道家和佛家都忌五荤吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-05 00:33 标签：

大家都知道道教在饮食方面比較讲究，有蛮多禁忌戒律如“五荤三厌”。

那么五荤三厌是哪五荤，哪三厌呢今天小道就来给大家讲讲五荤。

提到“荤”大家第┅反应肯定是肉食。在这里荤并不是指肉食，肉食道教称为腥在古代荤仅仅表示某些具有刺激性气味的植物，所以也称五辛

《说文解字》给的解释是“荤，臭菜也”佛教和道教干脆将它读作“熏”，荤菜就是熏人的臭菜可见古人对它们的厌恶。那么五荤指的是哪些呢对此古人有不同的定义，小道入道十多年也没弄明白五荤到底是哪五荤，反正文献中记载的五荤都不吃就肯定没错

在《本草纲目》中是这么描述的：“五荤即五辛，为其辛臭昏神伐性也炼形家以小蒜、蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤；道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤”。道教典籍也有对此说明的据《太清玉册》记载“一切菜皆可食，但不宜栽葱、蒜、韭、薤、荽，谓之五荤莱修道之士不可食。”

结合《本草纲目》和《太清玉册》记载我觉得道士韭、薤、蒜、芸薹、胡荽、葱、薤都不嫩吃了。

葱、蒜、韭就不用多解释了大家日常生活中随处可见，就是这个芸薹、胡荽、薤不晓得是个啥东东为此我特意查了一些资料。

芸薹又叫寒菜、胡菜、薹菜、薹芥、油菜终于看到油菜这个熟悉的名词了，这下知道是啥了小时候农村大人总教我们，不能吃油菜茎吃了会耳朵聋了，所以有些人没吃过

胡荽suī就是大家常见的香菜，张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。后来在南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为原荽，后来演变为芫荽。以前不知道这玩意就是胡荽，经常吃的，看来以后不能再吃了。

薤 xiè多年生草本植物，地下有鳞茎，叶子细长，花紫色。鳞茎可做蔬菜。这种植物的鳞茎。‖也叫藠（jiào）头，好潒农村挺多

为何道教禁止五荤呢？这个说法又是多种多样

道教认为修道者在修行时吐纳和炁，存神服霞食用五荤对于修行是一种阻礙。另外不管是日常的诵经还是斋醮科仪时与天地沟通，服用五荤之后嘴里会呼出强烈的刺激气味这是对神灵的一种亵渎，所以道教會禁食五荤

另外一种说法则是从养生角度：

天地不正之气所生的食物味重气毒，吃了会伤五脏;修道人心平气和主清淡不重口味，所以戒吃！

1蒜：伤心躁火气吃多心神容易散漫不振。

2葱：伤肾耗水气吃多情绪不稳惊慌难安。

3韭：伤肝克木气肝火旺盛容易动怒伤情。

4薤：[xiè] 伤脾困土气脾胰不顺经常烦恼忧郁。

5荽：伤肺蔽金气肺劳经常出悲观心态。

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