上苇村有没有一个叫王晨的卖鸡蛋的农村小女孩孩

小女孩名字叫王晨,小学一年级,老师说清明假期这几天每个孩子取个自己的英文名字带到学校里去。请问王晨_百度知道
小女孩名字叫王晨,小学一年级,老师说清明假期这几天每个孩子取个自己的英文名字带到学校里去。请问王晨
老师说清明假期这几天每个孩子取个自己的英文名字带到学校里去小女孩名字叫王晨?我不太懂,小学一年级。请问王晨怎么翻译或者取个什么有意义的好呢,谢谢大家了
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Wang Chen,英文名可以叫Anne代表着善良与美望采纳
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太给力了,你的回答完美的解决了我的问题!
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小学老师教过,用拼音写名字,只不过要把前面的一个声母变成大写,WangCeng
king morning
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第一集 自然的馈赠
陕西地处中国内陆腹地,纵跨三个气候带,自然形成了陕北、关中、陕南三大区域。陕西的物种是丰富而朴素的。勤劳质朴的陕西人享受着自然的馈赠,用智慧创造出独具特色的陕西美食。
小米又名粟,古代叫禾,距今已有8千多年的历史。今天世界各地栽培的小米,都是由中国传出去的。在中国,最为有名的是陕北延安一带的小米。那里光热充足,昼夜...&
第一集 自然的馈赠
陕西地处中国内陆腹地,纵跨三个气候带,自然形成了陕北、关中、陕南三大区域。陕西的物种是丰富而朴素的。勤劳质朴的陕西人享受着自然的馈赠,用智慧创造出独具特色的陕西美食。
小米又名粟,古代叫禾,距今已有千多年的历史。今天世界各地栽培的小米,都是由中国传出去的。在中国,最为有名的是陕北延安一带的小米。那里光热充足,昼夜温差大,因此,那里出产的小米色泽金黄、颗粒浑圆,蛋白质含量高达。用小米熬制的粥黏糯芳香,营养丰富。小米可以单独熬制,亦可添加大枣、红豆、莲子等,熬成风味各异的营养粥。在中国北方,许多妇女生育后都用小米加红糖调养身体,因此,小米粥亦有着&代参汤&的美誉。
在 陕西,除了&小米加步枪&,还有一种极具个性的谷物&&荞麦。荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物,唐朝时,荞麦由中国经朝鲜传入日本,现今荞麦面条在 日本十分流行,因其丰富的营养和特殊的健康成分而颇受推崇。回到中国,陕西人将荞麦用到极致。除了把荞麦制作凉粉、煎饼、碗砣等风味美食外,最出名的当属 荞面饸饹。制作饸饹的时候需要一种特殊的器具&&饸饹床子。
用这种器具压制的饸饹口感筋道,凉拌起来十分爽口。
除此之外,还可以灌上几勺温热的羊肉汤,再加上辣子、蒜茸、麻油、香醋、青菜,至此,羊肉与饸饹便达到了和谐如一的境界。
陕西北部的定边县有一个盐湖。那里的食盐开采,始于秦汉,迄今已有&2000&多年的历史。每年的三伏天是打盐的黄金时刻,盐农们常常头顶烈日,脚下的卤水两天就腐蚀烂一双胶鞋。在上个世纪四十年代,八路军359旅来到定边盐湖采盐。当时的定边盐被誉为中央第一财政,为抗日战争的胜利立了大功。
定边盐是自然赠与定边人的财富。数千年来,定边盐湖养育了一代代以打盐为业的盐农,也成就了人们餐桌上的一道道美味。&
第二集&& 主食的故事&
南方吃米,北方食面,陕西人更是将面的做法发挥到极致,仅面条的种类就多达四五十种。&面&,以各式各样的姿态,生动地讲述着陕西的主食故事。
岐山哨子面
相传岐山哨子面就起源于周朝,至今已有多年的历史。正宗的岐山哨子面都是手擀面,用大刀切细。煮出来口感筋道,看上去很光亮,几乎是半透明的。此外,哨子讲究五色俱全,黑木耳,黄鸡蛋,绿韭菜,白豆腐以及用红辣椒翻炒的肉丁,各种颜色一应俱全。细长筋道的面条浇上鲜香酸辣的哨子汤,那味道怎一个&赞&字了得。
在关中农村,每逢婚丧嫁娶,哨子面都是当仁不让的待客主食。在陕西人心目中,臊子面寄托着良好的希望和祝愿。
油泼辣子面
biang&biang&面是关中的传统风味面食,陕西八大怪,其中&面条像裤带&就是指这种面。这弯弯曲曲巧妙幽默的&&二字,引出陕西人心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神。Biangbiang面筋软滑溜,捞一碗面到大老碗里,放上各种调料和干燥的辣椒面,然后将半铁勺烧焦的清油猛地往上一泼,立刻听到&呲啦的声音。顿时,红艳的辣椒散发出强烈的浓香。&辣&刺激着味蕾,&香&滋润着喉头。
一天辛苦劳作之后,捧着香喷喷的面,蹲在自家门前,与乡邻们边聊边吃,这是陕西农民最朴素最简单的快乐。
宫廷罐罐面
如 果说陕西的各式面条是民间的智慧结晶,那么宫廷罐罐面则是血统纯正,营养丰富的宫廷宴品。相传,罐罐面专为皇帝和杨贵妃特制。面用得是上等刀削面,汤中添 加了枸杞、龙骨、长白参、老鸡、牛肉等等,再用文火慢熬,小小的罐罐融合了完美地融合了十几种珍贵食材的味道。那是一种源自唐代宫廷的奢侈享受,一种中国 人对养生之道的永久诉求。
杨凌蘸水面
&面白薄筋光,汤汪蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香&。这&汤面分盆装&说的便是陕西知名的蘸水面。蘸水面最大的特点是又长又宽,一根大约有五、六厘米宽,一米长。饭馆的蘸水面基本都是论根卖,基本吃三、四根就可以吃得非常满足了,这足以看出陕西人的实在与厚道。
好的蘸水面要达到&薄&&筋&&光&。汤汁的味道也很讲究,汤内突出油泼生姜大蒜泥和油泼鲜红辣子,再加上鲜醋和炒熟的西红柿鸡蛋花,即使只是小尝一口汤,也会觉得香味满腹,食欲大增。
卤肉菠菜面
菠菜面的绿,好似晶莹的翡翠,糅合了肉的&香&和菜的&爽&,将&荤&与&素&完美地结合在一起。夹一缕菠菜面放在嘴里,仿佛大口大口嚼着天然维生素。卤肉菠菜面色泽鲜亮,营养丰富。那翠绿的颜色,全部来自菠菜的汁,是彻彻底底的自然馈赠。
对于陕西人来说,除了面条,另一种最亲切的主食就是馍了。像面条一样,馍也可以衍变出各种花样,比如其中最神奇的当属陕西花馍。
陕西花馍又称礼馍、面花,盛行于关中和陕北。她既是一种普通的吃食,又是一种文化和艺术。妇女们用最普通的剪刀、木梳,制作出花鸟鱼虫、蝴蝶、蔬菜、水果等万物生灵。面对这些造型朴素奇巧寓意丰富的花馍我们不由得赞叹劳动者灵巧的双手和质朴的智慧。&
如果说花馍带着艺术的气息,那么烩麻食则属于温馨的&妈妈饭&。麻食是陕西一种特有的主食,外形酷似枣核,口感筋韧爽滑,是普通家庭调剂饮食花样的饭食。
一 锅麻食从生到熟要经过熬煮汆炖烩焖各个阶段,出锅的时候调料已充分熬入锅中,味道非常浓郁。麻食对主配料没有严格要求,女主人可根据家人喜好放各种蔬菜, 营养相当丰富。饭熟后,每人盛一碗,不需要其他菜式,全家悠闲地坐在一起边吃边聊,这便是吃麻食时最常见最温馨的家庭场面。
&&面食&是陕西人的绝对主食。普通的&面粉&在陕西人手里被任意创造,演变出几十种面条、数十种馍以及麻食、面片、凉皮等各类主食。对于&面&,陕西人有着特殊的情感。&面&,就是关于陕西的主食故事。
第三集&&转化的灵感
每 年的清明时节,是槐花盛开的日子。那时,槐树林里洋溢着清香,流露着淡淡的甘甜之味。很多陕西人都有这样的记忆:在自家的院子里,大人们手握长干打槐花 枝,孩子捡落在地上的槐花。中午,妈妈把槐花用开水烫烫,捏去水分,再拌入面粉和盐放到蒸屉里蒸。做好后,每人盛一碗,浇些调好的汁儿。每吃一口,都是满 嘴的清香,那味道真是鲜美极了!
将米制成酒,是一种最古老的转化艺术。在蒸馏酒发明以前,我们的老祖宗们一直喝的是一种米酒,也就是今天的&稠酒&。&稠酒&始于商周,至今已有三千多年。在&唐代,长安市已普遍售卖,时称玉浮梁,未滤水的原汁称撇醅。传说中&贵妃醉酒&、&李白斗酒&中的&玉浆&正是黄桂稠酒的原汁&&&撇醅。
黄桂稠酒色白如玉,汁稠似乳、浓郁醇香,喝起来绵甜爽口。稠酒的酒精含量很低,所以弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。过去,黄桂稠酒多为家传,一代一代手工制做,数量不大,但风味却保留了下来。如今,每到金风拂暑,西安城中居民都竞相到稠酒店沽酒。民间有诗曰:秋风吹渭水,稠酒满长安。&
&油炸柿子饼
每到深秋时节,西安的回民街总是能看到长长的队伍。这个时候,西安人总是不忘尝尝一种美味的时令小吃&&油炸柿子饼。
油炸柿子饼不是一般柿子能做的,她需要用陕西特有的火晶柿子。火晶柿子因颜色火亮、晶莹剔透而得名。这种柿子果实小,果粉多,无核,肉质致密,多汁,品质极好。用火晶柿子制成的油炸柿子饼,黄金灿灿,黏黏香香,味道好极了。
以前,在陕西的小巷子里,人们常能听到&甜醪糟&&&的吆喝。每到这时候,孩子们就会把担子客围住。担子客便放下器具,往锅里舀一勺醪糟醅,再加一勺水,等水滚开之后再向里面倒一个打糊的鸡蛋,霎时间,一碗色泽如乳,汁甜如蜜的鸡蛋醪糟便引得孩子们欢乐不已。
贾平凹先生曾写了篇陕西小吃小识录,醪糟就被放在了第一位。醪糟重在做醅,做醅的程序十分复杂。米泡多久,发酵多久,温度多少,这些都需要做醅人根据情况控制。只有有经验的人,才能做出最美味的醪糟醅。
无论是将花朵转化成食物,还是将谷物转化成饮品,这些充满智慧的想象都是普通大众的智慧结晶。这种文化值得我们一代代传承下去。
第四集& 味道的盛宴
不像四川的辣,北京的甜,对于五味,陕西人没有特别的倾向,而是针对各种食材发挥着自己的想象力,巧妙运用各种味道,形成了陕西美食自己的味觉盛宴。
甄()糕(甜)
陕西的小吃动辄就有上千年的历史,许多汉字的读音随时间流传了下来,比如面,比如甄()糕。
甑糕就是以甑蒸糕。 甄是一种古人常用的炊器,如今只有在陕西还留有它的传承。现在做甑糕,用的就是那种叫做甄的器具。一锅甑糕,至少需要七八个小时,才能将糯米、红枣和芸豆 的&香&与&甜&全部渗入其中。甄糕做好后,上层的枣子早已变成枣泥,其中点缀着软绵绵的芸豆。铲一刀下去,既有米的白,也有枣的红,红白交映却又不分 明。夹上一块,急吹两下,热乎乎的送进嘴里,顿觉黏软香甜、枣香扑鼻。
&甑糕,&甑字拖得极长,一个糕字收尾,这是包含秦韵的叫卖声是很多关中人难以忘记的童年记忆。&
油泼辣子(辣)
人 们都知道四川人和湖南人喜欢吃辣,其实陕西人对辣椒也情有独钟。不过陕西人不吃干辣面,而是喜欢油泼辣子。做油泼辣子,要用原汁的菜籽油烫出来的味道才是 最好的。油温的控制很讲究,高了,辣子面会焦,烫出来的味道就会发苦;低了,就没有辣子的香味,而是生油味。做油泼辣子,油温要控制在八九成热,边倒边 搅,这时候独特的香味会四处漂浮,满街都能闻见。刚出锅的热馍馍夹上刚泼好的油泼辣子,纂在手上吃那味道火辣辣香喷喷味道真是美极了。不知不觉,三四个油泼辣子夹馍已经进肚,吃完再喝两口温开水不用吃别的就非常满足了。所以,陕西八大怪中,有&油泼辣子一道菜&的说法。
岐山醋(酸)&
说起陕西美食,很多人会很快想起&岐山哨子面&、&岐山擀面皮&、&岐山哨子肉&等等。
岐 山是&陕菜之乡&,成就这种种美味的正是岐山醋。要知道岐山醋有多香,只要观察一个特点就够了:很多人吃岐山哨子面的时候都喜欢喝哨子汤,甚至吃岐山擀面 皮时也要喝完里面的一点点儿醋汁,这是因为岐山醋实在是太香了。岐山醋口有一种清香、醇香和酯香的混合香味,感柔和爽口,酸味浓郁。陕西人除了做哨子面、 擀面皮之外,拌凉菜也总要专门调些岐山醋提味儿。
岐山醋是中国食醋的发源地,至今已有3000年的历史。追根溯源,如今知名的镇江醋、山西陈醋都与岐山醋一脉相承。沧海桑田,历史虽然在变迁,但岐山人家家做醋的风俗却沿袭至今,岐山香醋是老祖宗留给岐山人最好的传家宝。
洋芋叉叉(咸)
土豆,是饭桌上一种再熟悉不过的食物。陕西人把土豆叫洋芋,对吃洋芋也十分有创意,其中最出名的当属陕北的洋芋擦擦。洋芋擦擦遵循着西北菜少油不少盐的风格,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,吃起来既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香。在陕北,人们对洋芋擦擦的青睐,绝对超过了肯德基、麦当劳,特别是对那些年轻的女孩们,洋芋擦擦几乎成了她们每天必须光顾的美食。
事实上,&洋芋擦擦&是人们以前缺衣少粮时候的普通农家饭。如今,人们习惯了大鱼大肉,反倒是越发想念这种最质朴的吃食。对很多人来说,&洋芋擦擦&不仅仅是一种美味小吃,同时也承载着人们对往昔的追忆和怀念。
美食,实际上就是一场味觉的盛宴。味道,以千姿百态的身影,丰富着饭桌上的食物,调剂着人们的生活。
&第五集& 厨房的秘密&
煎蒸煮炸熏烤闷炖,陕西人做饭,花样层出不穷。这些做法看似简单,实际上都有自己独特的讲究。&蒸&的火候,&炸&的油温,&煮&的时间每家厨房都有自己特别的秘密。
大荔带把肘子(蒸)
所谓带把肘子,就一定要带把,也就是带着猪爪才行。具 体的做法就是要用刀在正中由肘头向肘把沿着腿将皮剖开,剔去腿骨两边的肉,底部骨与肉要相联,使骨头露出,因此这道菜造型十分别致。带把肘子色呈枣红,要 保持这种诱人的颜色,在蒸制时一定要控制好火候,这正是对厨师的考验。成功的带把肘子肥而不腻,瘦而不柴,品嚼味长,让人欲罢不能。
带把肘子在《中国菜谱》秦菜部分被列为第一名菜。据传,这道菜源于明朝弘治年间,是一道正宗的官菜,迄今已有余年的历史。今天,陕西大荔仍留有上百年的肘子汤料引子,保留着对这道陕西第一名菜最正宗的传承。
炸油糕(炸)
圆如饼,形似鼓,色如铜,香味扑鼻,外酥内嫩,甜香爽口,这说的正是陕西一种家喻户晓的小吃&&炸油糕
印 象中,每年端午节,街上的油糕摊旁总是挤满了人。儿时的记忆里,油糕总是黄灿灿的,如果是刚出锅的油糕,外面还会泛着亮晶晶的油泡泡,咬一口,油糕皮真是 酥脆地要掉渣。往里一瞧,油糕里烧热的白糖流来流去,十分漂亮。再咬一口,便是又脆又甜的味道了。要炸出好的油糕,对油温的控制非常重要。
&炸&是再平常不过的烹饪词语,但要炸得酥,炸得脆,却又属于厨房里的秘密。&
牛羊肉泡馍(煮)
要问牛羊肉泡馍有多好吃,简单地看看历史记载就明白了:北宋大文学家苏东坡曾有陇馔有熊腊,秦烹惟羊羹的赞美诗句。明崇祯年间,西安开设了专营牛羊肉泡馍的天赐楼。清末庚子之役,慈禧太后携光绪皇帝逃居西安,曾慕名来此品尝,倍加赞扬。年,国民党将领杨虎城将军在西安用牛羊肉泡馍宴请蒋介石。年,国民党竞选国大代表时,曾用牛羊肉泡馍拉选票。当时报纸标题有:君欲竞选国大代,请客先吃羊肉泡。
好的牛羊肉泡馍,关键在于&煮&。煮得好,便肉烂汤浓,肥而不腻,香气四溢,食后回味无穷。与肉合烹的饦饦馍,酥脆干香,食客可以根据自己的喜欢,随意掰出各种大小的馍瓣。吃牛羊肉泡馍时,陕西人也常常调入糖蒜,或香莱、辣子酱、芝麻油之类的佐料。吃后饮高汤一碗,异香满口,顿觉神清气爽,精神倍增。&
石子馍(烤)
陕西的小吃动辄就有上千年的历史,这其中,历史最最久远的,恐怕要数石子馍了。这是一种被称为&活化石&的馍馍。
石子馍可以远溯到石器时代,是先民由生食转入熟食之后,用最原始的方法加工制成的食品。之所以称为&石子馍&,是因为传统上,制作这种馍馍要用小鹅卵石。滚烫的鹅卵石烘焙的馍馍,饼面凹凸有致,色半黄,咬一口,松美异常。常见的石子馍有薄厚两种。薄的酥脆,厚的酥软。制作石子馍不需要添加太多调料,为了提味有时会加些芝麻或油脂。制作这种馍馍的诀窍在于&烤&的工艺。烤的太过,馍馍会发苦,烤的时间不到,酥的口感便出不来。
&&烤&,这种原始的烹饪方法,至今仍然丰富着我们的美食。&
做饭的方式看似只有寥寥数种,但要驾驭好,却绝不简单。一间小小的厨房里,蕴藏着的是无尽的智慧和秘密。&
第六集& 完美的搭配
&陕西的很多小吃可谓全国一绝,一绝与一绝的搭配,不知道可不可以称为完美呢?&
陕西凉皮肉夹馍枣沫糊
陕西凉皮,肉夹馍,枣沫糊,这三种都是陕西大名鼎鼎的小吃。陕西人是爽快的,一家小店里,顾客绝对可以一次吃到过瘾。有凉皮的地方就有肉夹馍,有肉夹馍的地方也必有枣沫糊。这三种美味的结合,那是绝美的搭配。
首先说说陕西凉皮。 其实陕西凉皮跟面条一样,只是一个总称。具体看,面皮有很多种,因材料不同,凉皮分成面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等等。在制作方法上,凉皮也五花 八门,比如蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。在众多凉皮种,最被认可的是&面筋凉皮&的筋道,&汉中米皮&的香软,&麻酱凉皮&的&香&和岐山擀面皮的&筋道与 香辣&。一碗凉皮,拌上简单的菜丝,油香的辣椒刺激着人们的视觉和味觉......凉皮,是炎炎夏日里难以抵挡的美味。&
&肉夹馍的叫法是古汉语的倒装句式,其意为肉夹于馍中。陕西人性急,直爽,省去于字,便 有了&中国汉堡包&的肉夹馍。肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。腊汁肉与白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥, 回味无穷。上好的腊汁肉要用陈年老汤,再加上师傅娴熟的火攻技艺,烹制成的肉往往浓郁醇香,入口即化。那色泽,那气味,那肉质,那味道,怎一个&美&字了 得。
枣沫糊,又叫枣肉沫糊,是陕西关中一带著名风味小吃,最出名的要数&同州枣沫糊。著名的同州枣沫糊,源于唐代,是以当地三大宝之一的马牙枣为主料制作的,这种枣形大,皮薄,肉厚,质嫩,汁多味甜。用大枣制成的沫糊,色红味甜,滑润可口,回味无穷。
一口凉皮,一口肉夹馍,一口枣沫糊,这是陕西小吃中最经典的美味搭配。
肉丸胡辣汤+坨坨馍
肉 丸糊辣汤是西安回民清真小吃,西安人最受欢迎的早餐之一。胡辣汤用牛羊骨熬制,汤里放入浑圆的牛肉丸子和切块的土豆,莲花白,胡箩卜,菜花、芹菜等等,最 后勾芡而成。陕西人喝胡辣汤前喜欢浇一勺店家精心熬制的辣椒油,吃罢舌尖发麻,微微冒汗,浑身舒坦。吃肉丸胡辣汤一定要配陀陀馍,地道的坨坨馍外焦里嫩, 酥香可口。
一边喝着胡辣汤,一边吃着坨坨馍,那是陕西人每天清晨最简单的小幸福。
锅盔八宝辣子
&陕西八大怪,烙馍像锅盖&。这如锅盖一般大的馍,就是陕西著名的锅盔。
&锅盔的种类有很多,可制成椒盐锅盔、葱香锅盔、五香锅盔、香椒叶锅盔、咸甜锅盔、夹酥锅盔、油酥锅盔等等。锅盔最大的特点是要用油和面,用文火炕制。这样制成的锅盔中空、外酥、里起层,边厚、吸汁不漏汤。锅盔夹八宝辣子是绝配。
八宝辣子也是陕西广为流传的名食,百吃不厌。制作八宝辣子用得是肉厚油大,辣香纯正的秦椒。干辣椒、胡萝卜、蒜苗、土豆丁、油炸花生米、玫瑰咸菜、炸豆腐、肉末共同构成&八宝&,共同成就了让人垂涎三尺的八宝辣子。
将美味的八宝辣子,夹入刚出锅的锅盔里,热腾腾的面香立即将肉香烘托到极致。这锅盔与八宝辣子的结合便又构成了陕西小吃中独一无二的绝配。&&
第七集& 无尽的智慧
美 食不仅仅是美味的吃食,她凝结着人们最质朴的智慧,亦是一种历史的积淀。纯朴的陕西人,用简单的食材,用古老的器具,在厨房里发挥着无穷无尽的想象力,创 造出品类繁多的各色美食。对于外地人,这种智慧带给他们味觉的享受和新鲜的体验。对于陕西人,这丰富的美味是小小的幸福,而对于外地游子,美食承载着他们 对家乡的眷恋。&
其实,陕西的美食用三言两语是不可能说完的。除了凉皮、肉夹馍、岐山哨子面、甄糕、牛羊肉泡馍等经典美食,陕西各地都有自己的与众不同:
智慧是无尽的,美食正是人们无尽智慧的寄托。
拾荒者在东大街行凶杀害21岁女子一事。昨日陕西电视台记者来到了嫌疑人田荣荣在彬县永乐镇的家中。
记者在村中走访时发现,仅从田荣荣家的房子来看,相比邻居,他们家在整个村中并不是最差的。
据田荣荣所在村的村支书刘慧民说,田荣荣一岁多的时候,他母亲就服毒自杀了,父亲之后再婚。田荣荣从小就是由他爷爷带大的。六七年前,田荣荣离开了村子,期间只回村子了三四次...&
拾荒者在东大街行凶杀害21岁女子一事。昨日陕西电视台记者来到了嫌疑人田荣荣在彬县永乐镇的家中。
记者在村中走访时发现,仅从田荣荣家的房子来看,相比邻居,他们家在整个村中并不是最差的。
据田荣荣所在村的村支书刘慧民说,田荣荣一岁多的时候,他母亲就服毒自杀了,父亲之后再婚。田荣荣从小就是由他爷爷带大的。六七年前,田荣荣离开了村子,期间只回村子了三四次,即使回到家里也不和村里人来往。
&娃七八岁的时候,学校让我老婆去动员孩子上学,他爷爷却不准他到学校去。&刘慧民说,田荣荣从来就没上过学。
&他和他爷的关系非常亲密,但和父亲关系一直紧张。&村民说,&跟他三爸(田荣荣父亲的兄弟)的娃也爱交往,其他人从来不交往,去年回来是他四爸(田荣荣父亲的兄弟)领回来的,现在他四爸也不管了。&
去年田荣荣曾被民警送回父亲的家里,仅在家里住了一晚上,他就把家里的灶房(即厨房)点着了,刘慧民说,房子烧着后,田荣荣还把他七爷和七奶(族中长辈)打了,之后又把叔叔家的玻璃砸了。
在父亲的眼里,田荣荣是个难沟通的孩子。
记者:你知道孩子现在在干啥?
田荣荣父亲:不知道。
记者:那你也没有问过孩子?
田荣荣父亲:没权利问,做父亲的身心残废。
记者:那多长时间没有见大儿子了?
田荣荣父亲:整一年了。
记者:想不想儿子?
田荣荣父亲:不想,要个儿子没智力,没体力,实在为难。
而直到现在,田荣荣的父亲仍然不知道儿子闯下了大祸,记者也不忍心告诉其事实。
今天早上6点05分,西安市雁塔区明德门加气站内传来“砰”的一声巨响,一辆公交车在站内突然自燃,事发现场浓烟滚滚,火焰腾起1米多高,车窗玻璃被烧化。由于火势太大,30分钟后小中巴被烧成空架子,车体焦黑。加气站附近为家属区,对面还有一加油站。据现场目击者称,15分钟内3辆消防车赶到现场,将大火扑灭。着火原因疑为车辆线路老化,具体情况还在调查中,暂无人员伤亡。
斗鸡市供电局西侧的葫芦头
斗鸡市场内的大辫子和对面的胖女人面皮(推荐!)
斗鸡中学南侧伊香斋,有涮牛肚
斗鸡上学旁,麻辣烫(名字有待进一步核实)
上马营原煤厂(老实人超市的对面巷内)小火锅城内有许多特色的火锅;
有个东北熏肉大饼也不错,可现在不干了;
大门口有疯狂烤翅;
烤翅再向北几十米...&
斗鸡市供电局西侧的葫芦头
斗鸡市场内的大辫子和对面的胖女人面皮&&&&&&(&推荐!)
斗鸡中学南侧伊香斋,有涮牛肚
斗鸡上学旁,麻辣烫(名字有待进一步核实)
上马营原煤厂(老实人超市的对面巷内)小火锅城内有许多特色的火锅;
有个东北熏肉大饼也不错,可现在不干了;
大门口有疯狂烤翅;
烤翅再向北几十米路东有家&赵记炒味砂锅&很特别,值的尝。
马营跃进路铁蛋鸡汤刀削面&&&、戚记驴肉鲜汤&&&、跃进路兰州拉面&,这3家不错。
跃进路中段有口向西进去还有个饮食市场
东岭村新开1家农家乐民俗村,和以前的饮食市场&(在售楼部的后面)
石油机械厂的市场里有一个惠利丰扯面,还有家**豆花店很好喝
佳美家和电信之间的路向南十字有个渭南水盆羊肉,饼加辣子很美.(&推荐!)
东风路金台交警大队东边的大清花饺子,还可打一壶他们自酿的酒喝。
东风路铁一中旁,电信大楼对面,&凤鸣香哨子面&(美滴很!)
底店路口(去石羊庙的路口)&秦力饭庄
建国路里面那个俞记麻辣烫
西风路白云风味酒楼的歧山面和醋粉(老字号,比较正规,宴请宾朋可以去)
西风路南段的老孙家,价格高、很正宗(招待外地朋友可以去去)
金陵新村内中段的路南有家扯面不错;向东有家兰州拉面,小菜2元一大盘
金渭路(小六汤包,十字西南)南面有家20年老店的铡面,只是感觉味道不如以前,以前在十字的西北,也可以要5毛的1小碟面筋、面皮,现在最少就是2元的了;
要吃这个面,先要干的,吃1半让服务员再加汤。
均利广场东北角的东北饺子
均利那的五谷粥屋和三好食堂
新世纪背后有家扯面(原厕所东)
经二路人民商场旁边照壁背后的臊子面
新世纪后面的新民巷(小学门口的东北方向)的川妹子涮菜,这里是总部,宝鸡第1家,价高人多。
新民巷的老8米线总部,隔壁是川北凉粉,小孟华,孜然青椒夹馍,袁记夹肉饼&,还有家花溪牛肉粉也好可现在不干了
人民商场后门的重庆鱼庄,再向东走温州饭滩的东边有个竹筒饭盒锅巴饭
人民商场对面(怡和宾馆楼下)有向阳阁的饮食小吃城,品种很多,进口要买卡,2楼是向阳阁的烤鸭。
人 民商场的顶层(背后有电梯)时&天上人间&,每人38元,24小时内免费享用。服务和产品有,先进去洗澡、有2个大池,1特别注意洗完以后去换&天上人 间&的休闲衣服的时候,服务员那里2套裤衩和衣服,你一定要说裤衩要1次性的,衣服要大家穿的那个(或者直接说要免费的),洗完可健身和在大厅休息看电 视,也可上楼吃自助餐,每日开4次,分别8,12,6,10点,还有电影院的效果也可,喝茶另外要掏钱,打牌的有时候提供给会员免费,网吧上网是免费,2 特别注意,不要打碎物品,赔偿的价格是10几倍,3特别注意的是如果渴了,怎么办?最好等开饭的时间免费喝饮料或者稀饭,等不急可以去洗澡的哪里有饮水 机,如果不愿意跑,那就套10元购买瓶娃哈哈纯净水,或者10元购买1代的得力康牛奶;里面还有客房,最低的是88元,不愿意掏这个钱,可以在大厅休息, 床很舒服,有被子。如果欲望高还可再上楼KTV,小姐如云呀。&会员卡打8折,下来是23元,充值1千成为会员。(这样的消费宝鸡还有公园路的碧海蓝天 118元每每位;华通东北角的青春泉;火炬路的豪门,豪门还有室内的游泳池)
经二路老市政府对面的凤鸣春泡馍
中山路宝鸡大酒店隔壁清香斋泡馍,对面的照壁背后
中山路的宝鸡商场西边的向阳阁烤鸭店总部
陕西省地处中国腹地,横联黄河、长江两大流域,是中华民族的发祥地之一,也是中华饮食文化的重要发祥地。这里既有黄土高原的粗放,又有鱼米之乡的秀 丽,物产丰富,人杰地灵,烹饪历史悠久,饮食风尚特色突出。比如,关中石子馍就葆有先民的石烹遗风;史载&黄帝作釜甑&,&蒸谷为饭、烹谷为粥&;据考岐 山臊子面的就始于西周&余&之礼;《礼记》记载&礼之初,始诸饮食&。陕西烹饪...&
陕西省地处中国腹地,横联黄河、长江两大流域,是中华民族的发祥地之一,也是中华饮食文化的重要发祥地。这里既有黄土高原的粗放,又有鱼米之乡的秀 丽,物产丰富,人杰地灵,烹饪历史悠久,饮食风尚特色突出。比如,关中石子馍就葆有先民的石烹遗风;史载&黄帝作釜甑&,&蒸谷为饭、烹谷为粥&;据考岐 山臊子面的就始于西周&余&之礼;《礼记》记载&礼之初,始诸饮食&。陕西烹饪文化之源远流长,、影响之深广,由此可见一斑。陕西饭菜,很多都葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝的遗风。特别是小吃,美不胜收,借着历史古都的优势,使陕西的小吃博采全国各地小吃之精华,兼收各 民族珍馐之风味,汇集内外名饮名食之荟萃,挖掘继承历代宫廷小吃之技艺,因而以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古色古香古韵而著称。特 别是改革开放二十多年来,饮食产业随经济飞跃而蓬勃发展,烹饪技术随科技腾飞而有了长足进步,涌现出数以百计的传统菜、创新菜。以菜、点组宴,创制出不 同、不同风格、新意迭出的宴席,如仿唐宴、饺子宴、宫廷宴、蝎子宴、泡馍宴、长安八景宴、陕西风味小吃宴等等。以牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、凉皮为代表的陕 西风味小吃,享誉神州,传之海内外。去年出版的我省烹饪百科全书---《陕西烹饪大典》,勾勒出了我省饮食文化发展的概貌,列举我省名吃、名点、名宴。据统计,录入大典的陕西风味小吃 就有549种。其中,1997年全国首届&中华名小吃&鉴定认定会上,评出陕西19种小吃为&中华名小吃&;今年9月全国第二届&中华名小吃&认定评选活 动中,陕西又有60种荣获&中华名小吃&的称号。至此,我省已有&中华名小吃&79种,名列全国前茅。1999年以来,以&陕西名小吃&认定活动中,已有 142种陕西地方风味小吃通过了认定,被命名为&陕西名小吃&。这里,我们带您走进陕西风味小吃殿堂,您可尽情品尝欣赏这色、香、味、形、营养、卫生俱佳 的&中华名小吃&、&陕西名小吃&,既饱口福,又饱眼福。品味陕西名小吃,就是品味陕西古老的文化。
1、羊肉泡馍牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代&牛羊羹&的基础上演化而来的。西周时 曾将&牛羊羹&列为国王、诸侯的&礼馔&。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竞封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。还 有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤...&
1、羊肉泡馍&牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。&传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代&牛羊羹&的基础上演化而来的。西周时 曾将&牛羊羹&列为国王、诸侯的&礼馔&。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竞封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。还 有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰 碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不 忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经 传开,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有&陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹&的赞美诗句。&2、黄桂稠酒&陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。酒席宴上吃喝是不分家的,于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大 行其道了。到如今,从大酒店到街坊小吃铺,到处都在卖热气腾腾的稠酒,以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来。&黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒,因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液,绵甜醇香,回味悠长,据说其历史可追溯到周代的&醪醴&。经考证,在 蒸馏酒发明以前,我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒,尤其是唐代,&李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。&杜甫此处所说 的&斗酒&即是指稠酒,关于这一点近年来出土的唐墓壁画亦可为证:1992年在长安县南里王村出土的韦氏家族墓中,有一幅主人庭院宴客图,图上有两个女童 从两侧端酒上席。有考古专家指出,这画上的酒是从旁边现压现端,一如李白诗&风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝&所描绘的景象。其关键是一个&压&字,即用 人力使酒汁与酒糟分离开,这情景,在今日西安一些&老字号&饭店中仍然可以看到。&3、荞面饸饹&西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门,顾名思义,大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。&门&没有看到过,但在相当长一段时间里,&教场门&三个字出现在西安人的口中,常常是后面还挂着另两个字&饸饹&。&因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是荞面饸饹。据有人考证说此食物在元代已经有了,根据是元人王桢著的《农书&荞麦》节中有&北方山后,诸郡多种, 磨而为面或作汤饼,渭之河漏。&&河漏&、& 饸饹&,两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近,也许后者是前者的转音吧。&4、灌汤包子&贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,&贾三灌汤包子&是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。&5、陕西凉皮&陕西凉皮种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同,在这里,仅举出几种。&麻酱凉皮 一种典型的清真吃法。其做法较简单,把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮箩里,摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底,然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时,把面皮切成半厘米宽的条,一般加辅料为黄瓜丝,调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。&秦镇凉皮 以大米粉为原料制成,因产于户县的秦镇,也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状,平铺在多层竹蒸笼内,旺火蒸熟。吃时,用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝,加入辅料青菜、小豆芽等,调入佐料,好的口味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里香。&汉中凉皮 因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆,又叫水磨凉皮。制作时,将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料,主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。&岐山擀面皮 岐山县制作的最佳。制作时,将小麦粉洗出面筋,把淀粉擀成薄饼,上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主,辅以洗出的面筋丝,在一小铁锅内拌合均匀,盛盘而飨客,其口味主要特点是酸、辣、香。&面筋凉皮主产于关中地区,加工时,要先洗出面筋,淀粉调成糊,盛入金属凉皮箩上锅蒸制。调制时,加入蒸烹面筋块、时令蔬菜,调味品有醋、酱、蒜汁、 味精、盐、辣椒油、香油等,吃时别有风味。 除以上几种外,陕西还有扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,陕北的绿豆凉皮等等。&6、泡泡油糕&特点:色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。&主要原料:水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。&简要介绍:泡泡油糕是用水烫面、大油、黄桂、白糖馅等原料制成,制作方法独特精制。其主要特征为色泽乳白、表皮膨松,犹如轻纱制就、蝉翼捏成,可谓巧夺天工,深受人们的青睐。&7、岐山面&陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和 多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生 姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内, 打入底菜,再浇汤,放臊子和漂菜。&岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。&在古城西安乃至三秦大地享有盛誉的西安永明岐山面馆是西安市规模最大的一家岐山面馆,永明岐山面继承三千年西岐故里遗风,并运用现代科技进行了工艺 创新,使永明岐山面具有&薄筋光,煎稀汪,酸辣香,不喝汤,回味长&的15字特色,以极富营养价值的天然植物的五端(根,茎,叶,花,藻)和五色(红, 黄,白,绿,黑)再配以数十种名贵调料烹制而成,营养成分平衡,营养价值极高,实属价格低廉的大众营养快餐。&8、葫芦头&葫芦头原于宋代的&煎白肠&,相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇,鲜香滑嫩,肥而不腻,老幼皆宜的特点。&春发生泡馍馆新添\'海味葫芦头\',增加了海参,鱿鱼,鸡丝等原料,味道更加鲜美。 奶汤锅子鱼始于唐代宫廷食品\'乳酿鱼\'。以黄河鲤鱼为主料,用鸡,鸭,肘子,排骨炖成白色汤汁,配制后盛入铜火锅,上席时以西凤酒烧沸,夹鱼块蘸姜醋汁食用。鱼肉细嫩,汤汁鲜美。&葫芦头是西安特有的风味小吃,它和羊肉泡馍有相似的地方,即同为掰馍,但主要原料不是羊肉,而是猪肠。葫芦头相传源于唐代,名医孙思邈到长安一家专 卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大,油腻多,得知制法不得当,便传授窍道,并留药葫芦让店主调味,店主为感激孙思邈,特将药葫芦高悬门口?quot;杂糕&也改 称&葫芦头&了。&9、肉加馍&在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称&寒肉&,经世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史, 由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有&肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉 自烂,食后余香久不散&之赞誉。近年来,在制作工艺上严格执行操作规程,加大了瘦肉比例和香度,使其更加浓郁喷香,深受食者欢迎。多次被评为省市名优小 吃。1989年又以其风味独特博得赞誉,荣获商业部优质产品&金鼎奖&。用刚出炉的白吉馍夹着吃,则馍香肉酥,回味无穷。&10、饺子宴在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属&饺子宴&的得名,它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席, 故称之为 &西安饺子宴&。尤为中外旅客所称道的是,上百种饺子,配以不同的馅,捏成不同的形状,玲珑剔透,或蒸或煮,好吃好看,每一款都有一个雅致的名称和传说, 真是让人眼花缭乱,赞不绝口。&西安饺子宴&分为&百花宴&、&牡丹宴&、&龙凤宴&、&宫廷宴&、&八珍宴&等5个高、中、低档次、由180余种色彩造 型、香味俱佳的饺子分别组成,可谓&一饺一格、百饺百味&。
大唐芙蓉园(Tang Paradise)位于古都西安大雁塔之侧,是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。早在历史上,芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑。今天的大唐芙蓉园建于原唐代芙蓉园遗址上,以“走进历史、感受人文、体验生活”为背景,展示了大唐盛世的灿烂文明。日,伴随着“第二届西安曲江国际光影节”的盛大开幕,大唐芙蓉园二期工程唐市街区也正式对外营业,向中外游人展现当年大唐长安东西市商业区的繁荣景象。
8、不坐蹲起来
这个很常见,要问为什么,人家会告诉你:蹲着舒服!你只能无语了。
其实这八大怪的说法,有的版本还包括“唱戏吼起来”。陕西人好(四声)听秦腔,晚上常有人在公园里自弹自唱。秦腔听起来就跟吼一样。这也能解释为什么陕西出了像郑钧、许巍还有唐朝乐队这样的摇滚了,简单啊,秦腔是另一类的摇滚!
7、关中女儿不对外
这个,呵呵,现在也早已经被打破了。不过,很好很严肃地说,俺老公,真的是正宗的陕西人哦。再一次认真的说,我不是故意的。
6、房子半边盖
站在西安城墙上,看看南门沿城墙的老房子,就明白是怎么回事了。
5、手帕头上戴
这个,现在的年轻人很少有这么做的了,不过老太太倒是真的常常这样。
4、碗盆难分开
西安有道很著名的菜:老碗鱼。去试试吧,点一份,4个人都够吃了。价格实惠量又大!
3、辣子一道菜
2000年温家宝访问宝鸡时,曾题下“这里是全国最大的辣椒培育基地”。宝鸡地区是陕西秦椒的主要产地之一,同时也培育秦椒的种子。现在的“航天辣椒”就在陕西地区培育栽种。

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