大塔嘛鱼鱼去死

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-27 01:18 标签： 鱼死了怎么去腥

体侧扁呈长舌状（见图）；眼瑺位头左侧；尾舌骨纵窄板状；有伪间髓棘；奇鳍完全相连；无胸鳍；腹鳍1个且连臀鳍；生殖突常连臀鳍左侧；肾脉棘短横板状；卵有小油球50～100个。
鳎鱼 [sole]鳎科(Soleidae),嘴小,鼻吻多少突出嘴外,腹鳍缩小或退化,胸鳍和尾鳍也时常如此,鳃孔很小,两只小眼位置很近,
这一科包括几种最美味的魚(如欧洲产的鳎 Solea solea),但另外也有一些体形太小、无经济价值的种类腹鳍1个且连臀鳍；生殖突常连臀鳍左侧；肾脉棘短横板状；卵有小油球50～100个。
鳎鱼 [sole]鳎科(Soleidae),嘴小,鼻吻多少突出嘴外,腹鳍缩小或退化,胸鳍和尾鳍也时常如此,鳃孔很小,两只小眼位置很近,
这一科包括几种最美味的鱼(如欧洲產的鳎 Solea solea),但另外也有一些体形太小、无经济价值的种类

把鱼两面的皮撕掉去内脏

把鱼清洗一下，放入盐十三香，料酒

放入葱姜蒜拌匀，腌十分钟左右

腌好的鱼挑出葱姜蒜放入淀粉，面粉

拌均匀让每条鱼都挂上糊

锅裏放多一些油，油热以后放入鱼一条一条放入，以免粘连在一起

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