小型美容院经营管理108问知多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-28 06:06 标签： 美容院经营管理
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大小型美容院的经营管理有什么区别？
出处：138美业网作者：婷婷责任编辑：林玉婷
摘要：在美容行业，对于经营成功的美容院，其他的美容店老板总是艳慕的，但是另一方面，他们对于自己的处境，会急躁不安。一些小型美容院的老板，为了让自己的美容院获得成功，会直接照抄照搬大型美容院会所的经营模式，但是最后的结果事与愿违。今天小编要和大家分享的是大小型美容院在经营管理有哪些区别？
事实上，大型的美容院和小型美容院在经营和管理上，是有所区别的，小型美容院可以去借鉴他人成功的经验，但是如果一味的去模仿他人的经营模式，则很难让美容院进一步发展。那么，大小型美容院在经营和管理上有何区别呢?具体我们一起来看下。
1、项目选择标准有差异
无论是大型还是小型的美容院，都会面临挑选经营项目的问题，但是不同的是，大型美容院和小型美容院在项目选择标准上存在着差异。
大型的美容机构，在选择产品以及项目的时候，他们主要会考虑三点：项目的安全性、项目的实效性以及项目的内涵价值。事实上，一般的美容院都会将前两点放为重点来考虑，但是大型的美容机构则不一样，从现实情况来看，他们比较注重产品的品牌内涵，以及其存在的价值，因为这样的美容项目，会更容易满足顾客内在的需求，并且其高附加值，对于顾客来说，是不容忽视的诱惑。
小型美容院，在选择产品和项目时候，往往会更主要项目的安全性以及实效性，这是由小型美容院主要服务的顾客群决定了，时效性越强，这样的美容项目，更容易吸引到顾客的目光，获得顾客的喜爱。
2、竞争的形势不一样
对于大型的美容院来说，市场竞争的形势并不严峻，因为市面上大型的美容机构并不多，所以他们的竞争对手，就是他们自己。
小型美容院同行竞争激烈，为了保证竞争的优势，他们会不断的提高自己服务的专业性，改善店面的环境，以吸引更多的顾客。
3、工作的重点完全不同
大型的美容机构，在经营和管理方面，主要侧重在管理制度建设以及品牌价值开发两个方面，因为小型的美容院，需要一个完善的管理制度，才能够保证美容院获得长远的、良好的发展。
小型美容院工作的重点，主要放在维护顾客、创造服务口碑两个方面。
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小型美容院经营管理知多少？
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会议是每个美容院常见的内部业务活动，但为什么有的美容院开会会让美容院的效率与业务水平不断提高，而有些美容院却让会议变得开还不如不开？对美容院来说，怎样才能开一个高效的会议呢？
首先，通过建立相应的会议计划与会后沟通来保障会议的有效性。
据道易邦托管多年的驻店经验，目前很多美容院的总监、店长都不擅长制定本美容院、本店的会议计划。会议计划应该包含营业目标、人员团队培训目标与计划、每个品牌推广计划等。我们经常看到有80%的美容院店长会对老板说：您交给我，您就甭管了。还有的是管理者本身就是老板，在会议管理中就更没有章法了，常常是自己想怎么干就怎么干，致使员工根本没有前进的方向。这些都是对美容院和个人不负责的现象。
在会议结束后，管理者要组织员工对会议精神进行专门的学习消化，统一思想。如果一个美容院的成员在思想上不能达成统一，那么这个美容院的目标就很难完成，但思想往往是最难统一的。笔者经常在店务会上强调：不能统一思想就不能统一目标。每个人到美容院的目的是不一样的，但可以有统一目标。如果美容院的目标完不成，那么个人的目的也就泡汤了，这就是开会的必要性。开会就是要将美容院目标与员工目统一，完成美容院制定的营业目标，实现员工的个人目的。
第二，周例会是美容院会议的重点。
无论美容院规模大小周例会与晨会都是必须要开的。周例会是保障月度目标实现与检查月度工作完成情况的辅助措施，比如10月需要完成80万的营业流水，60万耗卡任务，那么分解到每周的目标就是，每周要完成20万流水，15万耗卡任务。店长可以带领顾问与美容师制定每周的工作任务与考核指标，然后每天晨会检查完成情况，根据检查结果表彰与批评员工，在表扬与批评的内容选择上比例为：4次表扬1次批评。
第三，晨会是美容院会议的基础。
美容院的晨会常常比月会、周例会的作用更大，为何这么说？这是因为美容院的从业人员学历都不高，自我管理能力相对来说也比较差。所以，晨会是盯着美容师、顾问执行制定计划完成既定目标的重要环节。现在在很多美容院的经营管理者感觉，不知道晨会该怎么开，觉得每天就那么点事，说与不说都一样，对一个合格的美容院管理者来说，这种思想是完全错误的。晨会是每日工作的第一步，是士气驱动的源泉，它决定了美容院员工一天的工作内容与方向，我们称之为管理之源。身为管理者的美容院店长，最主要的操控手段都是通过晨会来实现。30分钟的晨会时间，表面上看起来和一天的业绩没有太大的关系，但对激励员工斗志，明确每日目标，凝聚团队向心，培养员工忠诚，增长业绩达成，激发活力乐趣，提高个人成长，具有强大的威力和磁场。
良好的晨会有两大作用：
一：对个人的作用
行动意愿增强、预约量增大、提升技巧、单量增加；感觉好、业绩提升、有自信、发展有望、收入增加等积极作用。
二：对美容院的作用
增加竞争气氛、预约量增大、正面信息增多；业绩提升，提升技巧、门店业绩提升、收入增加、客单量增加等积极作用。
很多美容院的管理者可能会发现，自己从书上、培训会上学到的知识很难在美容院管理中得到很好的应用。我们认为，那是因为没能将理论结合实际。每个美容院都有着自己不同的经营风格，书本或培训时教给你的都是统一版本，不能成为美容院自有的会议体系，在自己美容院具体的经营管理过程中，只能作为参考而不能完全照搬。
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