原标题：德国道宁屋：流血的玫瑰 托斯卡纳安娜安娜的秘密往事

托斯卡纳海边“安娜安娜的秘密往事”粉红葡萄酒再现了法国人讲的“让葡萄流血”的工艺方式酿造是這款迷人的葡萄酒安娜的秘密往事所在。葡萄汁和葡萄皮的单宁含量之间的比例直接影响葡萄酒的最后的呈现。所谓流血的葡萄就是開始让葡萄汁先流失掉一部分，人为地让它汁少皮多酒劲更强势。“安娜安娜的秘密往事”粉红葡萄酒其实跟红葡萄酒的做法没区别所以可以期待这款粉红有红葡萄酒的复杂度，又能期待它有白葡萄酒的新鲜度和优雅两者完美结合，是它的魅力意大利人安娜和她的先生英国人休，曾经都是伦敦金融圈人士十年前辞去工作，来到托斯卡纳海边的这片荒地双手建起了他们的葡萄园和酒庄，有了今天嘚景象我跟休讲我也正在意大利或者法国寻找一片接近自然的乐土度过余生，我问他如果人生再一次选择是否还会做同样的决定，他夶笑说：不了太辛苦。但我相信他们还是会的因为你看到了他们的淡定和健康的生活方式。我们在安娜和休风景如画的意大利托斯卡鄉村厨房享受他们的家宴，品尝他们的美酒什么烦恼都抛在了脑后。也鼓舞了我尽早选择尽可能走近自然，过一种天然有机自给自足的生活