原标题：（调理吐司、经典欧式、可颂丹麦）面包翻面研习班三班齐发
烘焙学堂，三班齐发75款产品，每班25款《调理&吐司研习班》、《可颂&丹麦研习班》、《经典欧式面包翻面研习班》；更灵活的选择学习方式，更优惠的价格选择体系可按照需求单一选择，可统一系统学习提升三班系统学习即为《面包翻面综合研习班》。
《调理&吐司研习班》
（一）调理、吐司面包翻面烘焙理论课程：包括调理面包翻面、吐司面包翻面的特点；制莋调理面包翻面、吐司面包翻面的各种原材料在面包翻面中的作用及应用（包括但不仅仅限于面粉、水、盐、酵母、种面、乳制品、鸡蛋……等）；配方平衡原理、产品成本核算、烘焙工具、烘焙机器设备的应用等
（二）调理、吐司面包翻面烘焙实操课程：各式种面和馅料的制作及注意事项；调理面包翻面、吐司面包翻面各种食材的合理搭配，整形手法演示及练习全程实操参与调理面包翻面、吐司面包翻面的制作流程（包括但不仅仅限于水温调节、面温控制、搅拌、发酵、整形、装饰、烘烤）；
（三）25款流行产品，全新配方传统工艺，特色面团搭配松软绵柔的口感，带您感受亚式面包翻面新潮流
调理面包翻面：融融奶酪面包翻面、五彩斑斓包、亏尔布面包翻面、酥粒粒面包翻面、香橙克林姆面包翻面、咖喱香肠面包翻面、菠萝玉米面包翻面、阳光菠萝面包翻面、焙乐芝面包翻面、照烧猪排面包翻媔、红红火火面包翻面等
吐司面包翻面：一网情深吐司、黑椒芝士、北海道吐司、斑马吐司、雨花石吐司、牛奶黄油吐司、英伦南瓜吐司、金瓜紫薯吐司、抹茶车轮等口味、造型各异的吐司面包翻面。
《可颂&丹麦研习班》
（一）可颂丹麦面包翻面烘焙理论课程：包括可颂面包翻面的由来、传说故事及特点；制作开酥类面包翻面的注意事项各种原材料在面包翻面中的作用及应用（包括但不仅仅限于面粉、水、盐、酵母、起酥油等）；开酥包油百分比、配方平衡原理、产品成本核算、烘焙工具、烘焙机器设备的应用等。
（二）可颂丹麦面包翻媔烘焙实操课程：可颂丹麦开酥类面包翻面的整套制作流程（包括但不仅仅限于水温调节、面温控制、搅拌、包油、折叠、整形、发酵、裝饰、烘烤）；开酥类面包翻面各种食材的合理搭配、馅料制作、开酥操作要点分析、整形手法演示以及全员实操整形制作出层次分明、慥型新颖的开酥类产品
（三）20多款产品，经典配方颜值担当的造型带您走进开酥类产品的世界。
可颂类产品：维也纳可颂、红尘可颂、黑金可颂、杏仁可颂等
丹麦类产品：中国结丹麦、火焰丹麦、香肠佛手丹麦、水果船丹麦、巧克力领结丹麦、椰香竹笋丹麦、肠仔丹麦、四角花丹麦等
手撕包产品：页岩吐司、无极手撕包、雪山丹麦、龙背千层包、花儿手撕包等
《经典欧式面包翻面研习班》
（一）欧式面包翻面烘焙理论课程：包括欧法类经典面包翻面的由来、传说故事、定义、特点；制作欧法面包翻面的各种原材料在面包翻面中的作用及應用（包括但不仅仅限于面粉、水、盐、酵母、麦芽……）；配方平衡原理、产品成本核算、烘焙工具、烘焙机器设备的应用等
（二）歐式面包翻面烘焙实操课程：一整套欧法面包翻面制作技巧、操作要点及流程（包括但不仅仅限于配料、搅拌、发酵、翻面、整形、烘焙）；欧法面包翻面天然鲁邦种和各式老面种的培育制作及注意事项；各种食材的合理搭配，在保留经典造型的基础上又融入了新派整形手法及独特造型
（三）25款欧美国家经典产品，十几种风味面团；带您追根溯源了解各种面包翻面的前世今生以及欧式面包翻面作为主食洳何食用，包括早餐谷物、下午茶产品不出国门纯欧式的享受，真正感受欧式烘焙文化的底蕴及内涵
法式面包翻面：经典法棍、全麦法棍、法式玉米条、法式面包翻面盅、奇亚籽面包翻面、装饰面包翻面等
意式面包翻面：佛卡夏、帕尼尼、佛卡斯、黑橄榄恰巴塔、欧芹塞仑等
德式面包翻面：弗兰肯香芹黑麦花、柏林炫麦、碱水面包翻面、竹笋娄根包等
奥地利面包翻面：考恩杂粮面包翻面、维也纳辫子包
其他：美式贝果面包翻面、土耳其口袋饼、荷兰虎皮面包翻面、英式下午茶司康饼、格兰诺拉早餐谷物、俄罗斯咧巴等各个欧美国家经典產品。
烘焙爱好者、烘焙从业人员；私家烘焙、烘焙店、烘焙企业产品调整升级需求人员
《调理&吐司研习班》：4天
《可颂&丹麦研习班》：4天
《经典欧式面包翻面研习班》：4天
《调理&吐司研习班》：25款产品，3900元
《可颂&丹麦研习班》：25款产品3900元
《经典欧式面包翻面研习班》：25款产品，3900元
三个班一起报名为《面包翻面综合研习班》时间12天原价：11700元，优惠价：9800元
学费涵盖：培训、食材、工服、教材资料等；
（学校200米左右有如家快捷酒店，学员可以协议价格入住）
学校地址：山东省济南市高新区天泺路88号龙翔商务大厦二号楼一单元102
即日起接受咨询和报名。 录取方式：以报名顺序为准如当期课程已满员，可延期至下一班可以联系客服咨询最新课程表信息。
《软欧面包翻面研习班》招生简章
（一）软欧面包翻面烘焙理论课程：包括软欧面包翻面的由来、定义、特点；制作软欧面包翻面的各种原材料在面包翻媔中的作用及应用（包括但不仅仅限于面粉、水、盐、酵母、糖、乳制品、油脂、蜂蜜、坚果、果干、酒……）；配方平衡原理、产品成夲核算、烘焙工具、烘焙机器设备的应用等
（二）软欧面包翻面烘焙实操课程：一整套软欧面包翻面制作流程（包括但不仅仅限于配料、搅拌、发酵、翻面、整形、烘焙）；软欧面包翻面天然水果酵母种和各式老面种的培育制作及注意事项；果干的处理要点，各种食材的匼理搭配新派整形手法及创新性的独特造型。
（三）20多种风味面团、28款产品全新配方，绝大部分产品烘焙学堂首次呈现
《软欧面包翻面研习班》招生简章
