芣苡(fú yǐ)具体是什么,一直有不同的说法
1、过去流行的说法芣苡即是 车前草但车前草只有利尿的药用价值,而从先秦很多地方看此物是食用的。
2、现在一些学者認为芣苡是薏苡
薏苡为禾本科一年生粗壮草本,须根黄白色海绵质,直径约3毫米
薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、飯、各种面食供人们食用尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡性微寒。
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芣苡(fú yǐ)具体是什么,一直有不同的说法
1、过去流行的说法芣苡即是 车前草但车前草只有利尿的药用价值,而从先秦很多地方看此物是食用的。
2、现在一些学者認为芣苡是薏苡
薏苡为禾本科一年生粗壮草本,须根黄白色海绵质,直径约3毫米
薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、飯、各种面食供人们食用尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡性微寒。
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