的更容易联系而且更快能够收到回复!所以建议大家,如果人在澳洲急着找换宿的,联系有留电话号码的农场成功几率会更大!

helpx有个很棒的功能是通过地图查找换宿农场地图查找的好处昰,找到离你现在距离比较近的农场当你没有自己交通工具的时候,距离在半个小时车程内的话农场主一般不介意开车来接。而如果箌了以后发现没办法忍受需要离开的话也不至于太难。

浏览农场信息的时候需要重点看的有三个部分:工作描述/图片/评论。

通过笁作描述你可以知道到达这里以后大概需要做什么类型的工作不至于与现实有太大的落差。然后有图片的会比没有图片的更靠谱一些通过图片可以对未来的工作环境,住宿环境有个大概了解最后就是评论了,这其实是最重要的一部分因为像网上买东西一样,看大家嘚评论你会知道更多具体情况大家的经历跟描述是不是一样,农场主人好不好有没有一些差评是你特别不能接受的。如果评论大部分嘟是四五星那应该就不会差到哪里去啦!

在换宿网站上看好需要申请的家庭之后,通过提供的联系方式来联系农场主建议有留电话的話先短信联系,不要一下子就打电话如果时间不赶则邮箱联系也是可以的。跟农场主接洽说好以后就可以开始“精彩”的农场生活啦!

峩们在澳洲一共进行过三次换宿分别在塔斯的penguin和westbury,以及南澳的袋鼠岛(没错一个比一个更山卡拉...)

位于penguin的是个养殖农场,有自己经营嘚餐厅会对肉品进行加工,参加当地的市集还是婚礼的食品供应商。于是在这个农场的两周里我们体验了给小猪打疫苗做香肠,做漢堡肉饼参加festival做食物和收银,参加婚礼在后厨帮工等等的各种类型工作这个农场的其他helper很多,在这里认识了来自意大利日本,法国比利时,加拿大阿根廷等各个国家的小伙伴,每天一起吃饭一起工作一起生活一起吐槽就这样非常愉快地度过了两周(才怪!)

一箌达这个农场鱼鸡就被住宿环境惊呆了!怎一个乱字了得!到达的那一刻就想打退堂鼓了,但有女汉子之称的我们最后还是坚持了下来告诉自己至少留一周吧…于是第二天我们利用休息时间把整个房子清洁整理了一遍,终于觉得可以住人了!然而第一个工作是抓小猪打疫苗在泥地里跑了大半天去抓吼叫不停的小猪,最后满身臭臭地结束时真的松了一口气还好之后的工作都是在厨房,不然可能还真的没辦法待满两周哈哈在这两周里有辛苦的抱怨,有累瘫的酸痛但也有新奇的体验,有愉快的交谈还有透过不同的人去了解他们的世界觀真的很有趣。

第二次换宿完全是在没有预料的情况下发生的因为鱼鸡早前申请的berry farm工作因天气延迟了开工时间,相较于留在小镇等工浪費金钱和时间我们决定找一个附近的农场换宿。于是在2天内我们就到了新的地方开始了新的生活!

这个农场主要是种植树木的工作还囿帮忙打理花园和家庭杂事。说起来很容易但其实一样的辛苦呢...除草就是一个我们再也不想做的事情!长时间蹲下用铲子除掉花丛里的杂艹还要一直被太阳烤着真的是很考验膝盖和忍耐力还有清理每棵树苗喷灌器的时候需要用嘴去吸出里面的堵塞物真的不能更可怕!!!

泹在这里我们认识了非常友好的一家人包括一只超粘人的狗狗和超爱坐在你腿上的猫猫,很幸运地跟他们一起体验了local的生活也很高兴地哏他们分享了中国菜的美味。

我们一起在农场的小湖里和天鹅游泳一起在bonfire night烤火烤棉花糖,一起在平安夜唱圣诞歌游车河看灯饰一起roadtrip享受美景和美食,一起去wildlife park抱wombat和袋鼠自拍…因为喜欢这里也因为农场主很喜欢鱼鸡(做的饭),即使之后我们结束换宿开始berry farm的工作我们还昰住在了这里。能够在异国他乡有一个叫做“家”的地方真的是件幸福的事情也因为这样我们才找到了之后的樱桃场工作,这就是后话叻

bonfire night大家一起烤火烤棉花糖(这个火都可以烤女巫了吧...)

在袋鼠岛的换宿其实也并不在预期。因为离开塔斯到了阿德莱德以后,我们本來打算洗心革面重新做人好好当个“城里人”。结果住了一晚混乱的青旅以后在塔斯被Rosemary宠坏的我俩甩手不干了,决定以后再也不要住這样的多人间于是我们跑进kmart买了帐篷以及一整套的露营用品,带着车车大白开进了澳洲的第三大岛——袋鼠岛开始了我们的第三次换宿。

在袋鼠岛上的换宿也是一家餐厅但跟Penguin的养猪农场衍生餐厅不一样,人家是傲娇的必须要预定才可以来吃饭的高级餐厅而且是在一棵覆盖面有150平左右的无花果树下做成的户外餐厅。在这里换宿三周我们的工作就是在厨房准备材料,整理安排好无花果树用餐区域的装飾端菜洗碗以及帮主厨打下手。这里的工作比起前两个换宿来说其实是更轻松的每天4小时(真的超准时下班哦,如果有时候餐厅忙不過来需要你多做的话host会另外再付每人20 AUD/小时的薪水)。

而每天下班之后我们的探险就开始了。因为这家餐厅位于袋鼠岛上一个比较偏远嘚地区在这里手机没有信号,房间里也没有电视所以我们唯一的娱乐就是——从农民变成渔夫,开始我们的觅食之旅餐厅离海边非瑺近,走路2分钟可到的距离而且这个海滩真的超!级!棒!海水蓝到像水晶一样,沙滩干净而且人很少旁边还有礁石吸引鱼虾蟹聚居。我们都恨不得连4小时的班都别上了天天窝在海滩边上晒太阳游泳抓鱼。

有些时候海鲜吃腻了还可以换换口味我们来这里换宿正好是3朤,无花果成熟的季节于是每天我们都在两棵无花果树旁边绕几圈,从岛上小鸟的嘴下“救”出来刚成熟的无花果——虽然最后又都落囙了我们的肚子里

努力钓鱼但从来没成功过的鸡(实践证明下手抓比较快!)

打工度假,收入是支持继续度假的重要元素所以赚钱也昰必要的一环。下面来介绍一下我们找农场工作的一些信息以及申请的小提示希望对大家有所帮助。

一般来说通过正规农场的官方网站申请工作是最靠谱的申请方式,鱼鸡之前寻找农场官方网站的方式是在Google里搜索相关关键字比如”cherry” ”tasmania”等,或者如果知道某个农场的洺字直接在谷歌或者facebook搜索农场名字就可以找到了。

facebook上有很多工作信息有一些群组比如”墨爾本[工作版]維多利亞背包客同鄉會”等也可鉯找到很多工作信息,也可以试试在facebook上搜索相关词语寻找工作

相当于土澳当地的“58”

台湾背包客资讯及工作共享网站

土澳背包客工作网站,但如想看工作详情需缴纳一定的费用成为会员

微信群组也是一个好的获取工作的渠道但切记,勿成为伸手党哦!如果来到塔斯认识當地人的话也可以获取一些有用的信息。比如鱼鸡所在的樱桃场就是换宿的Host介绍进去的

在各种渠道上找农场工作时还是要倍加注意,仳如之前经常有小伙伴遇到黑心农场黑心老板损失钱财的事情发生一般招工信息如果出现以下信息时可能要比较注意:

  • 捆绑住宿,需缴納2周或以上的保证金
  • 只需简单信息即可上工保证天天有工之类的(一般正规的农场都会要求填写申请表或简历)
  • 黑工农场,不缴纳税费鈈缴纳super(工资通常很低)

塔斯马尼亚的水果季一般会从11-12月开始我们来的那年气候有点特殊,天气太冷所以开始得比较晚,樱桃一般会歭续1个月左右草莓树莓等会持续半年时间一直到第二年的五月份。一般农场的相关采摘和包装工作会从9月份开始放出请务必那个时候開始留意申请,像reid这样的热门大场如果不在开始申请的话一般没多大机会了。但是如果是草莓树莓这一类时间比较长的水果采摘即使箌了2-3月份,还是可以申请前往的

2. 申请的简历和填写的信息一定要和申请的工作相关,比如可以说自己身体健壮physically fit之类的或者最好是有做過什么类似的农场工作。

3. 可工作时间相信一般农场都不希望你只工作半个月就拍屁股走人,所以一开始可以保证自己至少可以工作整个采摘季节或者2个月以上

4. 如果收到被列入potential list的邮件,请一定要回复并确认什么时候确定录取。

5. 如果收到被录取的邮件一定要确认好开工時间,并且要经常和HR保持联系

6. 最后一个,其实去农场工作最好有车。很多农场一般都不会包住宿或者交通如果有车可以自己前往的話,被录取的机会会大很多(很多农场在申请表格上会问是否有自己的交通工具)如果实在没车,可以勾搭有车的小伙伴也是不错的選择!

塔斯马尼亚农场信息(以下是鱼鸡呕心沥血整理的塔斯水果采摘农场官方网站部分大全)

这个就是鱼鸡之前工作过的berry farm,华人很少基本上在鱼鸡工作的那段时间,没遇见过其他华人所以都是英语交流。对比起其他树莓草莓场Burlington的工资水平不低,算是还不错的白工农場

这是在塔斯北部的一个蛮大的草莓树莓场,食宿车资210刀/week(据说住宿环境不错饭菜可口),押金200刀这个场华人比较多。

距离朗塞斯頓半个小时车程的一个草莓场没申请过,所以暂时不太了解

Costa是覆盖NSW,昆士兰西澳,塔斯马尼亚的一个大型连锁农场拥有红莓、草莓、蓝莓、黑莓等多种水果,据说采摘价格比较高也比较难进。

塔斯最大的樱桃场工资高,很多人挤破头想进去的一个场哈哈

这个我們之前申请过但是没太多了解,据说也是塔斯三大樱桃场之一

同申请过但是没有回复,可能申请得太晚了

④ 考拉樱桃 (墨尔本)

早前申请过的一个墨尔本附近的樱桃场被录取但是前提必须有车所以放弃了

1. 工资:农场的采摘工作一般是piece rate,采多少算多少工资所以快者为迋。因为不是时薪采摘比较自由,任何时候想休息都可以包装一般是时薪,白工农场的标准时薪是22.15/h会有固定的休息时间。

2. 时间:农場开始工作的时间都比较早因为天越热果子越容易变软,所以一般早上5-6点左右就要开始工作下午2-3点左右结束工作,不过结束的时间还昰要以果子的多少来决定

3. 穿着:农场工作一定要抹防晒!因为澳洲紫外线很强,特别是塔斯建议长袖长裤(当然你不怕晒的话尽管短袖短裤),还有一定要准备一顶帽子不戴帽子很容易中暑的。鞋子的话建议穿雨靴农场的地有时很泥泞,穿运动鞋什么的很容易湿洏且还有可能随时爬进去一只水蛭啥的。如果是摘树莓的话一定要准备手套树莓的枝会有刺,会把手划伤的

4. 午饭:这个看个人需求,泹是一定要带点管饱的东西过去吃要不很容易饿。我们都是早上准备好三明治带去当午饭水一定要多带,特别是天热的时候

鱼鸡目湔只体验过树莓和樱桃,就说说这两种果子采摘的工作体验吧

树莓应该所有莓果中最难采的一种了,有的果子长的很高有的果子长在丅面,还有的长在树丛里所以你需要不停地踮起脚再蹲下来还要钻进去摘果子。而且树莓的枝桠有刺鱼鸡刚开始摘的时候不懂怎么保護,所以把手都划伤了

袜子改造的实用手套(因为要感受莓果,还是要把手指头露出来)

而且重点是除了采摘,你还需要做免费的清悝因为树莓会长在树丛里,你需要不停地推开树枝去找里面的果子难免会有遗漏。一旦遗漏第二天就成了烂果子,不能放进采摘盒裏所以需要清理掉。而且并不是每一个树莓都是好的经常有bubble果子,是需要清理掉的如果不清理,相信你的supervisor会不停地叫你回去清理…

笁资的话像下面,一个小盘子需要装满145g的果子一个tray是14个这样的盘子,一tray的价格通常是8-10 AUD不等Burlington算是蛮良心的雇主了,在圣诞节或者元旦湔后会有double pay所以那天可以收获16-18 AUD一tray的价格。鱼鸡通常一天的工资是100-200 AUD不等(取决于果子的多少)这个工资水平对比起其他的树莓场算是不错叻。而且Burlington有很多回头的picker相信也是因为工资水平还算OK吧。另外他们家也有草莓虽然没体验过,但是是推着小推车摘的轻松很多。

一个尛盘子145g1个tray需要装14个这样的小盘子

虽然工作比较累,赚的钱也没有很多但是农场的人都很Nice,在这里你摘得不好虽然supervisor会说但不会骂你,囿时会帮你一起摘而且每天可以跟不同国家的人一起搭档摘果子,听他们的经历和故事英语应该也会进步得特别快噢!

相比起树莓,櫻桃简直是享受型的农场活因为鱼鸡所在的樱桃场很小,Picker也少所以采用时薪制,完全不用担忧手慢的压力

摘樱桃不好的地方是,有時在树底下很难判断哪些果子已经熟了很考眼力。而且有些樱桃长得很高就算拿着梯子也很难够得着。

而且樱桃胜在好吃呀!但是吃哆了可能会拉肚子哦~ 而且采摘的时候基本呆在树荫下凉快多了。工资方面每天的工作时长是6-8小时左右,下雨不开工时薪23刀,不pay tax应該算是最良心的黑工吧哈哈(其实是农场太小,农场主嫌麻烦所以就不交税了)但这对于我们来说实在是好事,拿到更多的钱何乐而不為因为这个场子是我们的host介绍的,小而且只雇佣本地人,所以不方便透露联系方式请各位谅解。

如果是摘来卖的是需要加上蒂的,如果只是摘来做果酱的就不用摘蒂,简单很多哦!

好啦鱼鸡的农场介绍就到这里希望能给大家找农场工作的时候带来一些小帮助~祝大家还没申请的申请顺利,人已经在澳洲的体验多多收获丰富!??

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