地胆头鸡汤怎么样老和尚到底什么来头

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-21 19:55 标签： 地胆头鸡汤怎么样

地斩头堪称客家"土人参”

地胆头：地胆头又叫地胆草、苦地胆、药丸草等客家话叫地斩头、红花地斩头。有凉血清热利水解毒的功效，可以治疗鼻衄、黄疸、淋病、腳气、水肿用药禁忌是体虚者忌之，寒症勿用地胆头孕妇慎用地胆头。

多年生直立草本茎二歧分枝，枝少而硬粗糙。根生叶多皱縮黄绿色，生于山谷、村边及路旁

全草入药，有清热解毒、消肿利尿之功效治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症，为中医常用药

干燥全草，根茎短粗长1～2厘米，粗约0.5厘米密被紧贴白绒毛；根生叶多皱缩，黄绿色匙形或长圓倒披针形，疏被白色长毛纸质稍柔。茎圆柱形粗2～3毫米，多剪断断面中空，茎生叶少而小

功效：凉血，清热利水，解毒治鼻衄，黄疸淋病，脚气水肿，痈肿疔疮，蛇虫咬伤

地胆头地胆头鸡汤怎么样是一道美味的菜肴，是客家地区最具特色的菜品之一新鲜的鸡肉放进滚烫的地胆头地胆头鸡汤怎么样里，待候20多分钟出锅的是一股香浓的味道。

地胆头25克鸡肉90克，姜一片红枣两颗，油盐适量

1、洗净地胆头，鸡肉洗净拭干水切成块。

2、煲内注入清水放入所有材料大火煮沸后，用勺将浮沫和浮油撇去改用小火慢煮40～60分钟，水要一次过浸过所有材料，不能中间加水

3、加适量油、盐调味即可。

地胆头是一种草本植物,具有清热解暑、滋阴补肾、祛風除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用,常吃不会感冒地胆头地胆头鸡汤怎么样一般以口味清淡为主，佐以新鲜土鸡飘馫四溢，老少皆益经过温火慢熬的地胆头地胆头鸡汤怎么样，再加入新鲜蔬菜营养更丰富。

特别声明：以上文章内容仅代表作者本人觀点不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系

有一次去海南曾在民宿中做客，客栈老板很热情餐桌摆在露天，最火是在夜晚做了地胆头鸡，后来才了解到原来这道菜也是海南本土最具特色的菜品之一我便和萠友一起见证了整个制作过程，还央求老板教我回来自己便尝试了一下。

  • 1.准备好晒干的地胆头（草药根）

  • 2.清洗干净后浸泡半小时备用

  • 3.准备一只土鸡，处理干净

  • 4.把一部分草药根塞入鸡肚里头（如图）

  • 5.把剩下一部分草药根铺在鸡身上加入适量清水，入

  • 好后加入少许盐和一爿姜调味即可

  • 1、鸡肉要没有水分,中间也不能加水

地胆头炖地胆头鸡汤怎么样是一道由地胆头和鸡肉作为主要原材料采用了长时间小火慢慢炖煮的方式制作而成的美味佳肴，远远的一呼吸就能够感受到地胆头鸡汤怎么样的浓郁和醇香味道特别的吸引人而且喝……

海南特色美食地胆头地胆头鸡汤怎么样非常好吃。$$$$我们吃吃吃(用户上传)

我要回帖

更多关于 地胆头鸡汤怎么样 的文章

 

随机推荐