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CD-R宝贝环游世界历险记世界童话精选(20碟装)
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作者：北京鸿达以太文化发展有限公司...
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出版社： 北京科海电子
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CD-R宝贝环游世界历险记世界童话精选(20碟装) 商品介绍
CD-R宝贝环游世界历险记世界童话精选(20碟装)用户评论
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VCD乱马1/226碟..1. 智利的Chacarero
图片来源：
这是一款传统的智利三明治，切碎的牛肉或猪肉夹在圆面包之间，配上西红柿、青豆和辣椒。青豆是亮点。
2. 墨西哥的Cemita
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Cemita源自墨西哥的普埃布拉，做法是把牛油果、肉类、白乳酪、洋葱和墨西哥红酱卷在布里欧修式面包中（这种面包有时也叫做cemita，很容易搞混）。看着就像是torta（另一种墨西哥三明治）的远房亲戚。
3. 英国的Chip Butty
图片来源：
其实就是面包夹炸薯条，通常配上番茄酱或者烧汁。还有其它很欢乐的别称：薯包（chip barm）、薯堆（chip batch）、薯卷儿（chip roll）、薯糕（chip muffin）、薯块（piece-n-chips）。“小二！来一客薯糕！”
4.智利的Barros Luco
&图片来源：pirats
就是面包夹牛肉和奶酪。它的名字源自智利一位前总统Ramón Barros Luco，这位总统经常在智利国会的餐厅点这款三明治。
5.乌拉圭的Chivito
图片来源：
Chivito是小羊羔的意思，但这款三明治的原料却是碎牛肉，拌上意大利干酪、西红柿、蛋黄酱、黑橄榄或青橄榄，通常还会加上培根、煎蛋或水煮蛋、和火腿。基本上就是一堆松散的食料夹在两片面包之间。可以一试。
6. 南美洲的Choripán
&图片来源：
这款由阿根廷人发明的香肠三明治（它的名字就是由“香肠”和“面包片”两个词组成）受到所有南美人民喜爱。它通常夹在硬皮面包间，配上萨尔萨式调料，比如贝乌雷酱（pebre，一种智利酸辣酱）和奇米丘里酱（chimichurri，一种阿根廷大蒜酱）。
7. 中国的驴肉火烧
&图片来源：thatsm
品如其名。这是在北京很流行的街头小吃，把拌上生菜叶或青椒的驴肉夹在名为火烧的脆皮面包中间。河北省还流传一个说法：“上有龙肉，下有驴肉。”就是这样。
8. 特立尼达和多巴哥的Doubles
&图片来源：
这款广受欢迎的三明治由两片烤面包和咖喱鹰嘴豆做成。你还可以加上芒果、黄瓜、椰子和罗望子。维基百科介绍说，doubles适合做宵夜……非常好！
9. 丹麦的Dyrlaegens natmad
&图片来源：
名字意为“素食者的宵夜”。这款外馅三明治由丹麦黑面包、薰衣草、咸牛肉和肉酱（leverpostej）做成。斯堪的纳维亚半岛风味有木有！
10. 土耳其的D?ner Kebab
&图片来源：
从肉叉上切下一片烤肉，包在皮塔饼中，配上任意的其它配料如西红柿、洋葱、生菜叶、腌黄瓜和辣椒。从酒吧出来的醉鬼们总喜欢在回家路上来一份。就该这么吃。
11. 德国的Fischbr?tchen
&图片来源：oktobe
硬皮的面包卷，夹着鱼肉（通常是腌鲱鱼或酱鲱鱼）和生洋葱。鱼肉通常会做成酱鲱鱼卷（就是往酱鲱鱼里塞进香薄荷）。
12. 南非的Gatsby
图片来源：
其实这很像美式特大三明治（hoagie），但里面总会塞进炸薯条。Gatsby三明治还有一个特点，就是非！常！大！份！大到可以分成四份来吃。
13. 日本的Katsu-sando
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一种由日式猪排和碎卷心菜做成的小型三明治。
14. 德国的Leberk?ssemmel
图片来源：
Leberk?sse的字面意思是“肝和奶酪”（噢耶），但实际上却没有任何动物肝脏或者奶酪在里面（噢漏）。这是由咸牛肉、猪肉、培根和洋葱做成的肉卷，夹在凯撒卷之间做成三明治，热着上。
15. 古巴的Medianoche
&图片来源：
Medianoche意为“午夜”，甜面包夹着烤猪肉、火腿、芥末、瑞士奶酪和泡菜，是广受宵夜客欢迎的古巴三明治。幸好在美国街头不难找到它们，因为实在太美味了。
16. 德国的Mettbr?tchen
&图片来源：
正如其名字，就是在面包卷放上剁碎的猪肉和生洋葱。德国佬们该有多喜欢这种食物。
17. 法国的Pan-bagnat
&图片来源：
法式经典，一个吞拿鱼三明治配上一大堆蔬菜、鸡蛋片、还有最重要的橄榄油，而不是蛋黄酱。面包通常是法式乡村面包，感觉好极了。
18. 塞尔维亚的Pljeskavica
&图片来源：
Pljeskavica是一种汉堡式肉饼，夹着各种肉类。根据《纽约时报》报道，“屠夫们”有时还会即兴发挥，“加点牛肾香油，加点猪肉碎，或者加点小苏打矿泉水什么的让口味别太重。”好吧！
有时候面包会用汉堡面包，或者配上辣椒酱和塞尔维亚奶忌廉的馅饼。
19. 澳门的猪排包
面包里面夹一片猪排，搞定。澳门，做得好。波登，（Anthony Bourdain是Discovery旅游生活频道一档美食节目的主持，链接是一段他在澳门吃猪排包的节目视频）。
20. 越南的Bánh mì
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Bánh mì是越南语，意指各种各样的面包，但在日常用语里面指一种用肉类（通常是猪肉或者猪肝酱）、黄瓜片和腌萝卜做成的三明治，价廉物美。
21. 马来西亚的Roti John
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这是一款做在开边法式面包棍上、煎制的鸡蛋饼三明治。它的主要原料是鸡蛋和洋葱，但有时也会加上肉类或者鱼（比如沙丁鱼、肌肉、牛肉和羊肉）。有点像花式蒜香包。
22. 中国的肉夹馍
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它的字面意思是“肉汉堡”或者“肉三明治”，是一种很流行的街头小吃，用面包夹着肉（猪肉最常见，不同地区也会用羊肉或者牛肉）、辣椒和其它辣料。看起来很辣而且有点吓人，但绝对值得一试。
23. 新加坡的Kaya Toast
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这款三明治的中间是咖椰酱，一种由椰子和糖做成的东南亚酱料。外面食厚切白面包，有时还会在里面加鸡蛋。椰子和鸡蛋的味道大家都知道，但放在一起还真没试过。
24. 委内瑞拉的Arepa
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Arepa原是一种厚身、美味的玉米面包的名字，但用这种面包做成的三明治也通常叫这个名字。奶酪、猪肉丝、牛肉果——无论往这种面包里面夹任何东西都会非常美味。（面包控表示幸福得要晕过去了）
25. 德国的Toast Hawaii
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Toast Hawaii是一款外馅三明治，配有火腿、菠萝、黑樱桃和奶酪。可以看出，德国人眼中的Toast Hawaii在我们美国人眼中就是烤奶酪。老实说，这让我感到悲哀万分。
26. 印度的Vada Pav
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这是广受欢迎的印度香辣小吃。它其实是类似印度咖喱角的土豆泡芙，包在汉堡面包中，再配上辣椒和其它辣料。任何跟咖喱角搭上边的东西都是美好的。
27. 日本的Yakisoba-pan
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其实就是热狗面包夹着日式炒面，上面加点腌姜和蛋黄酱。把面条和热狗做成三明治，感觉有点怪。不过日式料理都比较梦幻，所以没关系啦。
28. 波兰的Zapiekanka
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Zapiekanka是一款流行的波兰快餐，开边法式面包棍上放上蘑菇、奶酪和肉类。通常还有番茄酱（不太确定）和韭黄（确定）。
29. 美国的Fluffernutter
&图片来源：
美国特产。对不？
更多关于三明治的信息请戳此维基页面：
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发表于： 12:03:03
我好饿....
发表于： 22:36:48
leverpostej 不是肉酱，而是猪肝泥: http://en.wikipedia.org/wiki/Leverpostej
发表于： 15:32:20
jjgod：leverpostej 不是肉酱，而是猪肝泥: http://en.wikipedia.org/wiki/Leverpostej
：多谢指正！其实这篇东西最烦就是各种食材的意思。。
发表于： 15:32:37
WilliamY：我好饿....
：可以想象我当时饿着翻译的心情。。
发表于： 21:02:36
喷了 黑的漂亮
世界都是对的，世界都是错的。没有对与错，才是对的。
您已经赞过此文了。　　编者的话：街头报刊亭在某种程度上是一个城市文化的缩影，它和图书馆、博物馆等一起成为文化风向标，显露一个城市的气质。
莫斯科报刊亭
　　俄罗斯拟立法保护报亭权益
　　俄罗斯是一个热爱阅读的国家。在坐地铁时，当地人或持一本书或捧一卷报静静阅读，而不是拿着手机看肥皂剧。在俄罗斯买报刊非常方便，报亭随处可见。据俄《专业报》报道，截至2013年全俄罗斯有3万个报亭，莫斯科有2800个报亭。在地铁、公交车站、商业街、公园、地下过街通道、居民区等，几乎每隔 100到500米便有一个报亭，早已是人们生活中必不可少的一部分。
　　报亭也有大品牌
　　俄罗斯报亭较大品牌是&俄罗斯出版&。该公司旗下报亭通常是一个方方正正的蓝白色铝合金小房子，面积约两三平方米，可由吊车随意移动，非常方便。报亭内各类报纸杂志少则数十种，多则上百种，此外还会卖圆珠笔、电池、明信片、纪念品、口香糖、瓶装水等商品。由于俄罗斯冬季寒冷，因此报亭内通常装有电暖气，销售人员在里面较为舒适。其余报亭大体也是如此。
　　在俄罗斯，报亭被认为是小微企业，因此开设报亭首先需要到当地工商部门进行登记注册，接下来租赁土地，购买报亭。最简单的办法是租赁现有报亭。经营报亭利薄，一个报亭一个月收入约在300美元。一个小报亭能提供一到两个就业岗位，在一些物价较低的地方报亭甚至能成为家庭收入的主要来源。
　　值得一提的是，除了传统报亭以外，在一些地铁站内通常还设有自动报刊售卖机。各类报纸杂志一字排开装在密闭的玻璃格子里，价格、商品编号清晰可见。人们如果需要购买什么东西，只需要在终端上输入相应编码，并投钱即可，如同买一罐可乐。此外，还有免费报纸，通常在地铁口有人派送，或者放在地铁站内某个角落，人们自取。
　　苏联时期报亭最多
　　苏联时期的俄罗斯，在1989年出版的报纸多达4772种，零售1.62亿份，每百人平均有110份。当时城里人早上在报摊买五六份报在上班路上看是常事。在苏联报业鼎盛的80年代末，报纸的发行量相当大。当时，《论据与事实》的发行量达到3000多万份，稳居世界报刊发行量榜首。那时报亭数量最多。苏联解体后报亭数量逐年递减。据统计，2004年俄罗斯的报亭数量为4.2万个，而到去年已经减少30%。首先因为受到互联网新媒体的冲击，人们转向电子阅读，报刊发行受到不少冲击，其次，地方政府以&妨碍交通安全&、&扰乱社会秩序&等理由清除报亭，以腾出空地从事其他项目开发。
　　报亭减少折射阅读危机
　　真正令俄罗斯人担忧的是报亭数量减少背后的阅读危机。近日，列瓦达分析中心就&俄罗斯大众阅读状况&做了一项调查。调查结果令人震惊:俄罗斯正在经历一场阅读危机。目前52%的俄罗斯人不买书，37%的人不读书;59%的人不买杂志，39%的人不读杂志，将近80%的人不使用图书馆。在欧盟国家每1万人有 1家书店，而在俄罗斯每6万人有1家书店。在俄罗斯10万人以下的城市和农村，很少能见到图书杂志，边远地区的读者能看到的图书不足出版的40%。在阅读方面，俄罗斯排在40个发达国家的第33位。毫无疑问，这给国家未来带来了负面影响。俄罗斯文化学者对此深表忧虑，并开玩笑说，照此下去，俄罗斯有一天会有不少人成为文盲，不再会思考。相比之下，欧洲国家为了鼓励人们阅读，支持报亭的发展，每年每个报亭可获一定的津贴。俄罗斯人对欧洲保留报亭的政策以及鼓励阅读十分艳羡。
　　为改变现状，俄罗斯相关部门正在尝试做出改变。长期以来在俄罗斯没有关于报亭的国家级法律，报亭的开设、经营、管理交由当地政府部门管理，因此报亭的发展取决于当地政府的态度。不过近几年俄罗斯通讯与大众传媒部一直在呼吁通过立法改变现状，希望提升至联邦水平，目前已出台一份草案。该草案建议，在大型城市每1500人不能少于一个报亭，在人数超过5万人的居民区至少每4000人一个报亭。这意味着，像圣彼得堡之类的大城市，其报亭数量将提升3倍。此外，该草案还建议向报亭提供优惠政策。(环球时报特约记者 巴斯)
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