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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-02-18 10:57 标签： 中国节能协会
cctv、湖南卫视新春直播土家年
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cctv、湖南卫视新春直播土家年
节目预告：惹巴拉除夕上央视“惹巴拉”除夕上央视2月18日除夕当天中午12点龙山县“惹巴拉”活动介绍：中央电视台中文国际频道将在2月18日除夕当天中午12点推出8小时大型直播特别节目《传奇中国节o春节》。在直播的8小时中，节目将连线国内十个直播点，包括四川阆中、山东曲阜、湖南龙山、黑龙江雪乡等地，在这8小时节目中，其中湖南龙山的直播地点设在惹巴拉，中央电视台某著名节目主持人会亲自来到现场进行直播连线，向全世界推介土家族的民俗风情、展示县域经济社会发展取得的成果。这就是“惹巴拉”，意为 “美好和美丽的地方”。节目预告：湖南卫视直播“新春走基层o直播惹巴拉”农历腊月二十八(2月16日)至农历正月初二(2月20日)龙山县“惹巴拉”活动介绍：湖南卫视 “新春走基层o直播惹巴拉” 将在农历腊月二十八(2月16日)至农历正月初二(2月20日)通过直播，为大家带来五场具有浓烈乡愁味道的新春直播，集中展示龙山土家族过年的传统习俗，反映土家族丰富多彩的民族文化。高山流水之间，土家人的歌，唱不尽的是痴情，土家人的酒，饮不尽的是醇香。直播节目安排：腊月二十八土家织锦二十九土家年夜饭三十土家年俗洗脚初一土家山歌初二土家摆手舞惹巴拉土家古村寨景区，位于龙山县苗儿滩镇的捞车河，由捞车、惹巴拉两自然村寨和梁家寨组成，属于苗市商周文化大遗址的一部分。惹巴拉集结了众多的土家古村落，许多土家古民居都镶嵌在这里，是武陵山区古朴、原生态土家文化保存得最为完善，最为活跃的唯一地域，被民俗学家誉为“土家族原生态文化的天然搏物馆”、“中国土家第一寨”。2012年被列入第一批“中国传统村落”名录。行车路线：从吉首出发，上高速走吉首至花垣的吉茶高速，从花垣下高速，经花垣往龙山里耶方向，到里耶，至苗儿滩镇捞车河村。花垣至贾市路况较差，最好驾驶越野车前往。
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Posted by: zhunniao
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导读好消息　　前段时间微报主编忙到脚不沾地，仙气飘飘，神龙见首不见尾，小编想找她汇报点工作都找不着她老人家。原来，主编是跟央视《走遍中国》摄制组一起下基层采访去了。一个星期的时间跑遍了玉林下面各县市，采集了最具玉林特色的当地民俗风情，要做成玉林特辑，登上中央电视台的国际频道啦！——一想到我大玉普的口音要上央视难为全世界人民，小编真是醉了……（还有，主编以后再有这样的机会叫上我呗！——请看我的真诚脸……）围观　　　今年2月1日，中央电视台中文化国际频摄制组到玉林拍摄《走遍中国》的常规节目。此次拍摄主题确定博白编织、陆川猪、玉林牛文化、玉林年俗文化以及4分钟的春节特别节目。摄制组在玉林进行了近半个月的拍摄，于2月13日圆满完成拍摄任务。　　摄制组一行7人分成三个组，分别奔赴博白、陆川、玉州等地，按之前踩点的拍摄计划进行拍摄。为了赶录CCTV-4中文国际频道在除夕当天推出的一个长达8小时的春节直播特别节目《传奇中国节·春节》，摄制组首先在博白县凤山镇武卫村中屋园拍摄玉林年俗的抢花炮头、烧鸭儿笼等年俗。采集的玉林年俗节目将有4分钟左右的播出时间，在日(除夕)北京时间12:00-20:00播出。（具体播出时段，负责这集的编导说会提前告知我们，微报也会第一时间告诉大家~~）　　据了解，以博白编织为主题的节目采集了博白传统的编织工艺以及发展进程，还对利用水葫芦、芭蕉树皮等作为编织原材进行深加工，变废为宝的工艺进行了深度采访。以玉林牛文化为主题的节目采集了大容山的牧牛、桂牛水牛奶、玉东大水村的民间文艺《唱春牛》以及深受玉林人喜爱的牛巴传统工艺、捧打牛肉丸、生炒牛料、牛腩粉等内容。以陆川猪为主题的节目采集了陆川猪特殊的放养养殖、当地人对陆川猪的情感以及以陆川猪延伸的各种美食等。据编导透露，玉林系列节目将在四、五月份播出。玉林年俗　　摄制组锁定博白县凤山镇武卫村中屋园拍摄玉林年俗，主要是要讲述客家人的一种独特的年俗。为了配合摄制组的节目，中屋村的村民们提前过了一个年，那场面，真是人山人海，锣鼓掀天。。。。。有抢花炮，有烧鸭儿笼。。。博白编织　　摄制组在博白采集了博白传统的编织工艺以及发展进程，还对利用水葫芦、芭蕉树皮等作为编织原材进行深加工，变废为宝的工艺进行了深度采访。大容山牧牛　　摄制组来到海拔800米左右的山腰，和大容山的牛较上劲了，漫山遍野的追着牛跑。。。祖传三代的牧牛人张九叔和他的两个侄儿依山牧牛，他们熟悉每头牛的习性，会讲“牛语”，对每头牛的相貌性格特征都了如指掌，如数家珍，并给每头牛都起了名字。就像对待自己的孩子一样。。。　　为了拍到几头牛，记者MM也豁出去了，看到路过的几头牛，居然不顾危险上去拦牛。（记者MM，你长得那么斯文，做出这么汉子的姿势真的合适么！不过，牛也真的停下来了！）　　摄像GG扛着几十斤重的摄影追着牛的屁股满山遍野地跑，累得嗨文。　　在海拔800米左右的大容山上，牧牛人张九叔向记者展示牛的各种习性。炒牛料　　玉林人吃牛料已经吃出精了， 炒牛杂是分秒必争的活，吃牛杂也是一个抢时间的活。炒牛料必须在2分钟内完成，炒得是否爽口，完全看厨师的水平。而吃牛料也有门道，首先要吃牛百叶、牛肚，这两种牛杂的最佳品尝时段是出锅3分钟内；然后再品味牛肉片，此时牛肉片接受镬气的余温，充分吮收了牛杂的酱汁，最为入味。
记者MM对牛料的组合搭配非常感兴趣　　肥佬苏已经有近二十年生炒牛料的厨艺，每天炒上百斤的牛料对他来说是轻车熟路，2分钟，一盘香喷喷的牛料新鲜出炉　　吃货向记者MM讲解玉林人吃牛料的各种讲究　　看看，面对一盘新鲜出炉的牛料，摄制组这三人的表情，完全是一个吃货对于一盘精心制作的佳肴的一种尊重。牛巴传统制作工艺　　玉林人的牛巴制作渊源流长，传说是从唐朝开始，中原人迁徙到玉林这个南蛮之地，保留了中原传统的牛肉风干技术，再融合当地人的口味而形成的一种独特作法。至今在玉林保留着这种传统的制作工艺。切牛肉，非常讲究刀工，记者MM也敢于挑战放在太阳下晒牛巴牛肉丸、牛腩粉　　摄制组在博白采集了博白传统的编织工艺以及发展进程，还对利用水葫芦、芭蕉树皮等作为编织原材进行深加工，变废为宝的工艺进行了深度采访。 捧打牛肉丸捏丸子牛腩粉花絮　　因为之前已经出过一条唱春牛的推送，所以就不放这一段了，最后放两张拍摄的工作照吧，不得不说，央视的编导、记者、摄像都非常敬业，这几日真是太辛苦了，他们的身体都报警了，一个个累得像狗一样，但还是很拼。他们说了，在玉林的拍摄非常愉快，而且玉林的资源非常丰富，有很多很多题材可以拍，等过几个月，他们还要来拍玉林的龙眼、沙田柚。。。我们共同期待吧~~结语
　　《走遍中国》是中央电视台中文国际频道一档大型专题报道栏目。它以人文视角聚焦中国最新变化，关注普通中国人身边的新现象、新风尚、新事物，解析当代中国最新变化，关注普通中国人身边的新现象、新风尚、新事物，解析当代中国的新变化，帮助海内外观众深入了解当代中国，深得国内外广大观众的喜爱。《走遍中国》每天一期，每期30分钟；播出时间为首播：20:00 重播：次日5: 05、13:30。否则将追究法律责任！禁止玉林日报社以外的公众平台转载原创内容　未经授权玉林日报微报由玉报传媒出品版权声明玉林日报 ｜ 微报图文采写：宋建州图文整理：晏海珊责任编辑：潘泓霖值班编辑：宋建州
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