山东得益乳业纯鲜乳是真正的鲜乳吗?

得益鲜乳“优麦”、“鲜境”全场惊艳,获妇博会品质金奖
来源:中国网  评论:
导语:  名至所归是此次妇博会的业内人士给予得益乳业的评价。2016第八届中国国际妇女儿童产业博览会上(以下简称妇博会),得益乳业一举获得四个大奖,其产品希腊酸奶、鲜境高品质低乳糖牛奶分别获得产品创新大奖;优麦发
  &名至所归&是此次妇博会的业内人士给予得益乳业的评价。2016第八届中国国际妇女儿童产业博览会上(以下简称&妇博会&),得益乳业一举获得四个大奖,其产品希腊酸奶、鲜境高品质低乳糖牛奶分别获得&产品创新大奖&;优麦发酵乳、鲜境高品质鲜牛奶分别获得&品质金奖&。
  作为业内为数不多的行业权威盛会之一,妇博会一直吸引着多家奶业龙头企业纷纷参展。而山东得益乳业一经亮相,便受到广泛关注。作为国内知名低温鲜乳制造商及领导品牌,事实上,这是得益乳业第八次受邀参展妇博会,其产品多次斩获行业大奖。那么,优麦发酵乳、鲜境高品质鲜牛奶为何会在众多低温鲜乳制品中脱颖而出,获得全场青睐呢?
  &优麦&&鲜境&惊艳绽放,低温鲜乳制品或成未来消费主流
  据悉,&优麦&发酵乳与&鲜境&高品质鲜牛奶是得益乳业结合国际趋势以及都市人群特点所量身定做的鲜乳产品。与目前市场上保质期在30天以上的箱装奶(常温奶/纯牛奶)不同,得益鲜境鲜牛奶的保质期只有10天,优麦发酵乳的保质期也只有21天,这类鲜乳制品的特点,较之常温奶(纯牛奶)保质期更短,口感更新鲜,营养价值更高,虽然其定价较之纯牛奶更高,但随着我国消费水平的不断提升,对生活品质的更高追求,由常温奶的饮奶习惯向低温奶的消费升级必将成为趋势,低温鲜乳制品必将成为未来的饮奶消费主流。
  5种活性益生菌发酵,&优麦&多种口感挑动都市舌尖
  &优麦&能成为本届妇博会上的明星,除了凭借独一无二的新鲜风味外,还得益于对都市人群的精准定位与口感探索,为了让&优麦&更美味、富含营养,给消费者带来不一样的全新体验,&优麦&特别添加了谷物燕麦粒,富含维生素、蛋白质、微量元素和纤维素的燕麦与经5种活性益生菌精心发酵而成的酵乳融合,营养全面均衡,有效解决了都市人群膳食结构不均的问题。据了解,&优麦&除了营养值满格的燕麦风味外,更有口感层次丰富的蓝莓和山药口味,为味蕾挑剔的都市白领所喜爱。
  &鲜境&超值营养获赞,为都市精英新鲜定做,回归自然新鲜
  众所周知,常见的牛奶产品主要分为常温奶与低温鲜乳。所谓的常温奶,就是牛奶经过超高温(135℃到150℃,4到15秒)的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。相比经过UHT高温杀菌的常温奶,巴氏杀菌的低温奶对牛奶营养成分的保留要完整得多,其乳清蛋白、赖氨酸、维生素等等受破坏和损失的程度都很少。譬如巴氏杀菌的得益&鲜境&,
  其原奶选用来自纯净自然的黄河三角洲牧场的新鲜生牛乳,其乳蛋白含量为3.3%,比普通牛奶高出13.8%;细菌数10万cfu/ml,实现欧盟标准。从挤出到生产在24小时内完成,无污染,0添加,全程冷藏,真正做到媲美原奶营养、还原鲜奶口感。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承介绍低温鲜乳制品的显著特点就是&纯、原、活&。&纯&是纯天然,没有任何添加,&原&是原汁原味没有经过任何调制,&活&是低温处理保持活性。谷老对低温鲜乳制品成为未来的主流趋势充满了信心。
  得益,极致专注成就中国鲜乳制品专家
  低温奶发展条件虽然严苛,但总有人敢于挑战,颇具市场眼光的山东得益乳业,早早发现了低温奶这一极具潜力的市场,专注低温市场40年,具有得天独厚的优势。建立了完整生态产业链,坚持时效就是生命力,打造从源头牧场到百姓餐桌的全程&生态产业链&,全部采用中国高端低温奶五大标准,包括自有生态牧场、国际检测标准、巴氏杀菌工艺、全程低温储运、24小时新鲜送达,实现了从饲草种植、奶牛养殖、生产加工到终端销售及消费者服务的自主掌控,确保了最新鲜的奶源、最优质的原料、最先进的工艺、最专业的服务。随着中国大型规模化牧场的发展,国民营养健康意识的增强,乳制品消费升级时代已经到来,高营养价值的低温奶势必引领新的饮奶潮流!&
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(责任编辑:汉斌)
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深圳新闻网权威专家教你选牛奶:低温鲜乳是首选!
牛奶是健康饮食的重要组成部分,怎样才能买到安全优质的好牛奶一直是老百姓关心的话题。中国农业大学功能乳品重点实验室胡博士根据自己多年的经验,为广大牛奶控们提供下列专业的建议。
相比常温放置的超高温纯牛奶,需冷藏销售的巴氏低温鲜乳杀菌温度低,能更好保持牛奶原有的营养成分。要特别强调的是,很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售,这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期,超过6个月的都是超高温奶。
现在市场上有以生牛乳为原料的鲜牛奶,也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会显著标明,具有较长的保质期,其中的营养成分不如生牛乳生产的好。
牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。脱去脂肪的鲜牛奶,营养会受影响。所以如果没有控制脂肪摄入的需求,建议优选全脂奶。牛奶蛋白质属于优质蛋白质,每份产品中蛋白质越高,说明原料乳的质量也越好。
考虑到低温鲜乳的运输和安全性,本地奶源的物流环节少,冷链有保证,产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温纯牛奶,相比低温鲜乳并无营养优势,价格贵了不少,性价比显然不高。
市面上除了鲜牛奶,也有标示调制乳的,如高钙奶、AD奶、铁锌奶。这些牛奶一般含有80%的生牛乳,但强化了一些重要的营养素,可根据需要选择。要强调的是,高钙奶中大部分添加的是碳酸钙,有的则添加天然乳钙。天然乳钙更好消化吸收,需要补钙的消费者应该尽量选这种产品。
有人认为浓香的是好奶,其实真正经过均质加工的鲜牛奶口感稀薄,乳香清淡,倒入玻璃杯中质地均匀挂壁。口感浓香、稠厚的牛奶反而值得警惕。
全脂鲜牛奶自然色为乳白色或微微淡黄色(天然胡萝卜素的颜色),脱脂鲜牛奶为乳白色或微微淡黄绿色(天然维生素B的颜色)。不同季节、不同脂肪含量、不同饲料都会造成奶颜色的差异,不必特别在意。
鲜牛奶含有较多的乳糖,乳糖不耐受者要选择低乳糖的牛奶,这样才能防止乳糖引起腹泻。要强调的是低乳糖奶中的乳糖变成了葡萄糖、半乳糖,糖尿病人反而不适合。
总的来说,综合营养和性价比,本地乳业大品牌出产的低温鲜乳制品,是最佳的选择。
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& 得益鲜境高品质鲜牛奶
得益鲜境高品质鲜牛奶&&&
产品名称:得益鲜境高品质鲜牛奶
公司名称:
类&&&&别:饮料类含乳饮料
品&&&&牌:得益
原&产&地:山东省淄博市
产品型号:盒装
价&&&&格:
目前得益鲜境高品质鲜牛奶正在全国各地范围火热招商,得益鲜境高品质鲜牛奶由山东得益乳业有限公司经营。山东得益乳业有限公司热烈欢迎广大经销商和消费者的参与。山东得益乳业有限公司目前生产鲜奶、酸奶、纯奶、乳酸菌饮料4大系列70多个产品,得益商标被认定为“中国驰名商标”。得益乳业在全国首家引入丹麦福斯“掺假模块”,并先后从美国、丹麦、德国引进62套国际先进检测设备,建立5个关键控制点,131个检测项目,通过ISO9001质量管理、HACCP食品卫生安全管理、14000环境管理、18000职业健康安全管理体系认证。
得益乳业是一家集牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、生产加工、乳品研发、物流配送于一体的农业产业化国家重点龙头企业,中国乳制品工业协会副理事长单位,山东首家通过乳制品行业GMP认证的企业,是山东省最大的低温奶制造商,也是国内低温奶领域第四大乳品企业。公司目前生产鲜奶、酸奶、纯奶、乳酸菌饮料4大系列70多个产品,得益商标被认定为“中国驰名商标”。2009年得益牛奶被选为中华人民共和国第十一届运动会唯一指定专用奶,2010年公司被选为山东省第二十二届运动会合作伙伴。2009――2011年,得益乳业连续三年蝉联液态奶消费者满意度全国第一品牌。2011年2月,得益牛奶成为山东省“两会”和济南、青岛、潍坊、临沂、淄博市“两会”专用奶。2011年3月,得益乳业成为山东省首家获得国家新生产许可证的液态奶企业。2012年4月,得益乳业获得”2012年国际体操联合会体操世界杯合作伙伴”荣誉称号,得益牛奶获得“2012年国际体操联合会体操世界杯独家指定专用牛奶”称谓。
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