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工艺:&口味:&食用:中餐、晚餐
草鱼300克&&
菠菜250克&&
鸡蛋清50克&&
植物油10克&&
香油10克&&
猪油（炼制）10克&&
大蒜（白皮）5克&&
做法步骤：
'1.将草鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏，洗净，取净肉切片，于水中浸泡10～15 分钟，捞出挤干水，剁成鱼茸；2.鱼茸内加蛋清50克、葱、蒜、姜末、盐、味精、香油、熟猪油，用筷子顺时针方向搅匀后，挤成小丸；3.做好鱼丸置汤盆内上笼蒸5 分钟取出；4.把鲜菠菜洗净，挤汁待用；5.上汤500毫升调好口味，加入菠菜汁，倒入小丸盘中，上笼蒸透即成；6.再把蛋白制成月亮形放入盆中，待漂浮水面即可上席。
食谱营养：
姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...&&&
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大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。1.调节胰岛素：近年来由...&&&
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小葱：1.解热、祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。2.促进消化吸收：葱还有刺激机体消...&&&
推荐菜谱：
菠菜：1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛...&&&
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鸡蛋清：鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以...&&&
推荐菜谱：
营养成分：
能量567.93千卡
蛋白质66.17克
脂肪28.59克
碳水化合物16.74克
叶酸267.89微克
膳食纤维4.51克
胆固醇150.3毫克
维生素A1228.85微克
维生素B60.3毫克
维生素C81.6毫克
维生素E19.37毫克
胡萝卜素7352微克
核黄素0.44毫克
硫胺素0.13毫克
烟酸1.81毫克
钙229.06毫克
磷590.94毫克
钾1855.96毫克
钠1623.9毫克
镁234.78毫克
铁12.21毫克
锌3.38毫克
硒41.2微克
铜0.33毫克
锰1.89毫克海底捞月[麻将术语] -
清一色海底捞月
海底捞月，打和场上打出的最后一张牌。就是说快要黄庄时，黄庄不是把牌都抓没，要在尾牌数出四落不抓，也就是说这四落牌前面的两落牌（４张）就是玩家“海底捞月”（也叫海捞）的四张牌，每人一张，没有人胡就算黄庄，如果有人扛牌，尾牌出现单张，这一张牌不算，要数出整落的四落牌。&&　　
日本麻将：自摸牌墙上最后一张牌和牌。&　　
在动漫《》中是天江衣的绝技。
海底捞月[麻将术语] -
海底捞月的技巧
在玩许多的麻将游戏中都有海底捞月，就是从10张牌中捞3张，能胡就算胡，有的如果3张牌组成1付顺子或刻字也能加分，技巧如下： 1.先翻开自己胡的哪一张的数字（不管花形），比如你胡的是2万就翻开第2张，是7条就翻开第7张，是6同就翻开第6张 2.所有你胡的牌翻完后如果还有机会，在翻开你胡的牌同一金线（就是147，258，369）上的牌，比如你胡的8条就先翻开第8张，再翻开第5，2张（注：如果是九莲宝灯的牌可以随便翻） 如果你胡的是字怎么办？看下面的方法： 3.按照东1南2西3北4中5发6白7的顺序翻你胡的那张 4.如果你只胡字牌，不胡数字牌，那么你一定还有机会（想一想为什么），这是翻开最后3张的任意2张 5.如果你即胡字有胡数字，就先按第3条的方法翻牌，在按第1和2条的方法翻牌（如果你胡的是国士无双13张的话可以随便翻）
海底捞月[麻将术语] -
广东麻将中的海底捞月
主牌豪华七对胡
共一百零八张：筒、索、万，不带东、南、西、北风和中、发、白。&&基本规则1、庄家确定。& A&、首局时，先入座者为庄。& B&、首局后，通炮者坐庄，其次胡家坐庄。& 2、起张数目：庄家的起张数目为14张，闲家的起张数目为13张。& 3、可行操作：可吃牌，可摸牌，可吃，可碰，可杠，可胡。& 4、将：(以下‘需将’为需2、5、8作将，‘乱将’为任意牌作将，&“无将”表示不要求有将)& A,&2、5、8作将。& B,&任意牌作将。胡牌规则1、小胡& 1)&四喜：无将，起完牌后，玩家手上已有四张一样的牌，即可胡牌。(计分等同小胡自摸)& 2)&板板胡：无将，起完牌后，玩家手上没有一张2、5、8(将牌)&，即可胡牌。&(计分等同小胡自摸)& 3)&缺一色：无将，起完牌后，玩家手上筒、索、万任缺一门，即可胡牌。(计分等同小胡自摸)& 4)&平&胡：需将，牌型由顺，刻，将牌组成。可吃，可碰，可杠。& 2、大胡&(“含小胡”－表示牌型可以为小胡牌型，但计大胡)& 1)&七巧对：乱将，手中有六对牌和一张单牌，而别的玩家又打出了或者自己摸到了和单牌一样的牌，即可胡牌。& 2)&碰碰胡：乱将，由刻牌和将牌组成。可碰，可杠。& 3)&将将胡：玩家手上每一张牌都为2、5、8，可碰，可杠。& 4)&：乱将，有筒、索、万三种。可吃，可碰，可杠。& 5)&：开杠后，系统补张。玩家胡了补张的牌。(含小胡)& 6)&天&胡：指庄家。庄家起牌后，就已经胡牌。(含小胡)& 7)&地&胡：指闲家。当庄家打出第一张牌后，闲家胡牌。(含小胡)& 8)&抢杠胡：玩家碰牌后，摸到该碰牌的第四张牌并申请开杠，此时有玩家可胡该牌即为抢杠胡。(含小胡)& 9)&海底捞月：胡了最后一张牌。(含小胡)& 10)&海底炮胡：如果玩家要了海底牌却不能胡牌，但另一玩家没有要海底，但可以胡海底牌，即为海底炮胡。(含小胡)& 其他规则1、海底牌漫游：即玩家可选择是否要海底牌(因含有点海底炮胡的风险)&，按照座次轮询。& 2、扎鸟：玩家胡牌后，再摸紧跟着的牌即为鸟牌。如果为海底胡，则海底牌为鸟牌。(&鸟的计算方法为：以庄家为起点，按牌面数字计算。譬如，一表示庄家，二表示下家，三为对家，四为上家&)，被扎鸟方赢输计分要翻倍。& 3、通炮：即几个玩家可胡同一张牌，即为通炮，输家要付清所有胡分。& 4、补张：玩家开杠后，补发玩家一张牌，即为补张。& 5&，漏胡：如果玩家漏掉了炮胡，则在玩家摸牌前禁止炮胡。摸牌后一切正常。&
& 1&大四喜&由4副风刻(杠)组成的和牌。不计圈风刻、门风刻、三风刻、碰碰和& 2&大三元&和牌中，有中发白3副刻子。不计箭刻& 3&绿一色&由23468条及发字中的任何牌组成的顺子、刻五、将的和牌。不计混一色。如无“发”字组成的各牌，可计清一色& 4&九莲宝灯&由一种花色序数牌子按9组成的特定牌型，见同花色任何1张序数牌即成和牌。不计清一色& 5&四杠（十八学士）&4个杠& 6&连七对&由一种花色序数牌组成序数相连的7个对子的和牌。不计清一色、不求人、单钓& 7&十三幺&由3种序数牌的一、九牌，7种字牌及其中一对作将组成的和牌。不计五门齐、不求人、单钓&& 8&清幺九&由序数牌一、九刻子组成的和牌。不计碰碰和、同刻、无字& 9&小四喜&和牌时有风牌的3副刻子及将牌。不计三风刻& 10&小三元&和牌时有箭牌的两副刻子及将牌。不计箭刻& 11&字一色&由字牌的刻子(杠)、将组成的和牌。不计碰碰和& 12&四暗刻&4个暗刻(暗杠)。不计门前清、碰碰和& 13&&一种花色的两个，5为将牌。不计平各、七对、清一色&
& 14&&一种花色4副序数相同的顺子，不计一色三节高、一般高、四归一& 15&&一种花色4副依次递增一位数的刻子不计、碰碰和& 32番& 16&&一种花色4副依次递增一位数或依次递增二位数的顺子& 17&三杠&3个杠& 18&混幺九&由字牌和序数牌一、九的刻子用将牌组成的和牌。不计碰碰和&
24番& 19&七对&由7个对子组成和牌。不计不求人、单钓& 20&&必须有7个单张的东西南北中发白，加上3种花色，数位按147、258、369中的7张序数牌组成没有将牌的和牌。不计五门齐、不求人、单钓& 21&&由2、4、6、8序数牌的刻了、将牌组成的和牌。不计碰碰和、断幺& 22&清一色&由一种花色的序数牌组成和各牌。不无字& 23&一色三同顺&和牌时有一种花色3副序数相同的顺了。不计一色三节高& 24&一色三节高&和牌时有一种花色3副依次递增一位数字的刻了。不计一色三同顺& 25&全大&由序数牌789组成的顺了、刻子(杠)、将牌的和牌。不计无字& 26&全中&由序数牌456组成的顺子、刻子(杠)、将牌的和牌。不计断幺& 27&全小&由序数牌123组成的顺子、刻子(杠)将牌的的和牌。不计无字&&&
28&清龙&和牌时，有一种花色1-9相连接的序数牌& 29&&2种花色2个老少副、另一种花色5作将的和牌。不计喜相逢、老少副、无字、平和& 30&一色三步高&和牌时，有一种花色3副依次递增一位或依次递增二位数字的顺子& 31&&每副牌及将牌必须有5的序数牌。不计断幺& 32&&3个序数相同的刻子(杠)& 33&三暗刻&3个暗刻&
12番& 34&全不靠&由单张3种花色147、258、369不能错位的序数牌及东南西北中发白中的任何14张牌组成的和牌。不计五门齐、不求人、单钓& 35&组合龙&3种花色的147、258、369不能错位的序数牌& 36&大于五&由序数牌6-9的顺子、刻子、将牌组成的和牌。不计无字& 37&小于五&由序数牌1-4的顺子、刻子、将牌组成的和牌。不计无字& 38&三风刻&3个风刻&
8&番& 39&花龙&3种花色的3副顺子连接成1-9的序数牌& 40&推不倒&由牌面图形没有上下区别的牌组成的和牌，包括1234589饼、245689条、白板。不计缺一门& 41&&和牌时，有3种花色3副序数相同的顺子& 42&&和牌时，有3种花色3副依次递增一位数的刻子& 43&&和牌后，数不出任何番种分(花牌不计算在内)& 44&妙手回春&自摸牌墙上最后一张牌和牌。不计自摸& 45&海底捞月&和打出的最后一张牌& 46&杠上开花&开杠抓进的牌成和牌(不包括补花)不计自摸& 47&抢杠和&和别人自抓开明杠的牌。不计&
6&番& 48&碰碰和&由4副刻子(或杠)、将牌组成的和牌& 49&混一色&由一种花色序数牌及字牌组成的和牌& 50&&3种花色3副依次递增一位序数的顺子& 51&五门齐&和牌时3种序数牌、风、箭牌齐全& 52&全求人&全靠吃牌、碰牌、单钓别人批出的牌和牌。不计单钓& 53&&2个暗杠& 54&&2副箭刻(或杠)&
4&番& 55&全带幺&和牌时，每副牌、将牌都有幺牌& 56&不求人&4副牌及将中没有吃牌、碰牌(包括明杠)，自摸和牌& 57&&2个明杠& 58&和绝张&和牌池、桌面已亮明的3张牌所剩的第4张牌(抢杠和不计和绝张)&
2&番& 59&箭刻&由中、发、白3张相同的牌组成的刻子& 60&圈风刻&与圈风相同的风刻& 61&门风刻&与本门风相同的风刻& 62&门前清&没有吃、碰、明杠，和别人打出的牌& 63&平和&由4副顺子及序数牌作将组成的和牌，边、坎、钓不影响平和& 64&四归一&和牌中，有4张相同的牌归于一家的顺、刻子、对、将牌中(不包括杠牌)& 65&&2副序数相同的刻子& 66&&2个暗刻& 67&暗杠&自抓4张相同的牌开杠& 68&断幺&和牌中没有一、九及字牌&
1&番& 69&一般高&由一种花色2副相同的顺子组成的牌& 70&喜相逢&2种花色2副序数相同的顺子& 71&连六&一种花色6张相连接的序数牌& 72&老少副&一种花色牌的123、789两副顺子& 73&&3张相同的一、九序数牌及字牌组成的刻子(或杠)& 74&明杠&自己有暗刻，碰别人打出的一张相同的牌开杠：或自己抓进一张与碰的明刻相同的牌开杠& 75&缺一门&和牌中缺少一种花色序数牌& 76&无字&和牌中没有风、箭牌& 77&边张&单和123的3及789的7或879和7都为张。手中有1789和6不算边张& 78&坎张&和2张牌之间的牌。4556和5也为坎张，手中有45567和6不算坎张& 79&&钓单张牌作将成和& 80&自摸&自己抓进牌成和牌& 81&花牌&即春夏秋冬，梅兰竹菊，每花计一分。不计在起和分内，和牌后才能计分。花牌补花成和计自摸分，不计杠上开花&&
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海底捞月的简介及特色
汤色碧绿，勺动丸漂，水动月映，清香可口。
分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细300克&250克50克5克1克10克3克10克5克10克5克
海底捞月的做法详细步骤
1. 将草鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏，洗净，取净肉切片，于水中浸泡10～15 分钟，捞出挤干水，剁成鱼茸；
2. 鱼茸内加蛋清50克、葱、蒜、姜末、盐、味精、香油、熟猪油，用筷子顺时针方向搅匀后，挤成小丸；
3. 做好鱼丸置汤盆内上笼蒸5 分钟取出；
4. 把鲜菠菜洗净，挤汁待用；
5. 上汤500毫升调好口味，加入菠菜汁，倒入小丸盘中，上笼蒸透即成；
6. 再把蛋白制成月亮形放入盆中，待漂浮水面即可上席。
海底捞月的做法小贴士
制作要诀：
1. 鱼肉剁茸，用清水漂洗，然后过滤，挤干水分，再加调料制成鱼茸，色泽洁白细腻；
2. 高档筵席宜选活桂鱼制作，色白加玉，口味鲜美。
食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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上一道菜：
下一道菜：
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美食菜谱推荐
1：2到3斤的草鱼;(其他鱼也可以的,比
净鱼(青鱼或草鱼)中段350克,熟笋片工艺：红烧
详细原料请参考图片以及步骤
稻米100克,菠菜20克,柴鱼10口味：咸鲜味┊工艺：拌
&草鱼500克
&苦瓜300克
&草鱼300克,猪里脊肉150克
&猪肉松250克,圆白菜250克
&肉馅,菠菜,鸡蛋,葱,姜末,盐,鸡精
&净草鱼肉200克,鲜蕃茄150克,鸡蛋
&草鱼一条,蒜,干辣椒,姜。
&菠菜300克,鸡蛋2个,水发粉丝100
&草鱼,准备一些必要的调料,葱,姜,辣椒
&豆腐(南)350克
&牛肉(肥瘦)400克
&雏鸽200克
&鲤鱼750克
食友最常做的菜肴
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查看: 1450|回复: 7
最后登录QQ注册时间阅读权限10精华0积分470帖子
QQ土人 , 积分 470, 距离下一级还需 130 积分
本帖最后由 爱芾 于
14:26 编辑
无道具，坚持到了最后，好比是山穷水复疑无路，柳暗花明又一村。
此听牌很晚，但始终不放弃。由于各家主要做条子一色，尤其是下家，之前打过一万，警惕心不高，没把我这个门清的但已经听牌的上家当回事，顺便成就了我这个渔翁。可惜又是一个花牌都没有，不能锦上添花。
这是早年一把无意之作。发此帖是希望大神能晒出传说中超过一百分的十三幺来，所谓独乐乐不如众乐乐嘛。
(0 Bytes, 下载次数: 26)
14:17 上传
点击文件名下载附件
最后登录QQ注册时间阅读权限10精华0积分95帖子
QQ野人, 积分 95, 距离下一级还需 55 积分
这两张怎么样？
18:11 上传
18:11 上传
最后登录QQ注册时间阅读权限10精华0积分470帖子
QQ土人 , 积分 470, 距离下一级还需 130 积分
经典，必须收藏
支持你！炮胡不操作了哦
总评分:&金钱 + 5&
最后登录QQ注册时间阅读权限200精华0积分170635帖子
白银骑士, 积分 170635, 距离下一级还需 29365 积分
楼主貌似挺喜欢做十三幺的牌啊......
以后当天胡的好牌拿出来晒会大力支持；
最后登录QQ注册时间阅读权限0精华0积分12784帖子
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
最后登录QQ<dd title="933828注册时间阅读权限20精华0积分5031帖子
初级守卫, 积分 5031, 距离下一级还需 4969 积分
新鲜出炉&&可惜截慢了
11:48 上传
被广告挡了 看右边 102翻
最后登录QQ<dd title="933828注册时间阅读权限20精华0积分5031帖子
初级守卫, 积分 5031, 距离下一级还需 4969 积分
本帖最后由
12:00 编辑
刚算了下 是十三幺 88 听1 绝4 妙8 花1
最后登录QQ注册时间阅读权限100精华0积分106969帖子
QQ骑士, 积分 106969, 距离下一级还需 13031 积分
<font color="#933828 发表于
刚算了下 是十三幺 88 听1 绝4 妙8 花1
其实你可以用以前版本的，以前那个没有提示赢欢乐豆什么乱七八糟的玩意，这牌摸得确实漂亮，截图不全实在可惜。
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&#19968;&#27493;&#25630;&#23450;
查看: 2381|回复: 5
UID306853在线时间2179 小时注册时间最后登录
[LV6]探花晓幕, 经验值 15237, 距离下一级还需 2763 经验值
精华0威望681 点帖子金币7576 经验值15237
N:=20;M:=32;P1:=80;P2:=100;
VAR1:=(C+H+O+L)/4;
卖出:=MA(VAR1,N)*(1+P1/1000);
买入:=MA(VAR1,M)*(1-P2/1000);
捡点便宜:=CROSS(C,买入) OR (L&买入);
A7:=C-REF(C,1);
A8:=100*EMA(EMA(A7,6),6)/EMA(EMA(ABS(A7),6),6);
买进:=LLV(A8,2)=LLV(A8,7) AND COUNT(A8&0,2) AND CROSS(A8,MA(A8,2));
海底捞月:买进 AND BARSLAST(捡点便宜)&=2;
UID396828在线时间1777 小时注册时间最后登录
[LV7]榜眼若定, 经验值 18201, 距离下一级还需 11799 经验值
精华0威望75 点帖子金币11980 经验值18201
ddddddddddddddddddddd
UID412370在线时间279 小时注册时间最后登录
[LV4]贡士搏击, 经验值 3333, 距离下一级还需 2667 经验值
精华0威望14 点帖子金币2145 经验值3333
dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd
UID527042在线时间738 小时注册时间最后登录
[LV6]探花晓幕, 经验值 10015, 距离下一级还需 7985 经验值
精华0威望10 点帖子金币6985 经验值10015
谢谢！辛苦了！
UID335856在线时间3280 小时注册时间最后登录
精华0威望10624 点帖子金币60904 经验值84769
UID516844在线时间3184 小时注册时间最后登录
精华0威望4703 点帖子金币92483 经验值115622
谢谢！辛苦了！&&
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