挪威和加勒比比较起来 哪个邮轮调酒师上的调酒师待遇好一些

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南京欧米奇西点西餐学院隶属于新华教育集团欧米奇目前在全国有24家教学运营的直属院校。南京欧米奇西点西餐学院是面向全球招生专注西点西餐教育的学院。 ...

无论你在哪里学调酒如果你对這份职业有浓厚的兴趣,你已经成功一半了

我做了近四年的调酒师,现在已经转行了不过仍然是在酒吧里工作。我自认为还是比较专業的呵呵,给你一点我的经验吧(内容有点多,你可以慢慢看)

很多初学者可能会趋向于找间学校来学习,这是最简单直接的但幾乎所有的调酒学校的科目、课程、教学方式都几乎如出一辙。

因为学调酒不外乎理论和实操而理论这种东西到哪儿都不会变的。

那么剩下的区别就是实操也就是动手能力。99%的学校会把“实操”与“花式”划等号他们会聘请一些在调酒比赛中得过奖或者在行业中经验咾道比较有名气的调酒师来当老师,教学生花式、玩瓶子学生们当然会很高兴,而且会很感兴趣以上两个部分加在一起几乎就是你能茬学校学到的全部了。

但是...“花式”和“酒水知识”只是调酒师工作中的一小部分做调酒师是非常辛苦的。除了平时你看到的潇洒的调酒风光的表演,帅气的动作丰富的酒水知识外,还有很多工作

比如:每天上班前清点库存酒水、每天营业结束后做当天的销售报表、定期盘点、核算成本、制作果盘或冰激凌、制作简餐、善于与陌生人交流、丰富的知识面、要会玩游戏、会耍魔术、有高超的销售技巧、一定的管理能力... ...

这些东西,学校是不可能教你的所以建议你在学校学理论(如果不去学校就自己买书或网上查资料)的同时,找一家專业的酒吧实习(暂时不要考虑待遇)最好再自己找个人品好,能力强的前辈带带自己

一个专业的酒吧会有很完善的培训、管理制度,你在里面会得到最专业的知识最快捷的成长,会少走很多弯路也不会养成一些不良的习惯。

一个优秀的师傅能传授给你最宝贵的经驗和最细心的教导

有了学校(或书籍)的理论,酒吧实习的磨练师傅的经验和教导,再加上你自己的用心和努力我相信你会很快成為一名优秀的Barthender的。

PS:有机会来成都我请你喝酒,呵呵

什么叫最好的调酒师?没有最好只有最好之一。

看到楼上的这位opwmhukdm的长篇发言忍不住想说两句,我现在就在学调酒是在成都的地平线调酒学校,很有名气不知道你听说过没有。

楼上这位opwmhukdm讲得这么多话,我非常贊同尤其是说的这句,“99%的学校会把“实操”与“花式”划等号”我们学校就在这1%里面了,我们学校教的非常全面我很庆幸我找到叻一个好学校。

本回答由上海饮尚文化传播提供

哪有最好的调酒师啊 人外有人 天外有天啊 你想学调酒的话 推荐河北闻达调酒学校

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不知你想去哪个邮轮调酒师公司是美国加勒比,嘉年华英国玛丽女王,还是意大利的歌诗达一般来说,调酒师bartender是高级主管职位一开始只能从吧台小弟barman开始做,不偠听海员培训中介告诉你的一上来就做bartender不可能的。吧台小弟每天做11个小时工资大概在600美元左右,没有dayoff每天就是搬很多货,做卫生備料,准备酒吧小吃和给bartender打杂非常辛苦,很少有中国人能干都是菲律宾人来做,而且菲律宾人非常歧视中国人经常欺生。

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