小银杏树一般几年长果实_百度知道
小银杏树一般几年长果实
果实很多，都是雄的，所以都是观赏的，以前载的老树，都是雄树，很不道德，因为是俯院，防止秋天遭人为破坏的。另外北京的大街上银杏树也很多，处于保护树的枝杆考虑，但一到秋天。位于北京景山公圆东门就有很多大的雌银杏树，就有很多人拿着巨大的石头去撞树，随后拣果实，故宫后院，也很伤害树木，就在天子脚下，游客彼彼皆是银杏树分雌雄，只有雌的开花结果。北京恭王府有2棵北京最大的银杏树
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40年''，而且分雌雄树
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识别银杏树雌雄株的方法_浅谈银杏苗雌雄株的外部辨别方法细则_银杏树公树母树一样开花结果
作者：中国银杏网 出处：中国银杏网
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树为雌雄异株植物，鉴别雌雄株的方法有：&&& &&&&(一)形态观察从植株、枝、叶、花等外部形态观察，加以区别。&&& &&&&(二)银杏树酶谱鉴别以叶片为试验材料，用酶学方法，测定其过氧化物酶同工酶。结果表明，雌株酶带有5条，雄株只有2条。雌株酶带的迁移距离比较均匀。第一和第五酶带显色需5分钟，着色较浅，说明同工酶组分活性比较弱，第二、三、四条酶带着色和显色时间均趋于中等。雄株第一条酶带着色深、显色快，是一条特异酶带，活性较强，Rf值相当于雌株的第三、第四条酶带之间。说明，从分子水平上可以看出雌雄株之间的趋异现象。&&& &&&&(三)酶活性鉴别用已开花的银杏树叶片为试验材料，用滴定方法计算出过氧化氢酶的活性在500(过氧化氢毫克分子数／克鲜重分钟)以上为雄株，在300以下为雌株，说明雄性银杏的过氧化氢酶活性为雌性银杏的1.4倍以上，活性强，生命活动旺盛。&&& &&&&(四)化学鉴别银杏不同性别对各类化学药剂均有不同的反应。在银杏生长旺季采集健壮新鲜叶片，将叶柄分别浸泡在0.4％，0.5％和1％重铬酸钾溶液；1％、3％和5％硫酸铜，5％硫酸锌，3％、5％和7％氯化钾，5％和8％的2,2－二氯丙酸，1％2,4-D等溶液中，分别处理6、8、10和24小时，进行观察，结果是雌性片对各类化学药剂的反应均比雄性显著。当用长约20厘米带有15～20片叶的银杏枝条在自来水中浸泡两天，然后，换置在0.03％氯酸钾溶液中，置于暗室两天，再换置清水并放在不很强烈的阳光下经过一个星期的观察，结果是雌性叶片已凋落，雄性叶片仍很青绿，数天后才逐渐枯凋，说明雌性的耐药力差。&&& &&&&(五)镜检叶柄据日本阪本荣作先生研究，雌性银杏叶柄下方维管束周围有油状空隙，雄性未见油状空隙。&& 杏是雌雄异株的高大乔木，在园林工程施工中种植的很多，而且南北方均适宜。如果在种植过程中，只以对植株外观的个人喜好，也许会出现光是选择了雄或雌的单性植株在一起种植的可能，从而造成了只开花不结果的现象。现在从银杏的形态学方面，结合本人在实践中获得的一点知识来谈谈银杏的雌雄辨别方法：&&& &&&&一、如果在施工中用到的是大银杏树苗，而起银杏树苗时又不在花期，那么我们可以根据银杏树枝叶的比较来区分雌雄：&&& &&&&l、银杏树雄株叶片比银杏树雌株大，且缺刻深。银杏树雌株叶维管束周围存有脂隙，而银杏树雄株没有。&&&&&&&&2、银杏树雄株短枝较短，仅在l－Zcm左右。雌株短枝由于多年连续结种，可以延伸到10cm以上，所以短枝显得较长。&&& &&&&二、如果起大银杏树苗时在花期，那么我们可以根据以上二点再结合花芽、花序的不同，更准确地区别雌雄：&&&&&&&&1、银杏树雄株花芽大而饱满，顶部较平。银杏树雌株花芽瘦而尖。&&& &&&&2、银杏树雄花花序为柔蒙状花序，外形好象桑蒿。银杏树雌花花序长在花梗顶端，分作两叉，外形好象火柴梗状。&&& &&&&三、如果在施工中用到小苗，一定要仔细分别，如果只用到几株的更要分清楚。另外要注意，一般的苗场都选择在同龄树中作比较：&&& &&&&l、银杏树雄株成冠时间较晚，落叶也较迟，枝条层次清晰；早春发芽比较早。而银杏树雌株成冠时间较早；入秋落叶也较早；枝条很多，排列很零乱。&&&&&&&&2、在实践中最明显也最有用的区别：雄株主校与主干间夹角很小，大多在30摄氏度以内，有的几近平行于主于生长。挺直的枝条看起来比雌株粗壮好看。而雌株夹角很大。可达50摄氏度以上，有的看上去好象垂直于主干长出的，乱而向四方扩展。&&& &&&&以上只是从外形上来区分。在实践中，有些关键部位或只要求种植两株或几株的工程，我们还应该作遗传性别鉴定，用以作给甲方的依据，并列入工程档案。&& “双兔傍地走，安能辨我是雄雌？”动物有时候公母难分，植物界的性别问题就更加扑朔迷离了：虽然大多数是雄雌同株，但也有的植物分“公树”、“母树”。江苏省中科院植物研究所研究员蔡剑华经过多年观察，对常见的雄雌异株植物做了个统计，大约有15种。可偏偏它们不但平时的外形差不多，有的“公树”还能开花、结果。& 　　银杏树近九成是雌性& 　　京西路的银杏叶还半黄半绿，银杏树果实已挂满枝头。昨天记者从鼓楼沿着路边往西走，却发现，大多数的银杏树上都果实累累，但时不时也能见到几株，上面一个果子也找不着。可长得也枝繁叶茂，甚至比旁边的同伴还要壮实些。& 　　蔡剑华说，银杏是典型的雄雌异株的植物，记者看到的那些不结果的银杏树，其实就是“公树”。有意思的是，在自然界中，银杏的“男女比例”严重失衡：87%是雌性，而雄性只占到13%。不过不用担心它们的后代繁殖问题，一株高30米的雄树，授粉范围可达两千米。& 　　可不结果的时候，怎么辨别它们？要是庭院里想种银杏，买回去的都是母树或都是公树，那可麻烦了。蔡剑华说，其实也有办法区别：雄树的枝条直立往上长，而雌树的分叉则偏向外侧发展；落叶时间也有先后，一般来说，雄树较早、而雌树较晚。& 　　鬼馒头雄雌都能结果& 　　按果实来分雄雌，这是最简单可行的方法。然而有些植物，无论雄雌都一样开花结果，这就更难以辨别了。& 　　蔡剑华拿出两个植物枝条，同样有叶有果，果实长得很像无花果，闻一闻，就连果香味都和无花果差不多，但叶片要小很多。蔡老介绍，这种植物叫薜荔，南京俗称“鬼馒头”。南京的城墙上常常能看到这种植物，高速公路旁也会拿它做护坡绿化。“这两枝是从天文台附近采来的。”蔡老说，别看两个枝条上面都有果子，其实一枝是雄一枝是雌。& 　　雄性也会结果？蔡老剖开两只果子，原来，虽然果子外形相似，里面却完全不同，雌性的皮很薄，里头有密密麻麻的种子及多汁的果肉，尝一口，很甜；而雄性的皮很厚，只有靠中间部位才有一些类似颗粒状的东西。“这种果子叫花序托果实，雄性里面的其实是雄花和瘿花，没有种子。”蔡老指点，其实雄雌植株结出来的果实，外形上还是有所区别的，雌性比较小，是圆形的；而雄性的却是梨形，头尖肚圆。& 　　城市绿化让柳树“变性”& 　　铁树、罗汉松、红豆杉、杨梅、构树、重阳木、猕猴桃……还有我们常吃的吊瓜子括楼，这些植物都分公母。别以为辨别它们的性别只是有趣，实用性其实也很强。蔡剑华说，比如银杏、猕猴桃这些果树，雄雌搭配得当，才能高产。而在城市绿化中，有时候却偏好雄性。每年春天杨树柳树的飞絮满天飘，不过，只有雌株才会产生飞絮。于是很多城市开始给柳树做“变性”手术，将柳树的细枝末节都剪除，留下主干；然后再高位截除，嫁接上不飞絮的金丝垂柳，使得雌性柳树转变为雄柳。还有一种方法是打抑止针，让雌柳“绝育”。而新栽的行道树，则全部选择雄柳，来逐步淘汰原先的雌柳，以减少飞絮污染。
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大院里种有许多的银杏树，结了许多的果子， - 跟谁学
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大院里种有许多的银杏树，结了许多的果子，&#13;
大院里种有许多的银杏树，结了许多的果子，不知道能不能吃。&#13;
类目: 生物回答1银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。它们都有不同的药用价值，这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者，用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；儿童遗尿症，用银杏种核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可见效。食用方法：一、烹饪：与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。（民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等）。二、生食：常用开水泡，当茶水喝。三、近几开发出炒白果、银杏饮料、银杏酒等注意事项：银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，生食或熟食过量会引起中毒。中毒因人而异，中毒症状轻者表现为全身不适、嗜睡，中毒重者表现为呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。中毒轻者喝浓茶或咖啡，卧床休息可康复，重者应送医院救治。为安全食用银杏仁，应去掉胚和子叶，先用清水煮沸，倒去水和内种皮后，再加水煮熟或用于烹饪。此外，已发芽的银杏种仁不能食用，食银杏种仁时切忌同时吃鱼。 &#13;
一、带壳炒炸类： &#13;
椒盐银杏： &#13;
做法： &#13;
取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。 &#13;
要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。 &#13;
微波炉炸银杏 &#13;
炉炸银杏： &#13;
做法： &#13;
取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁 &#13;
热去壳食用。 &#13;
二、去壳甜食类：多用于招待客人，家庭食用。 &#13;
银杏粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。 &#13;
做法： &#13;
银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。 &#13;
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。 &#13;
银杏汤圆： &#13;
做法： &#13;
将银杏仁25克烘脆，研粉，鸡油熬熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣烂。 &#13;
将蜂蜜压成泥状，加入白糖、银杏粉、黑芝麻，和上鸡油加炒面，揉成馅儿。 &#13;
将糯米粉合匀，分成小团，包上馅儿，作成汤圆。 &#13;
待锅内水开至沸，将汤圆下锅，文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。 &#13;
特点： &#13;
馅内加入银杏，有祝福"千秋长存"之意。 &#13;
糖腊银杏： &#13;
配料： &#13;
银杏400克，荸荠200克，猪油100克，白糖100克，食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。 &#13;
做法： &#13;
银杏用开水氽去涩水，沥净水份，刀压略扁。荸荠削皮洗净，切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后，投银杏、荸荠丁加少许食盐煸炒，至银杏呈黄色时，加白糖、香醋翻炒，再用湿淀粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推匀即可装盘。 &#13;
特点： &#13;
银杏金黄晶莹，荸荠丁洁白如玉，果荠脆嫩，香味诱人，酸甜适口，其营养和食疗价值与其他菜肴相比，有过之而无不及。 &#13;
糖丝银杏： &#13;
配料：银杏500克，冰糖100克，白糖100克，糖桂花10克。 &#13;
制法：取银杏去壳和红衣，洗净后用开水氽一遍，沥净水分，冰糖研成末。加入银杏继续煎烤，用铲不断炒动，防止焦化。待糖拉成丝，银杏呈金 &#13;
黄色时，放入糖桂花推匀，即可起锅入盘。 &#13;
特点：香味清雅，色如琥珀，甜糯爽口，食而不厌，可称宴席上的妙品，且有开胃健脾、止咳平喘之功效。 &#13;
拔丝银杏： &#13;
做法: &#13;
将银杏仁0.5斤煮熟，去内种皮，稍粘一层面粉，蛋清1个加淀粉调成糊放入银杏仁抓匀。 &#13;
锅内放猪油2斤，烧至五六成熟，将抓好粘好的银杏仁逐一下入油内，炸成浅黄色连油倒去。 &#13;
锅内放少许油和水，加糖炒成浅黄色，冒泡，倒入炸好的银杏， 离开火口，边颠边撒青红丝、芝麻，挂匀糖浆时出锅。 &#13;
注意：需趁热食用。 &#13;
桂花果： &#13;
做法: &#13;
将银杏肉（去膜、去心）放入清水锅中，置中火上烧煮约10分钟，捞出洗净。 &#13;
将锅置旺火上，舀入清水750克，烧沸后放入银杏再烧煮至熟，然后，加入白糖200克，用水淀粉40克勾芡，去浮沫，放入糖桂花5克，盛入碗 中即成。 &#13;
注意: &#13;
银杏去壳的方法，用干净锅爆炒，然后加清水，煮约5分钟，趁热去壳。 &#13;
去心时，不要使果粒破损；也可不去心，食用时去除。既使不去心食用，仅有微毒，不会伤害身体。 &#13;
诗礼银杏： &#13;
做法: &#13;
将银杏750克去壳，用碱水泡一下去皮，再入锅中用沸水烫少许时间，以去苦味，再入锅煮熟取出。 &#13;
炒锅烧热下猪油35克,加入白糖,炒制成银红色时, 加清水100克、白糖250 &#13;
克、蜂蜜50克、桂花酱2.5克，倒入银杏，至汁浓，淋上猪油15克，盛浅汤盘中即可。 &#13;
"诗礼银杏"是山东孔府最早上等名菜之一。相传，孔府诗礼堂是孔子教他儿子孔鲤学诗学礼的地方。到了宋代，此处长出了两棵银杏，孔府厨师采用 这里产的银杏去壳做成菜肴，供学者食用，倍增兴味，故取名"诗礼银杏"。 &#13;
羔烧银杏： &#13;
做法： &#13;
将去壳、去膜、去心的银杏仁，下锅用滚水煮约20分钟，去其涩汁，捞起，用清水冲漂，再下滚水锅泡过，捞起，用冷清水浸后待用。 &#13;
将膘肉下锅泡熟后取起，用刀切成粒，腌上砂糖100克，再用桔饼一块切粒，待用。 &#13;
用砂锅一只，垫下竹篾篦，放入银杏、砂糖300克、清水150克，用小火熬约30分钟，加入膘肉粒、桔饼粒、猪油25克、砂糖200克，再熬10分钟即成。 &#13;
特点：软润甘香、清甜。 &#13;
八宝饭： &#13;
做法： &#13;
按需要准备好去壳去膜的银杏仁若干。 &#13;
把糯米煮至米心变软时捞出，1斤米用4两白糖拌匀，用大碗，内抹猪 &#13;
油，各种佐料（包括银杏仁）按需要摆在碗内，上面放拌了糖的糯米， &#13;
用蒸笼蒸熟。 &#13;
用铝锅或砂锅把白糖、糖稀、水、桂花熬至粘手时待用。 &#13;
把蒸好的糯米扣在盘内，浇上糖汁即成。 &#13;
特点：芳馥可口，为嫁取喜事的筵席常用。此饭加入大枣，则健脾益气、强筋养胃。 &#13;
三、去壳咸食类：多用于招待客人，或家庭食用。 &#13;
银杏鸭煲： &#13;
做法：在制作鸭煲时，将适量脱皮银杏仁整粒放入煲内煮熟即可。银杏亦可与其他煲类相配，如鸡煲、蛇肉煲、甲鱼煲等。 &#13;
鸭煲的制作方法： &#13;
鸭洗净切块，加调料腌3小时，用油炸至微黄色。 &#13;
菠菜洗净，用油盐炒熟。 &#13;
烧热一汤匙油，爆香葱头，下豆豉酱、鸭、银杏、姜片、陈皮、冰糖和两杯开水，大火煮20分钟，熄火5分钟，菠菜垫底，勾芡，煮开后撒上葱粒及胡萝卜片即成。 &#13;
冬瓜银杏盅： &#13;
备料：小冬瓜1000克，清汤500克，冬菇100克，味精1克，冬笋100克，精盐15克，山药100克，熟豆油25克，银杏仁100克，香菜段10克，莲子100克。 &#13;
做法: &#13;
小冬瓜洗净后，刮去外层薄皮。将冬瓜上端切下1/3留做盖用,然后挖去瓜籽和瓜瓤，放入开水锅中烫至六成熟，再放入凉水中侵泡冷透。 &#13;
取冬菇、冬笋、山药洗净切成1厘米见方的小丁，银杏、莲子用大火烧开， &#13;
再小火煨约5分钟，然后倒入冬瓜盅内。另加入清汤、味精、精盐15克和 &#13;
少许熟豆油，盖上盖，上屉蒸15分钟，取出放在大碗里，撒上香菜即可。 &#13;
特点: &#13;
口感各异、滋味鲜美，为夏令应时佳肴，解腻解酒最佳。 &#13;
清热利尿、清肺化痰、去毒排脓、减肥健体久服令人养颜悦色、轻身耐老 回答2可以吃，但不能多吃。。。。相关问题大家都在看推荐文章
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