职称:技师,中国烹饪大师,川菜名师
特长:正宗川菜,特色川菜,流行川菜制作1977年入行,1985年师从特级面点师张中尤,1991年起,相继被派往巴布亚新几内亚的四川饭店,斐济的四川楼等餐饮企业任厨师长……
职称:技师,川菜烹饪大师
特长:传统川菜,特色川菜,创新川菜倪圣中老师从业臸今几十年,拥有丰富的从业经验与精湛的技术,曾被评为全国最佳厨师,在人民大会堂受到原军委副主席,国防部长迟浩田,省市领导张忠伟,王荣軒等接见……
特长:川菜制作,精通红案从业至今30余年,1985年进入厨界,曾赴日本白梅株式会社工作;工作期间,在地质宾馆,河南洛阳小观园,贵阳新园食府担任总厨,厨师长.从1993年至今从事烹饪教育工作……
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