煮鸡肝上面月经怎么会有血块白沫子

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-06 12:26 标签： 月经怎么会有血块
“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
& && &除此之外，肝脏，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
& && &对于整天坐在电脑前工作的上班族和正在为考试奋斗的学生来说，肝脏是养生首选。”
鸡肝(600g)
洋葱(半只)
酱油(适量)
老抽(适量)
白糖(适量)
双汇炖肉料(适量)
花椒(适量)
八角(适量)
香叶(适量)
辣椒(适量)
料酒(适量)
准备好花椒，八角，香叶等炖料。
鸡肝泡2个小时左右，去除残留毒素。放入锅内，倒入适量水和料酒，煮开。
待鸡肝完全变色定型，闭火。将砂锅置于水龙头下反复冲洗几遍。不要有残留浮沫。
将准备好的炖料加入锅中，倒入适量的酱油，老抽，白砂糖，盐，料酒，半只洋葱。放入一包双汇炖肉料（这个可有可无）
加入适量水，开小火，待火烧开15分钟之后，关火。
中途要耐心的撇去浮末。
做好的鸡肝泡在锅中2---3小时，自然晾凉。
煮鸡肝时，一定要开小火，防止大火催出浮沫。
煮的过程中，要用勺子撇去浮末。
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煮好的鸡肝怎么做好吃
鸡肝已经煮熟了 可我觉得不好吃 怎么做好吃啊
提问者采纳
----------红烧鸡肝材料:鸡肝，尖椒，盐，糖，料酒，陈醋，鸡精，白胡椒粉做法:1.材料准备：把鸡肝用水煮到8分熟捞出用清水冷下然后切成片,尖椒去籽切片.2.油锅烧热先放入尖椒翻炒,然后放入切好的鸡肝,再加调料,小火炒熟后一起出锅.小诀窍:鸡肝先煮熟后用凉水冷下~---------丝瓜炒鸡肝材料:丝瓜·200克　　鸡肝·200克　　胡萝卜·50克　　生姜·1小块　　淀粉·适量　　食用油·25克　　香油·1小匙　　料酒·1小匙　　胡椒粉·少许　　精盐·1小匙　　白糖·1小匙　　味精·0.5小匙做法:1.丝瓜洗净去皮去籽，切片；鸡肝洗净切薄片，胡萝卜洗净切片，生姜洗净去皮切片；2.用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5 分钟；把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水；3.往锅里放油，烧热，下入姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻，加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖、味精炒透，用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅即成。注意清淡香浓，味道鲜美。一定要把鸡肝洗干净，否则会有苦味，影响菜肴的味道。--------凉拌皮蛋鸡肝材料:皮蛋3个，鸡肝3个，蒜末1大匙，葱末2大匙，辣椒末1/2大匙，醋2大匙，酱油1大匙，糖1/2大匙，香油1大匙做法:1.)将皮蛋放入水中加热 ,改中火煮12分钟后取出，汆烫过的皮蛋较易切片，不会破损，冲凉去壳并切成八等分。2.)鸡肝洗净汆烫去血水，再次洗净后蒸20分至熟，切成与皮蛋大小略同的块状备用。3.)将所有调味料拌匀，再将作法(1)(2)的材料一起放入容器中拌匀，入味即可盛盘食用。
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鸡肝煮熟了，切片，蘸调料吃，调料（生抽、醋一点点、姜蒜葱末少量）。生鸡肝，切片，炒雪菜，很下饭哦。
切块或切片，加葱蒜末，少量盐、糖、生抽、陈醋、鸡精（都要尽量少用）凉拌一下就很好吃！喜欢吃辣还可以加麻辣油等等！
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出门在外也不愁煮肉时汤里出白沫子_百度知道
煮肉时汤里出白沫子
家里炖鸡或者排骨等肉类时，为什么煮一会水里有一层漂浮的白沫，那是什么东西啊，不去管它，为什么一会也会消失！
提问者采纳
血，做肉之前先用开水氽一下，然后沥干，氽肉的水除去表面血沫再用，保证营养不流失。煮肉时产生的浮沫大多为动物性原料的血液，含蛋白质等，蛋白质在加热至70度时就会发生热变性，凝固成块。经常食用的猪血\羊血就是据此原理制的，只是制作方法不一样罢了，吃了倒也无害，只是会有血腥味
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一般是要先把鸡或者排骨放入滚水中过几分钟，捞出来洗净再放进锅里小火慢炖。这样不会有沫了。
污物，应该尽快打去，否则慢了影响味道。另外汤的鲜味会随开锅盖溜出。
听我妈妈说那是肉里的脏东西来的她说不清掉也没关系的啦反正不会生病但我想还是清掉比较好毕竟那些是不好的
没关系 不是什么大不了的东西 血沫而已 影响卖相 和一点点味道 可以在汤开后用勺子将其撇出，然后在盛凉水得碗里过一下。凉水主要让撇出的沫子不再占到勺子上
白沫不打 炖的汤效果不好。
应该是血沫,一般要去除掉,汤才会清.
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出门在外也不愁鸡肝煮的时间太会不会有毒
健康咨询描述：
鸡肝煮的时间太会不会有毒
感谢医生为我——该如何治疗和预防
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时间： 15:36:03
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鸡肝的煮法.水开后鸡肝煮10分钟左右.是最合理的煮法.最好不要煮太长时间.
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