以弘扬中华民族传统文化民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任。

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【湘西部落特色餐饮着眼于品牌建设图片库】湘西部落特色餐饮着眼于品牌建设与管理& & 湖南湘西部落餐饮连锁有限公司成立日,是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任,集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。通过几年的发展,湘西部落已在全国多个省市拥有多家直营与合作加盟店,并被中国烹饪协会授予“中国十佳湘菜名店”、中国食文化研究会授予“中
经营类型:
企业成立:2014年
员工规模:
注册资金:
生产规模:
商铺状态:开通第 2 年
主营产品:
公司地址:
怀化迎丰中路168号
在线联系:
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湘菜品牌[详细参数]
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供应商简介
  湖南湘西部落餐饮连锁有限公司成立日,是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任,集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。通过几年的发展,湘西部落已在全国多个省市拥有多家直营与合作加盟店,并被中国烹饪协会授予“中国
湘菜品牌[详细内容]
湘西部落湘菜加盟 演绎唯美湖湘文化 &&& 每逢用餐时总能听到阵阵鼓声,时而高傲、时而舒缓,动听的旋律吸引着四面八方的食客,漂亮的舞姿吸引着无数观众。初到湘西部落的客人往往久久停立在神鼓台不愿离去,都被神鼓台上的舞姿与阵阵鼓声迷住,纷纷拿起相机拍下这美丽的瞬间,只为留下湘西的影子 。走进部落身着苗服的热情的湘西女热情并青春洋溢的笑容让来客仿佛至身于美丽的神秘湘西。特色的湘西民俗风情,神秘的湘西文化让生活在都市中的人们对它充满了好奇与向往。湘西部落特色湘菜加盟连锁品牌董事长龚水清是土生土长的湘西人,对湘西有着独特的情怀,他带着浓厚的湘西情与湘西特色食品在湖南长沙开起了第一家湘西特色餐饮店并迅速在全国发展各湘菜加盟连锁店,极具特色的菜系与别具一格的菜品给长沙的食客 们注入了一股清泉,掀起一阵美。&&& 审美情趣,形成了一种独特的艺术形式。&&& “湘西部落,是让湘西人的梦想照进现实”。龚水清怀揣着创业梦想,坚持着引导和指导消费者的理念,开创了自己的湘菜连锁加盟的一番事业。相信通过他的坚持和努力,他的事业一定会更上一层楼。&&& 湘菜加盟,湘西部落弘扬湘菜文化&&& 无论任何时候,文化都是一个企业生存,发展的魂魄。一个企业,只有注重文化,才能发展的更好。就所谓意识对物质有影响。&&& 切实提高湘菜开发的质量与水平  湘菜之所以能延续两千多年的辉煌,关键在质量,湘菜要进一步提升市场竞争力,关键也在质量。我认为重点在“四个坚持”:  1、坚持标准化,培植品牌。  标准化是所有行业形成规模化、产业化的必经之路,是形成大品牌的基础。就如湘西部落品牌餐饮湘菜加盟店一般,从湘菜的特色看,要求原材料天然、绿色,其中也应包括对调料、辅料的严格挑选。同时,还应掌握和应用烹调营养学的知识,保证湘菜的营养价值,避免食物影响身体健康。食品的加工过程只有通过标准化进行全程规范,才能确保食品安全。此外,菜品对新鲜的要求是第一位的,那么,种植、养殖及收获的时机对保证食物的品质至关重要。整个物流过程,对时间和速度的要求极为严格,必须在最短的时间内把最新鲜的菜送到消费者手中。  2、坚持大众化,服务消费者。  我认为,湘菜的出路在于大众化,在于走平民路线。一方面,湘菜的大众化,应符合饮食、营养、健康的大趋势。打破传统的观念,改进保守的工艺,根据人体对营养的需求合理配料,科学操作,增加菜肴的营养价值,不断提高人民健康水平;另一方面,要注重挖掘传统农家原料及传统烹饪方法,科学搭配、推陈出新,在原料选择和烹饪工艺上走平民化路线,以满足消费者的需求。  3、坚持产业化,拉长产业链。  从现阶段来看,我省与湘菜产业相关的上下游产业尚未通过企业联盟达到资源共享,形成相互带动的产业链,也无专门的原材料、辅料、调料的大型供应商。在今后一段时间内,我们工作的重点要放在培育湘菜餐饮连锁品牌、湘菜产业化产品品牌和湘菜原料品牌上来。同时,通过加强对湘菜理论和文化研究,拉长湘菜的产业链条,形成上下互动的完整的产业链。湘菜产业化要搞好三个结合:一是湘菜与农业的结合。要根据不同的地域、不同的气候,建立跨区、跨省甚至跨国的湘菜原材料基地,要用湘菜产业的利润反哺农业,确保湘菜原材料的稳定性和安全性;二是湘菜与龙头企业的结合。以湘菜为龙头将省内外一部分农业产业化龙头企业打造成湘菜的半成品或成品供应商,成为湘菜产品的生产车间;三是湘菜与流通业的结合。就是要建立专业的湘菜物流配送体系,不仅要做到速达,更要做到保鲜、保质。  &&& 最后,总之。随着市场的扩大,湘菜加盟的人会越来越多,了解湘菜的人也越来越多。在这之中,我们要打好实力宣传这一仗,让加盟湘西部落的人都有利可寻。
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四川的老字号川菜连锁品牌。如今廖排骨已是30年的四川省著名商标,是因为其卤菜制作历史最早可追溯至清朝乾隆年间川菜加盟推荐你”廖排骨“。廖排骨号称中华第一卤,全国绿色餐饮企业!你有兴趣的话可以去他们官网了解或者电话咨询撒,其招牌菜“红卤鸽脯”即已位列席满汉全席之中,其招牌菜“五香卤排骨”和“五香卤猪手”更是双双获得了“中国名菜”的荣誉,在全国四百多家连锁店
我们可以自豪的说:“湖南做特色湘菜的企业很多,但可以肯定湖南湘西部落特色餐饮湘菜加盟店是最好的,也是最正宗的。”湘西部落成立于日,是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任,集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。通过几年的发展,湘西部落已在全国拥有多家直营与合作加盟店,并被中国烹饪协会授予“中国十佳湘菜名店”、中国食文化研究会授予“中国餐饮文化象征企业”、世界华商协会授予“2007全球华商餐饮行业100强”的荣誉。湘西部落以餐饮业为依托,倡导多元化、集团化、规范化的发展方针,开发了与餐饮相配套的相关产业,同时在建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加工生产基地,为企业的长足发展提供坚实的基础,同时为各餐饮连锁店提供优秀的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。
目前,在公司规模和知名度达到一定程度的基础上,但我们还是推出了一系列湘菜连锁加盟升级方案,希望借此,走向世界。
银杏、红杏、韩包子、钟水饺、外婆家
可以做鱼米之乡酥鱼。“鱼米之乡酥鱼”不仅传承华夏五千年传统美食文化,更迎合现代人渴求健康、原味的同时,让开始富足、疲倦、污染的人们重新体味老祖宗的文化遗产,让我们的思绪缓缓地回到了过去,去寻找那些逝去了的儿时记忆……一条五六斤重的草鱼,去除鳞片,切成一厘米左右的鱼肉片,油炸后在我们秘制的卤汁里浸几秒钟即成芳香扑面、口感香脆酥甜的美味。百度一下鱼米之乡酥鱼
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