如何进行百万学生什么是法治素养养工程项目投票

  近年来鄞州区深入落实市委、市政府百万学生餐饮放心工程要求,围绕创建“师生满意食堂”总体目标高度重视食品安全卫生,着力改善食堂硬件设施创新配置机制,改进管理方式该区学校食堂食品安全量化等级B级以上达到了84%,近3年未发生一起重大的学校食源性疾患和群体性食物中毒事件確保了20.2万在校师生的饮食健康安全。

  一、大力抓基础围绕保障升级强化硬件支撑。

  一是改造升级学校食堂制定《中小学幼儿園食堂量化分级管理行动计划》,连续3年把中小学(幼儿园)食堂升级改造列入政府重点民生实事工程纳入到乡镇督导考核范围,推动各级落实结合中小学校舍提升工程、薄弱学校清零行动等项目,新建一批功能、设施齐全的新食堂并对部分学校(幼儿园)食堂功能间、设备設施等进行改造、更新,3年来投资1.09亿元新建、改建学校食堂64个。出台奖励政策激励学校(幼儿园)食堂升级改造积极性,以奖代补形式給予学校奖励。截止2014年底该区333所中小学(幼儿园)食堂中,B级及以上的食堂达到280所(其中A级102所、B级178所)占到总数的84%,提前一年完成市教育局中尛学(幼儿园)量化分级管理三年行动80%的目标

  二是改进提升饮水质量。深入开展校园饮水状态调研编制《鄞州区义务教育校园饮水提升工程规划实施表》,对全区学校直饮水工程开展指导公开招投标引进资质企业,指定入围企业和产品样式对选用中标品牌饮水机的學校按区属学校每校5万元,镇乡(街道)学校2万元标准实行专项补助规范直饮水系统管理,制定操作规程对直饮水系统安装位置、管理制喥、水质检查、突发饮水污染应急预案等进行明确,确保校园饮水安全去年,该区投入140余万元为90所公办义务段中心级学校安装直饮水系統受到省市各级媒体关注。2015年该区政府将全部公办学校(幼儿园)建设直饮水工程列为重点民生实事。

  三是改良推广保温餐柜为解決学生快餐盒饭菜到了冬天容易变凉的问题,让学生吃上热饭热菜2012年秋季,该区教育局会同学校后勤部门邀请企业设计出保温餐柜在雅戈尔中学和雅戈尔小学进行试点。在2所学校试点的基础上对餐柜的保温功能、卫生、安全等各项指标进行检测通过后,区教育局召开現场观摩会在该区义务段学校100个包餐制食堂进行推广。截止2013年该区投入了710万元资金为所有义务段包餐制学校食堂购置了近2000余台保温柜,保证让每一位学生都能吃上一口热菜饭受到社会、家长的好评。

  二、着力抓创新围绕效益升级优化资源配置。

  一是粮油统┅采购借鉴宁波大学实施的食堂大米、食用油集中配送办法,2012年对全区学校食堂的大米、食用油实行公开统一招标确定区军粮供应站等单位为定点供应企业。不断完善集中采购配送方案按市场同比价格,经与多家中标企业竞谈增加了本地大米、早米和非转基因食用油等品种,满足学校多元需求加强质量检测,区教育服务管理中心随机抽取食堂大米、食用油送到省粮油食品检测中心进行检测,所檢指标全部合格目前该区粮油集中配送已覆盖到城乡每一所公办学校(幼儿园),学校师生反映良好

  二是超市统一规范。为规范学校超市(小卖部)管理确保校园饮食安全,提高风险防范能力该区2012年开始对全区31家学校小卖部开展清理规范工作。联合区食安委、食品药品監督管理局、工商分局、质监局等职能部门通过公开招标,引进2-3家品牌超市进入学校由学校负责提供超市场地,经营商承担超市内设施设备及水电、人员等其它费用双方签订合作合同。制定招标承诺统一标识店面,监督企业按合同规定的商品价格及经营范围开展经營活动建立黑名单制度,禁止企业转包、代包目前,2家中标超市已全部替代学校小卖部统一整洁,明码标价价格低于第三方超市,成为学校一道靓丽风景线

  三是原材统一配送。在大宗粮油配送基础上2014年开始在中心城区公办中小学食堂试行原材料公开招标统┅配送制度,建立食堂验收与价格制定相分离体制让师生吃上放心菜。提高准入门槛对配送企业的注册资金、安全检测、配送能力、應急处置能力等进行严格的审核,要求定点配送企业配备专业检测设备、专业技术人员在食堂主辅料检测、留样、仓储保鲜、包装运输、服务态度等方面作出细致的规定。加强过程监控对每批次食品原料进行取样检测,并出具合格证明对食品原料48小时留样备查,验收過程进行视频录像并做好登记工作。配送实行1年来城区学校食堂采购成本平均降低8%,相同的经费买到了更丰富的菜品师生、家长满意率达到96%。

  三、全力抓服务围绕满意升级细化管理手段。

  一是加强食堂管理落实“五常法”管理组织结构和责任人员,规范操作规程完善管理台帐资料,推行色标管理确保食堂操作整洁、规范。推行阳光厨房建设通过校园网站、LED显示屏等展示厨房原料清洗、切配、烹饪、专间、餐具消毒等环节,增加厨房透明度定期组织员工培训,依托区内中职院校专业资源对在岗厨师、保洁员等进荇轮训,提高从业素养目前,该区有12家学校食堂被评为“省级餐饮服务食品安全示范学校食堂”34家学校食堂被评为宁波市“文明餐桌荇动示范单位”。

  二是推行营养午餐为破解基层学校学生菜谱单一、不够注重营养搭配等问题,2013年率先在全区推广午餐营养食谱。委托古林职业中学烹饪专业教师经过3个月的努力编写了《鄞州区中小学(幼儿园)午餐营养食谱》,并邀请营养专家、烹饪专家进行了论證供全区中小学校(幼儿园)参考使用。《午餐营养食谱》根据季节变化选择时令蔬果、海产,注重荤素结合、营养搭配提高学生健康沝平。《浙江教育报》、《东南商报》等媒体都给予了报道

  三是加大宣教力度。加大食品安全宣教力度邀请食品药品专家进校开展讲座,向师生发放食品安全宣传单讲授食品卫生知识,提高食品安全意识完善学校膳管会,邀请家长、教师、食堂人员、学生等代表共同参与食堂监督定期开展“家长接待日”、“食堂开放日”等活动,邀请家长进食堂亲自体验饭菜质量。联合市场监督管理局加强对校园餐饮安全检查监督力度,开展学校周边“食品安全大整治”百日行动严肃查处学校周边食品无证摊点及流动摊贩,有效预防各类食品安全事故的发生近3年来,该区未发生一起重大食源性疾病和食品安全事故

学校的法制教育在很多方面都不盡如人意如课程设计的科学性、相关师资的专业水准,更有学科教育的实际效果这些问题的存在表明我们应该首先从学校法制教育自身的问题思考,以找到解决问题的基本思路

如果我们的学校法制教育并不在意学生对法律和法治的态度,只知道开设“普法”课程那無疑是教育者由于无知而表现出来的一厢情愿,怎么会有理想的效果呢!
  我们必须明白:一味地帮助学生“学法、知法”未必就是在促进学生“守法、用法、护法”因为学生尽管通过学法,了解、知道和掌握了法律的规定和法治的要求但是这样的学习如果不能改变怹们青睐俗套和潜规则的思维习惯,这将永远实现不了我们学校法制教育的预期
  要让学校法制教育的环境拥有法治的氛围,学生在學校生活中领受到制度文化的熏陶教师必须身体力行、以身作则。
  我谨对学校法制教育的设计提出以下观点:
  ■学校法制教育嘚成败决定于学校管理者和教职员工的什么是法治素养养因为学校管理者和教职员工的什么是法治素养养本身就是最好的法制教育。因此学校法制教育首先应该是学校管理者和教职员工什么是法治素养养的提升。设计学校法制教育课程必须力求学生在接受法制教育时耳聞目染的是学校法治化环境(环境塑造人)
  ■学校法制教育的成败决定于相关教育工作者的师德水平。因为口是心非、言行不一的敎师是怎么也说服不了学生遵纪守法的因此,必须挑选具有一定法律素养的教师来承担学校“普法”固有的教育使命(身教胜于言教)
  ■学校法制教育的成败决定于学校规章制度的建设水平。因为一所连系统的规章制度都不具备的学校向学生进行“普法”教育是不會有说服力的因此,学校制度建设应该成为学校法制教育的配套工程
  ■学校法制教育的成败决定于学校规章制度的执行水平。因為一所尚处于“人治”状态的学校是不可能引导学生信任“法治”的更不可能结出法制教育的可喜成果。因此铲除学校教育教学管理Φ的“人治”现象应该是学校法制教育最基本的要求。
  ■学校法制教育的成败决定于学校“普法”课程设计的科学性因为任何违反敎育规律的教育活动其结果除了加重学生课业负担,一般绝不可能有任何正面意义因此,学校“普法”课程必须做到循循善诱、循序渐進、因材施教、引人入胜等
  ■学校法制教育的成败决定于“法律进学校”的扎实推进。据我理解“法律进学校”的本质要求是让學校上下的各项工作充分体现“有法可依、有法必依、执法必严、违法必究”,关键是将学校造就成法治精神统领下的育人园地

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