峡山哪些藁城织布厂厂要学徒

想去面包店当学徒,去了才知道面包师傅要凌晨几点就得到面包店里,太辛苦了。在当学徒的时候,我该注意些什么呢?当学徒的时候,需要注意4个方面人身安全操作间里用电须知设备使用须知等要!牢!记!最简单的往往是最容易被忽视的在工作时注意人身安全是第一位的[会员被烫伤的左臂]尊重师傅 尊重自己&尊重师傅这一点很好理解他再严厉都是对自己好将来会明白但当下要对师傅以真诚的尊重。为什么要尊重自己?7月正是酷热难耐的时候做学徒会有很多基础性工作等待自己畏难、敷衍等都是对未来的自己的不负责任就是不尊重自己尊重自己我们才理解尊重他人的重要记录与总结前面说了做学徒有很多基础性工作要做而这些工作并非无意义或者与将来自己成为面包大师无所关联好记性还要借助纸笔工作记录是一个好习惯养成前必须经历的枯燥过程要坚!持!做!对每项工作都要总结此时正是劳作之后的自己进行思考的时段是积累的时段坚持3年、5年再回看自己的笔记自然会明白在庄周梦蝶老师ourbaking老师江涛老师的自叙当中我们都可以找到积累后的回甘最难且最考验人的一项---坚持去做工作时不仅仅有褒奖还会有来自各方面的批评别气馁这是好事按照师傅、同事指点的正确方法去做再难的烘焙技术都可以被自己掌握不少看似重复性机械性的工作也要坚持例如打面一年中每个季节的操作都有区别没有多年的积累是“看”不到的案例图片,由会员提供分享的这些内容里,没有什么技巧和捷径。不屈从于潮流,是获知烘焙知识与烘焙技术最贴谱的路径。在52cake,你就是52cake。我爱蛋糕网52cake.net[ 烘焙·分享 ]我爱蛋糕网(cake52-net) 
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