&&nbsp 分类：>　　>哪里有学厨师，哪里有厨师培训学校相关项目：　品牌：请注意：本站仅为发布平台，无法保证此条信息的真实性，若有发生款项行为，请再三查证，本站不对真实交易承诺任何责任。若发现有违法行为，请联系本站，会第一时间处理。&长沙特色菜培训，哪里有学做特色菜特色小炒班& & &快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技法 & &财富热线 &新食玳-曾先生
& & QQ &&&&&&“炒菜，可以说是最基本的也是应用最广泛的烹饪技法。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪，经过加工或采用适当的辅助措施，滑油或焯水后，放入烧热的油锅中，用旺火或中火迅速翻炒，加入料做成菜的烹调技法。炒制的食材大都加工成较小的丝、条、段、块，动物性食材往往先经过上浆处理后再滑油至断生，再用旺火翻炒至入味成菜。 &&&&&&“而小炒就是利用众化的食材，在最短的时间里，用大火完成不同的菜肴。用经济的价格、简便的操作，快速的时间来完成一道满意的菜肴，是多数人对小炒的要求。小炒常见有生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技法。初级班培训课程分类&&& 切配 ★翻锅 ★生炒 ★熟炒 ★滑炒 ★干炒 ★爆炒技巧 ★火候掌握等。食材处理&&& 青菜处理 ★家禽处理 ★处理 ★水发 ★馅料制作 ★肉料腌制等。类&&&& 醋熘脆白菜 ★芙蓉卷心菜 ★鱼香菜心 ★蒜蓉油麦菜 ★炒空心菜 ★耗油生菜&★糖醋豆苗 ★蒜蓉茭瓜 ★地三鲜 ★酱香茄丁& ★金钩茄子 ★豆芽炒韭黄 ★珊瑚菜花 ★干煸四季豆 ★苦瓜藕丝 ★白果丝瓜 ★虎皮青椒 ★烧汁西葫芦 ★蚝油炒春笋 ★炒山药 ★金针菇炒双耳 ★酸辣土豆丝 ★素双脆 ★干烧四素 ★油吃双丝 ★芝麻炒水芥丝 ★白灼芥蓝 ★清炒 ★核桃仁炒韭菜 ★松仁玉米等。禽蛋类&&&& 水炒鸡蛋 ★番茄炒蛋 ★丝瓜炒蛋 ★洋葱炒蛋 ★青椒斩蛋 ★虾仁炒蛋 ★槐花炒蛋 ★茭白炒鸡蛋 ★核桃仁炒雀蛋 ★口蘑鹌鹑蛋等。豆制品类&&&& 麻婆豆腐 ★熊掌豆腐 ★肉沫豆腐 ★春笋豆腐 ★熏干炒蒜苗 ★ ★蒜苗炒干丝 ★木耳烧腐竹等。畜肉类&&&& 鱼香肉丝 ★京酱肉丝 ★回锅肉 ★水煮肉片 ★回锅牛肉 ★炒菜薹 ★青椒肉丝 ★千张肉丝 ★锅巴肉片 ★可乐排骨 ★糖醋排骨 ★猪肝西芹 ★火爆腰花 ★肚丝 ★水煮牛肉 ★小炒黄牛肉 ★黑椒牛柳 ★清香爆百叶 ★孜然羊肉 ★葱爆羊肉 ★宫保鸡丁 ★辣子鸡丁 ★滑炒鸡片 ★咖喱鸡块 ★酒烧鸭 ★糟熘鸭肝 ★韭菜炒鸭肠等。水产类&&&& 水煮鱼片 ★红烧鱼块 ★泡菜鲫鱼 ★清蒸武昌鱼 ★香酥刁子鱼 ★干煸鱿鱼丝 ★双椒炒鳝丝 ★蒜仔炒鳝段 ★香辣基围虾 ★草菇爆虾球 ★香辣文蛤 ★怪味田螺等。米面类&&&& 蛋炒饭 ★扬州炒饭 ★咖喱炒饭 ★花式炒饭 ★花式炒面 ★炒粉等。培训时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般10-15天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握小炒技术为止。培训学费&1500元,&包含原材料、教材、费用，学习过程中不会再收其他任何费用。培训特点随到随学，短期速成，全部实际动手操作。培训后可考试领取职业技能证书。中级班培训课程分类&&& 切配 ★翻锅 ★生炒 ★熟炒 ★滑炒 ★干炒 ★爆炒技巧 ★火候掌握等。食材处理&&& 青菜处理 ★家禽处理 ★水产品处理 ★干货水发 ★馅料制作 ★肉料腌制等。类&&&& 醋熘脆白菜 ★芙蓉卷心菜 ★鱼香菜心 ★蒜蓉油麦菜 ★炒空心菜 ★耗油生菜&★糖醋豆苗 ★蒜蓉茭瓜 ★地三鲜 ★酱香茄丁& ★金钩茄子 ★豆芽炒韭黄 ★珊瑚菜花 ★干煸四季豆 ★苦瓜藕丝 ★白果丝瓜 ★虎皮青椒 ★烧汁西葫芦 ★蚝油炒春笋 ★木耳炒山药 ★金针菇炒双耳 ★酸辣土豆丝 ★素双脆 ★干烧四素 ★油吃双丝 ★芝麻炒水芥丝 ★白灼芥蓝 ★清炒香菇 ★核桃仁炒韭菜 ★松仁玉米等。禽蛋类&&&& 水炒鸡蛋 ★番茄炒蛋 ★丝瓜炒蛋 ★洋葱炒蛋 ★青椒斩蛋 ★虾仁炒蛋 ★槐花炒蛋 ★茭白炒鸡蛋 ★核桃仁炒雀蛋 ★口蘑鹌鹑蛋等。豆制品类&&&& 麻婆豆腐 ★熊掌豆腐 ★肉沫豆腐 ★春笋豆腐 ★熏干炒蒜苗 ★香辣豆腐干 ★蒜苗炒干丝 ★木耳烧腐竹等。畜肉类&&&& 鱼香肉丝 ★京酱肉丝 ★回锅肉 ★水煮肉片 ★回锅牛肉 ★腊肉炒菜薹 ★青椒肉丝 ★千张肉丝 ★锅巴肉片 ★可乐排骨 ★糖醋排骨 ★猪肝西芹 ★火爆腰花 ★麻辣肚丝 ★水煮牛肉 ★小炒黄牛肉 ★黑椒牛柳 ★清香爆百叶 ★孜然羊肉 ★葱爆羊肉 ★宫保鸡丁 ★辣子鸡丁 ★滑炒鸡片 ★咖喱鸡块 ★烧鸭 ★糟熘鸭肝 ★韭菜炒鸭肠等。水产类&&&& 水煮鱼片 ★红烧鱼块 ★泡菜鲫鱼 ★清蒸武昌鱼 ★香酥刁子鱼 ★干煸鱿鱼丝 ★双椒炒鳝丝 ★蒜仔炒鳝段 ★香辣基围虾 ★草菇爆虾球 ★香辣文蛤 ★怪味田螺等。类&&&& 牛肉 ★羊肉火锅 ★兔子火锅 ★酸菜 ★三鲜火锅 ★鱼头火锅等类&&&& 香辣虾 ★干锅香辣蟹 ★干锅鸭 ★干锅花菜 ★干锅千叶豆腐 ★干锅鸭四件 ★干锅鸡等雕刻拼盘&&&& 卤水拼盘 ★时蔬拼盘 ★雕刻 ★蔬菜雕刻 ★爆炒菜围边 ★红烧菜围边 ★各类菜等米面类&&&& 蛋炒饭 ★扬州炒饭 ★咖喱炒饭 ★花式炒饭 ★花式炒面 ★炒粉等。培训时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般15-20天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握小炒技术为止。培训学费2880元,包含原材料、教材费用，学习过程中不会再收其他任何费用。培训特点随到随学，短期速成，全部实际动手操作。培训后可考试领取职业技能证书。高级班培训课程分类&&& 切配 ★翻锅 ★生炒 ★熟炒 ★滑炒 ★干炒 ★爆炒技巧 ★火候掌握等。食材处理&&& 青菜处理 ★家禽处理 ★水产品处理 ★干货水发 ★馅料制作 ★肉料腌制等。蔬菜类&&&& 醋熘脆白菜 ★芙蓉卷心菜 ★鱼香菜心 ★蒜蓉油麦菜 ★炒空心菜 ★耗油生菜&★糖醋豆苗 ★蒜蓉茭瓜 ★地三鲜 ★酱香茄丁& ★金钩茄子 ★豆芽炒韭黄 ★珊瑚菜花 ★干煸四季豆 ★苦瓜藕丝 ★白果丝瓜 ★虎皮青椒 ★烧汁西葫芦 ★蚝油炒春笋 ★木耳炒山药 ★金针菇炒双耳 ★酸辣土豆丝 ★素双脆 ★干烧四素 ★油吃双丝 ★芝麻炒水芥丝 ★白灼芥蓝 ★清炒香菇 ★核桃仁炒韭菜 ★松仁玉米等。泡菜凉菜&&&& 泡包菜 ★泡 ★泡蹄花 ★泡萝卜 ★泡鸭爪 ★红油耳丝 ★凉拌金钱肚 ★香菜拌牛肉 ★刀拍黄瓜 ★红油金针菇 ★口味黑木耳 ★呛拌生菜等禽蛋类&&&& 水炒鸡蛋 ★番茄炒蛋 ★丝瓜炒蛋 ★洋葱炒蛋 ★青椒斩蛋 ★虾仁炒蛋 ★槐花炒蛋 ★茭白炒鸡蛋 ★核桃仁炒雀蛋 ★口蘑鹌鹑蛋等。豆制品类&&&& 麻婆豆腐 ★熊掌豆腐 ★肉沫豆腐 ★春笋豆腐 ★熏干炒蒜苗 ★香辣豆腐干 ★蒜苗炒干丝 ★木耳烧腐竹等。干煸类&&&& 干煸土豆丝 ★干煸藕丝 ★干煸泥鳅 ★干煸盘鳝 ★干煸辣子鸡 ★干煸糍粑鱼等水煮类&&&& 水煮鱼片 ★水煮肉片 ★水煮活鱼 ★水煮基围虾 ★水煮腰花 ★水煮毛血旺等畜肉类&&&& 鱼香肉丝 ★京酱肉丝 ★回锅肉 ★水煮肉片 ★回锅牛肉 ★腊肉炒菜薹 ★青椒肉丝 ★千张肉丝 ★锅巴肉片 ★可乐排骨 ★糖醋排骨 ★猪肝西芹 ★火爆腰花 ★麻辣肚丝 ★水煮牛肉 ★小炒黄牛肉 ★黑椒牛柳 ★清香爆百叶 ★孜然羊肉 ★葱爆羊肉 ★宫保鸡丁 ★辣子鸡丁 ★滑炒鸡片 ★咖喱鸡块 ★啤酒烧鸭 ★糟熘鸭肝 ★韭菜炒鸭肠等。水产类&&&& 水煮鱼片 ★红烧鱼块 ★泡菜鲫鱼 ★清蒸武昌鱼 ★香酥刁子鱼 ★干煸鱿鱼丝 ★双椒炒鳝丝 ★蒜仔炒鳝段 ★香辣基围虾 ★草菇爆虾球 ★香辣文蛤 ★怪味田螺等。火锅类&&&& 牛肉火锅 ★羊肉火锅 ★兔子火锅 ★酸菜鱼火锅 ★三鲜火锅 ★鱼头火锅等干锅类&&&& 干锅香辣虾 ★干锅香辣蟹 ★干锅鸭 ★干锅花菜 ★干锅千叶豆腐 ★干锅鸭四件 ★干锅鸡等蒸菜类&&&& 剁椒鱼头 ★粉蒸肉 ★粉蒸排骨 ★沔阳三蒸 ★鲫鱼蒸蛋 ★蒜蓉扇贝 ★鲍鱼皇圣子经典菜类&&&& 鱼虾双拼 ★松鼠桂鱼 ★菊花鱼 ★蒙古烤羊排 ★龙井虾仁 ★爆炒双花 ★用心良苦 ★冷锅鸭 ★干烧小桂鱼 ★干煸蹄花 ★小炒胗花 ★麻辣鸡脆骨等招牌菜类&&&& 干煎大白刁 ★干锅鸭 ★臭桂鱼 ★油焖大虾 ★荆沙甲鱼 ★香辣虾 ★蒙古烤牛肉 ★私房牛腩 ★干锅 ★孔雀武昌鱼 ★腊味合蒸等滋补汤类&&&& 汪集鸡汤 ★排骨藕汤 ★鱼头豆腐汤 ★排骨萝卜汤 ★鲫鱼萝卜丝汤 ★酸辣汤 ★鱼片 ★汤紫菜蛋汤 ★三鲜汤 ★芸豆猪肚汤等雕刻拼盘&&&& 卤水拼盘 ★时蔬拼盘 ★雕刻 ★蔬菜雕刻 ★爆炒菜围边 ★红烧菜围边 ★各类菜等主食类&&&& 锅巴饭 ★干炒牛河 ★生煎包 ★鸡蛋饼 ★金银馒头 ★长寿面 ★蛋炒饭 ★南瓜饼 ★ ★扬州炒饭 ★咖喱炒饭 ★花式炒饭 ★花式炒面 ★炒粉等。培训时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般20-30天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握小炒技术为止。培训学费4800元,包含原材料、教材、费用，学习过程中不会再收其他任何费用。培训特点随到随学，短期速成，全部实际动手操作。培训后可考试领取职业技能证书。&★★免费安排 学员实习，免费介绍开店门面、场地、档口！！！★★免费策划店面方案，免费指导设备、椅配置布局方法，免费后期技术升级，免费指导店面管理和营销技巧！！！★★凡我公司培训学员，可安排到省劳动厅考取国家认可的职业资格证书，100%考过获证，网上可查、全国通用！！！新食玳-曾先生
& & & &QQ 上一篇：下一篇：我要咨询如有加盟意向请留言，以便我们联系您！（请加微信号：xiangmu114）相关新闻··················································
关注创业项目，请加公众号《创业加盟项目大全》，微信号：xiangmu114，微信扫描二维码：
加入全球品牌网项目库
[] [] [] []
[] [] [] []
[] [] [] []
[] [] [] []
微信扫描二维码，或直接搜索本站微信公众号：xiangmu114没有烹饪基础，可以学厨师吗?-贵阳新东方烹饪学院-厨师培训学校-餐饮西点师培训
新东方旗舰院校，贵阳新东方烹饪学院
贵阳新东方烹饪学校 贵阳新东方厨师学校
当前位置： >
没有烹饪基础，可以学厨师吗?
作者：新东方烹饪
date: 10:08:45
对于很多爱好美食，想学厨师的人而言，心中一直会有这样的疑问，没有一点烹饪基础可以学厨师吗?能学会吗?
对于很多爱好美食，想学厨师的人而言，心中一直会有这样的疑问，没有一点烹饪基础可以学厨师吗?能学会吗?带着这个问题，笔者来到西南地区规模最大的&&贵阳，为大家排除疑虑。
在厨师培养中，教学在烹饪学习中起到重中之重的主导地位。贵阳新东方不断探讨、改革和完善教学模式，独创&理实一体化&教学模式+阶段性考核，保证每一个学生都能学得会，学得精!对于没有任何基础的学生，学校会在学生入学前三个月，集中进行与等烹饪基本功训练，考试合格后，才能进入下一阶段的学习。
经过三个月的悉心练习，学生无论是刀功技能还是翻锅技能，都可以达到行业用人标准。学生可以根据原料的不同性质(脆嫩、软韧、老硬)采用不同的运刀方法，切成截面光滑、棱角分明的块、丁、粒、片、条、丝、末、茸等料型，块丁分明，片薄似纱，丝可穿针，翻锅技能也已经可以完全达到灶台炒菜的各项要求。
老师亲自示范
以两年制专业为例，在接下来的时间中，学生将会依次学习基础、雕刻训练、味汁调制、传统名菜、时尚凉菜、中西式、中西结合菜、时尚海鲜料理、卤水、设计等实训与理论课程。在学习的过程中，对菜品的造型、味型逐渐了解与提升。学习过程中，学生首先观摩烹饪大师菜品烹制，然后在实训教室一对一实操训练，烹饪大师手把手指导，直至掌握烹饪技能要领。
学生上灶炒菜
学生独立制作筵席
通过两年学习后，学生除了掌握到扎实的烹饪基本功外，也会通过宴席设计制作、校园实训了解酒店后厨的运行模式、操作和管理。运营的成本核算能力也会得到进一步提升。同时，贵阳新东方烹饪学院与行业烹饪协会联合打造厨政管理人才培训课程，让学生的餐饮管理水平实现质的飞越。学满合格后，学生已经完全达到企业用人标准，经由学校推荐，顺利进入全国大中型餐饮机构工作，发展前景广阔。
开展各类职业资格考试培训
学生参加实习
所以，即使你没有一丝一毫的烹饪基础，十指未沾阳春水，不曾洗手作羹汤，也完全不必担心学不会、学不好。贵阳新东方名师云集，育人无数，相信通过老师们的耐心指导，你就是未来厨师界的闪亮新星，中流砥柱!还犹豫什么?即刻报名学烹饪，轻轻松松赚高薪!
坐落于林城贵阳，是中国烹饪教育著名品牌、新东方烹饪教育旗舰院校、全国先进办学单位，厨师培训学校，中国烹饪大师摇篮。
手机网站访问地址： 报名地址：贵阳市花溪大道中段76号(复烤厂斜对面) 院长信箱：Jiang.
报名咨询热线：66 全免费咨询热线：400- 邮政编码:550001 备案号:黔ICP备号
贵阳新东方烹饪学院&&北京朗杰科技有限公司 (版权所有) Copyright 2014- All Rights Reserv
扫描微信二维码关注新东方微信
手机扫描二维码访问新东方网站
幸福味道 ● 新东方制造
咨询热线：66查看: 407|回复: 16
阿扬的世界
希望有个证，换好工作更有实力点
同意去学校，你自己心里要有一个想法，去酒店学不到多少，师傅不会青囊相助，还老让你干活，想有所发展就去学校，但你要知道你去干什么，平时多看书，跟老师学认真点，在家要练习。
在饭店有熟人掌锅就去跟学。没人就去学校学，学校出来可以做师傅了。你自己去饭店别人很难教你的。
vncn实得分
你可以先到学校学习一下& &拿到等级证后再找一个好的师傅学习他的独门手艺
都要经过，去厨校可以拿到证还可以学习基本工，找工作容易些，学的东西是有限的。真东西是向前辈学习加自己总结得到的。 先学徒，什么都不会；挨骂是少不了的。即使你学会了，如果还是要打工，厨师证还是少不了的。
飞利浦照明
去酒店里找个好师傅.实践中才能学到真本事.但你还是要去考厨师资格证.
莱克斯顿帅
1：个人建议是先可以找一个大酒店的师傅，不要怕脏怕累，熟悉一下厨房的模式，脾气小一点，跟着师傅学学基本功；然后再到学校去学习！然后出来再拜师继续深造！ 2：去学校学习基本功，走出学校后拜师努力深造！ 我觉得还是去饭店直接拜师学艺，
尊典奥斯卡家具
和酒店师傅学好，去学校没有多大用处，厨师证可以去买的。
看不清楚换个脸
去学校培训，可能时间要长些，但是比较正规，还可以拿到中专毕业证书和技术证书。去饭店做学徒当然也可以，不但能学手艺，还能挣点工资，而证书之类的，要个人自己向厨师协会报名参加考试。各有千秋，可以根据自己的情况来确定。
去专业的学校学习，能学习各个菜系的烹饪技术，还能拿到厨师证。饭店学习只学习1-2个菜系列，拿厨师证只有专业的学校才可以。别走弯路。
天之，骄子
还是在大饭店里磨练磨练比较好。。。。。。。。。。。。美鲜> 在线答疑
零基础到校学厨师，真的能学会
来源：上海新东方烹饪学校 编辑：厨师西点培训学校 时间： 点击：4654 次
我校所有专业都是从零基础开始教学的，每个阶段都是循序渐进的，采用的是阶段性教学的模式。每一个阶段都要进行考试，考试合格以后进入下一个阶段的学习。如果没有合格，老师会针对您的薄弱环节进行强化的辅导、训练，直到合格。
上海新东方
地址：上海市金山区亭林镇亭枫公路1915号 电话：021-
咨询电话：021-
上海新东方微信
是新东方旗舰学校，主要培养中烹、西点培训、西餐培训，报名咨询热线：021-
学校地址：上海市金山区亭林镇亭枫公路1915号 咨询QQ：
北京朗杰科技有限公司版权所有 Copyright (C) 2013- All Rights Reserved.
成才热线:021-
您的专属顾问·在线咨询 V
快捷咨询入口
在此输入可直接对话,快速咨询...
您好，有什么可以帮助您的？专业老师为您解答~
免费回电