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每天早上喝酸奶会瘦身吗？
不过，酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
不会，早晨醒来后我们身体至少8个小时没有进食了，身体非常需要营养和能量，此时我们在空腹情况下喝酸奶是不利健康的，因为酸奶能量不高，其中含有的营养素如：钙、磷、钾、钠、镁、锌、维生素B1、B2都用去供能了，身体就摄入不到营养了;长期饮用还可伤害我们的胃肠，使胃肠痉挛疼痛等。　一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
酸奶是可以起到一定的减肥的作用的，但是因为酸奶中的营养物质还是不全面的，如果每天仅仅依靠喝酸奶来满足身体的需要，时间长了就会导致身体出现的，所以想要用酸奶进行减肥的人，可以在早餐的时候，喝上一段时间的酸奶，然后就要停止了。
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微信扫一扫酸奶减肥?喝的不对反而长肉!-我爱瘦身
酸奶减肥?喝的不对反而长肉!
一杯酸奶酸酸稠稠的,搭配上各种水果或坚果美味的口感奇妙地化在口中,既可以做快手早餐,又能变身深夜零食.而且酸奶除了帮助消化、调节肠胃功能之外,还有很多你想不到的保健功能.只是,你的酸奶真的喝对了吗?│酸奶,那些我们可能犯过的错│? 多喝酸奶能减肥?......
一杯酸奶酸酸稠稠的，搭配上各种水果或坚果美味的口感奇妙地化在口中，既可以做快手早餐，又能变身深夜零食。而且酸奶除了帮助消化、调节肠胃功能之外，还有很多你想不到的保健功能。只是，你的酸奶真的喝对了吗？│酸奶，那些我们可能犯过的错│? 多喝酸奶能减肥？NO！酸奶能够调剂体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，但是其本身就具有一定的热量，如果食用过量，同样会引起体重增加。? 喝酸奶多多益善？NO！过量饮用酸奶易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。营养专家建议成年人喝酸奶别超过400克，以一至两小盒（100-200克）酸奶为宜。? 酸奶越酸，营养越好？NO！酸奶的酸度来源是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸，这与发酵剂的菌种和发酵时间等因素相关，不能说明酸奶的品质更好。? 酸奶和酸奶饮料是一回事？NO！酸奶饮料与酸奶的营养成分含量差别很大，如酸奶饮料中的蛋白质含量就只有酸奶的1/3左右。? 酸奶可以随意配？NO！酸奶不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用，因为其中的亚硝酸会在酸奶中形成致癌物质。酸奶还不能跟某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，因为它们会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。? 饭前空腹喝酸奶比饭后效果好？NO！酸奶适合在饭后1-2小时喝，这时胃液被稀释，pH值上升到3-5，这种酸碱度环境最适合乳酸菌的生长。? 酸奶不能加温喝？NO！把酸奶加热到微热（最好不要超过25℃），其中的乳酸菌不但不会被杀死，活性反而会增加，更加有益健康。另外加热后的酸奶应尽快食用，以免长时间放置变质。│酸奶，你可能还不知道的功效│? 上班族午后喝酸奶防辐射对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再运动，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。作为富含B族维生素的酸奶具有提高人体抵御辐射损伤的能力，另外酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。? 晚上喝酸奶最补钙专家建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。并且晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。不过酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后一定要刷牙喔！? 酸奶有助缓解痘痘酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。│酸奶的无限可能│━ 牛油果蜂蜜酸奶奶昔 ━【 用料 】牛油果1个酸奶250ml牛奶80ml 蜂蜜1勺【 做法 】1.将熟了的牛油果（黑色）对半切开，取出核，将果肉用勺子挖出放到搅拌杯中2.将酸奶、牛奶倒入搅拌杯，再放入一勺蜂蜜3.盖好盖子，启动搅拌机，5秒-10秒即可。营养超级丰富的牛油果奶昔做好啦【小贴士】牛油果的营养价值极高，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。另外牛油果对美容护肤和保护眼睛也非常有好处。━ 草莓酸奶冰━最适合给熊孩子吃的健康冷饮 【 用料 】草莓200克原味酸奶200克蜂蜜（或炼乳，或糖）适量【 做法 】1.准备好材料，非常简单，蜂蜜可以用炼乳或糖代替，具体用量取决于你的喜好。2.草莓先用淡盐水浸泡10分钟，去蒂，切块。3.把酸奶和150克草莓倒入料理机中。4.加入蜂蜜，搅拌均匀。5.倒入模具中，中间放上一两粒草莓块，放冰箱冷冻至硬。6.脱模即食，又方便，又放心，又好吃，而且量小，也不用担心孩子一次吃太多。━ 一分钟酸奶蛋糕 ━微波炉懒人版【 用料 】面粉一勺牛奶一勺酸奶一大勺糖一勺鸡蛋一个柠檬汁一小勺【 做法 】1.准备一个布丁杯，放一个鸡蛋搅拌均匀，加一勺面粉搅拌均匀2.加入一勺糖搅拌均匀，加入一勺牛奶搅拌均匀，加入一大勺酸奶搅拌均匀3.挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放微波炉高火一分钟4.将杯子反扣在盘子上，淋上酸奶。切个小角，好可爱━ 【棉花糖酸奶果杯】 ━吃货神技巧【 用料 】棉花糖90克酸奶300克草莓少许开心果少许【 做法 】1.其实数量和材料的品种可由你自己来定，并不需要这么标准。但酸奶最好没过棉花糖，至于水果和竖果的搭配，你做主。2.取棉花糖一包，拆开备用，倒入适量原味酸奶。3.酸奶的量必须没入棉花糖，盖盖或包上保鲜膜，冰箱冷藏半天。4.可以看到，取出后的棉花糖呈半融状，即使冬天也是香滑而绵软的，不会干巴巴，甜度也大大降低。5.装入你喜欢的容器，表面搭配一些你喜欢的水果和竖果，就很高大上了。━ 蓝莓燕麦酸奶 ━【 用料 】免煮燕麦片20克蓝莓100克酸奶200克【 做法 】1.蓝莓洗净用凉开水过一下，将蓝莓倒入料理杯中2.放入酸奶搅拌3.再将燕麦片倒入蓝莓酸奶中拌匀4.然后倒入碗中即可━ 缤纷水果养生酸奶沙拉 ━【 用料 】番茄50g黄瓜50g火龙果50g 芒果50g酸奶50g【 做法 】1.水果切好，按四等分码进碗内。可根据个人喜好切不同形状。2.淋上酸奶，点缀一片小薄荷，清凉上桌3.搭配土司、爱心荷包蛋，营养丰富的爱心早餐成功。
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热量：160大卡（100克）
适宜人群：一般人群均可食用。
鳄梨也叫油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。牛油果树高约10米，树冠广阔。叶互生，革质，椭圆形或卵形，长7.5～40厘米。圆锥花序顶生，花淡绿色。核果呈梨形或卵形，长10～18厘米，黄绿色或棕红色,果肉柔软。种子圆形或长椭圆形。多用种子繁殖，但也可采用芽接或压条方法繁殖。播种时要剥去种皮在砂床催芽，选择土层深厚、排水良好、避风之地种植。株行距以5×6～7米较适。品种混栽可保证授粉。中国南方在3月开花,8～9月果成熟。一般栽种3～4年结果。
成熟果肉色橙黄，柔软似乳酪，脂肪含量高达15～20％，并含有多种不饱和脂肪酸，能有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效，有“天然奶油”之称。果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用，可作高级化妆品、SPA原料、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。
(营养素含量/每100克)
含量(每100克)
热量(大卡)
碳水化合物(克)
蛋白质(克)
纤维素(克)
1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。
2.果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。
牛油果的切法通常是用刀，竖切一刀，然后要画圈把下面部分的牛油果也竖切一刀。这样，就只有中间那个大圆核还连着果肉了。用手轻轻握住牛油果，轻轻一转，果实就被打开了。然后会看到里面有个大大的核。用刀砍进去，左右稍微旋转一下，核就被刀拔下来了。有的果实和果核已经分离，比较容易把核取出。有的果实和果核连接紧密，就需要用刀来辅助，否则取不出果核的。
如果想切片，连皮切也行，那样做的优点是不脏手，切完后好拿，但需要刀比较锋利。皮是不吃的，摆盘时扔掉即可。去皮切也可以，那样比较好切，但会弄脏手，手上会黏有绿色糊状物质。可以放置一块干净的湿抹布或餐巾纸用来擦手。
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。
如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。
如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。
如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。
用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
牛油果必须新鲜开新鲜吃, 否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑，可以涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里，放置其氧化。但还是要尽量快吃，放置过夜还是容易变黑。
好吃的牛油果做法
京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP241311种食物处方能治病 喝酸奶缓解过敏性鼻炎 - 网易河北
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11种食物处方能治病 喝酸奶缓解过敏性鼻炎
总结了具有治疗作用的11种食物处方。喝酸奶缓解过敏性鼻炎。牛油果降低胆固醇。吃鸡蛋预防糖尿病。燕麦降压降脂。
原标题：这11种食物处方能治病网易河北健康频道讯 如果你不慎感冒或备受失眠的困扰，补救的好办法可能就在冰箱里，而不是在药房里。最近，美国MSN健康网站总结了具有治疗作用的11种食物处方。1.喝酸奶缓解过敏性鼻炎。最近一项研究表明，酸奶中含有的益生菌有助于减轻过敏性鼻炎导致的流鼻涕和眼睛发痒等症状；同时酸奶可增强人体免疫力，还不会像其他药物那样让人昏昏欲睡。2.牛油果降低胆固醇。要想降低血液中的胆固醇，其中一个好办法就是食用牛油果。一项发表在《美国心脏病协会期刊》上的研究成果显示，每天食用牛油果持续5个星期以后，受试者血浆中低密度脂蛋白（俗称“坏胆固醇”）水平下降了13%。3.吃鸡蛋预防糖尿病。每周食用4个鸡蛋有助于预防糖尿病。发表在《美国临床营养学杂志》上的这项研究成果表明，与不吃鸡蛋的男性相比，多吃鸡蛋的男性罹患2型糖尿病的风险降低了38%。4. 两勺蜂蜜止咳嗽。美国宾夕法尼亚州立大学一项研究发现，两茶勺蜂蜜缓解儿童咳嗽的效果甚至超过非处方止咳药，美国加州谢夫诊所所长约翰 拉普玛博士表示，蜂蜜的抗氧化活性和抗菌属性有助于缓解咽部发炎。5.李子干增加骨密度。美国佛罗里达州立大学的研究者发现，食用李子干有助于增加骨密度。6.酵母能降空腹血糖。酵母富含B族维生素和矿物质铬，有助于控制血糖。一项发表在《医学与生物学中的微量元素杂志》上的研究成果表明，受试者在食用酵母后，酵母中的铬可显著降低其空腹血糖水平。7.喝鸡汤抗炎防流感。这个古老的验方现在被科学证明的确可以治疗感冒和流感。研究表明，鸡汤所具有的抗炎作用有助于清理鼻道，舒缓发炎肿胀的喉咙。8.核桃延缓老年痴呆。纽约州立发育障碍基础研究所的研究发现，核桃中含有的大量欧米伽3脂肪酸能延缓阿尔茨海默病的发病进程。9.奶酪帮你赶走失眠。一碗奶酪能让人获得良好的睡眠，因为它含有大量的色氨酸，这种氨基酸能引起睡意。美国国立睡眠基金会的研究者发现,把富含色氨酸的食物与碳水化合物搭配食用，会让大脑更容易获取到这种氨基酸，所以你可以把奶酪与饼干或面包一起食用。10．燕麦降压降脂。食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸附体内的“坏胆固醇”并排出体外。11.黑巧克力预防心脏病。瑞士学者近期发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究成果显示，食用巧克力有助于缓解压力，从而预防心脏病。同时，巧克力中的抗氧化剂也有助于保护心脏和降低癌症风险。▲ （聂 杰）
本文来源：生命时报
责任编辑：HEB025
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