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维生素B有15种以上它们是维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B4（腺嗓岭）、维生素B5（泛酸）、維生素B6（吡哆素）、维生素B10（生长素）、维生素B11（生长素）、维生素B12（钴胺素）、维生素B13、维生素B15（潘氨酸）、维生素B17（杏素）、维生素Bc（叶酸或维生素M）、维生素Bt（肉毒碱）、维生素Bx（对氨基苯甲酸）、胆碱、肌醇（环已六醇）等。 其作用: a.维生素B1 不能合成它与糖代谢有關，糖类食物吃多者Vb1需求量也多它缺乏时主要出现多发性神经炎、皮肤麻木、心力衰竭、四肢无力、肌肉萎缩及下肢浮肿等症状，即脚氣病VB1主要存在于种子外皮及胚芽中，黄豆瘦肉，米糠中含量最高 b.维生素B2 人能合成他能促进糖、脂肪、蛋白质的代谢，对维持皮肤、粘膜和视觉的正常机能有一定的作用当其缺乏时，引起口角炎、舌炎、唇炎、阴囊皮炎、眼睑炎等症状VB2广泛存在于动植物中，肝肾疍黄，奶及大豆中含量丰富 c.维生素B6 肠道细菌可以合成谷类的外皮含量尤为丰富，平时的饮食中也含有大量的VB6而且肠道细菌也能合成，故一般很少缺乏的 d.维生素PP 可由体内色氨酸能转变而成参与人体生化反应，你是要平时用不学生化我就不累诉了。 e.维生素B12 人体肠道细菌能合成 他主要参与DNA的合成，对红细胞的合成很重要当其缺乏时易引起巨红细胞贫血，他广泛存在与动物性食品中特别是肉类和肝中含量最丰富。 f.叶酸 人体肠道细菌能合成是人体合成核酸的必须物质，它广泛存在与肝、酵母及蔬菜中。不需刻意去补 g.泛酸 不能合成泹广泛存在于各种物质中，故名泛酸 参与人体生化反应，你是要平时用不学生化我就不累诉了。 h.生物素 肠道细菌可合成但长期服用忼生素可抑制肠道正常细菌，导致其缺乏参与人体生化反应，你是要平时用不学生化我就不累诉了。