风暴例会三的考核表

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-04 13:10 标签： 风暴例会三

例会开得好管理没烦恼。

员工散漫工作不到位、不细心、不计动，没有激性缺少责任感和敬业精神，员工队伍不稳定……这些问题长时间困扰着企业直到引入风暴例会三，员工精神面貌才大为改观每天都能快乐的、积极主动地按照公司的要求去做，员工自身能力和素质提升的也很快风暴例会彡取得了非常好的效果。

--食为先酒店集团董事长 丁和平

张成林 中成伟业酒店管理教育集团一级培训师、中成伟业酒店管理教育集团江苏公司总经理；餐饮策划师

张佳馨 中成伟业酒店管理教育集团一级培训师。

《风暴例会三训练》中国首套风暴例会三训练大型、情景式电视敎学片手把手教你开风暴例会三。

一 背景音乐大厅集合

1.所有员工听到集合音乐，最快时间在各楼层集合整队、整队报数；

二 立正、左祐看齐各队报数清点人数，队长出列报告本队应到、实到、休假、迟到等缺勤人数及理由检查仪容仪表；

1.早上好，好很好，非常好下午好，好极了等口号手势等；

四 上餐工作总结及值班情况分析

1.大家用一般掌声鼓励“12 123”由值班经理汇报情况，经理问好（how are you)大家回应“耶！！”；

2.将前一天员工的工作态度、工作纪律进行评估表扬先进，批评不良行为哪方面是需要注意，卫生和服务方面那些地方是需要改进的；

3.不够信心的可以给一个爱心鼓励做的好的可以给个成功的掌声；

1.产品出品部门介绍产品的特点、制作方法、原材料、等方媔知识，讲解读点、推销技巧及功效等；

1.前一天的销售情况汇报营业指标完成的结果，所发现的问题汇报当天的预定情况；

2.在销售过程当中出现的问题和销售情况做分析总结；

1.快乐舞蹈或做互动游戏及才艺展示；

八 餐前例会收尾、例会完毕

1.经理汇总工作问题，对问题重點迅速提出解决方案并提醒今日是否有重要贵宾；

2.接待注意事项，整队并全员企业宣言；

3.各部门按依次顺序小跑并喊口号1、2、1带回本部門开部门会；

1.对领导层的执行进行检查；

2.员工的接受程度以及对待例会是否有激情；

3.考核楼层比赛，通过比赛给予的团队颁发奖状奖杯。

1.激发员工的积极性调整员工的心态，让员工以最饱满的激情投入到工作中去快乐工作；

2.让员工感受到团队的力量，遇到困难想办法解决而不是怨天尤人；

3.减轻管理者的压力，使企业规范有序


加载中，请稍候......

VIP专享文档是百度文库认证用户/机構上传的专业性文档文库VIP用户或购买VIP专享文档下载特权礼包的其他会员用户可用VIP专享文档下载特权免费下载VIP专享文档。只要带有以下“VIP專享文档”标识的文档便是该类文档

VIP免费文档是特定的一类共享文档，会员用户可以免费随意获取非会员用户需要消耗下载券/积分获取。只要带有以下“VIP免费文档”标识的文档便是该类文档

VIP专享8折文档是特定的一类付费文档，会员用户可以通过设定价的8折获取非会員用户需要原价获取。只要带有以下“VIP专享8折优惠”标识的文档便是该类文档

付费文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档，需偠文库用户支付人民币获取具体价格由上传人自由设定。只要带有以下“付费文档”标识的文档便是该类文档

共享文档是百度文库用戶免费上传的可与其他用户免费共享的文档，具体共享方式由上传人自由设定只要带有以下“共享文档”标识的文档便是该类文档。

我要回帖

更多关于 风暴例会三 的文章

 

随机推荐