德州扑克基本玩法介绍
德州扑克是一个技巧+运气的游戏。貌似简单，但是要玩好却不容易。因为这个游戏不仅要靠运气，还要与对手拼技巧，拼耐心。
一个成功的德州扑克玩家，不仅要掌握基本攻守技巧，还要能认清对手的各种玩牌伎俩，根据不同的对手，采取不同的技巧。只有知己知彼，才能百战百胜。
&好了，闲话就不多说了，先介绍一下德州扑克的基本知识吧
&德州扑克（又名德州拿住扑克，英语：Texas hold 'em，香港又译德州话事啤）是最流行的公共牌扑克游戏，国际大众流行的竞技扑克游戏。职业世界扑克大赛的标准比赛项目[1] [2]
无限注形式的德州扑克，是世界扑克大赛（World Series of Poker，WSOP）和世界扑克巡回赛（World Poker Tour）的主要比赛项目。虽然理论上多达22名（如不销牌则23名）牌手可同时参与，德州扑克通常是2至10人游戏。德州扑克是最具位置性的扑克派生游戏之一，因为所有轮数的下注次序维持不变。德州扑克在美国以外也十分流行，与桥牌的流进程度相当。大多数美国赌场内最广受欢迎的扑克派生游戏
德州扑克（又名德州拿住扑克，英语：Texas hold 'em，香港又译德州话事啤）是最流行的公共牌扑克游戏，国际大众流行的竞技扑克游戏。职业世界扑克大赛的标准比赛项目[1] [2]
无限注形式的德州扑克，是世界扑克大赛（World Series of Poker，WSOP）和世界扑克巡回赛（World Poker Tour）的主要比赛项目。虽然理论上多达22名（如不销牌则23名）牌手可同时参与，德州扑克通常是2至10人游戏。德州扑克是最具位置性的扑克派生游戏之一，因为所有轮数的下注次序维持不变。德州扑克在美国以外也十分流行，与桥牌的流进程度相当。大多数美国赌场内最广受欢迎的扑克派生游戏
以下叙述假定读者熟悉一般扑克玩法和扑克牌型。有关题目的基本介绍见扑克、扑克牌型、扑克机会率和扑克术语。
正如大多数扑克变种，德州扑克的目标是赢取彩池中的彩金，而彩池是自己和其他牌手于该局下注的总数。要赢得彩金，须在斗牌中胜出（即在有效的7张牌
中，组成最大的5张牌型），或在下注时令其他牌手盖牌，放弃赢取彩金的机会。对高手来说，游戏目标并非赢取单局彩金，而是作出数学上正确的决定。因为如此
一来，他可以尽量提高期望回报值，长远而言赢钱比输钱多。
&标准德州扑克游戏盲注的位置
德州扑克通常规定大小两个盲注（blinds）（也可兼用底注（ante），特别在是扑克赛较后阶段）。坐在发牌人位置的牌手，前面有按钮
（button）作显示;发牌人按纽每局以顺时针方向移动一个位置，发牌人和盲注位置随之变动。发牌人左方的牌手须下“小盲注”，金额等于大盲注的一半。
小盲注牌手左方的牌手须下“大盲注”，金额等于最低下注额。在扑克比赛中，盲注/底注的金额会逐渐提高。有时大小盲注有不同比例，例如大小盲注分别为15 元和10元也十分正常。上述的“双盲注制”是较为新兴的，在1980年代之前，单盲注制最为普遍。
如只剩上两名牌手，“一对一”特别规例会生效，盲注的位置会有所不同。在这个情况下，发牌人须下小盲注，而他的对手须下大盲注。
德州扑克最常见的三个变种为限注、无限注和彩池限注。限注德州扑克一向以来是美国赌场最流行的。限注扑克中，首两轮（即“翻牌前”和“翻牌”）的下
注和加注须和大盲注相同，称为“小注”。其后两轮（即“转牌”和“河牌”）的下注和加注须等于大盲注的两倍，称为“大注”。无限注德州扑克常见于电视版的
扑克比赛，而且是扑克世界赛的主要项目。在无限注德州扑克中，牌手可下注或加注台面上任何下限以上的注码，甚至“全进”（all-in），即“梭哈”。在 彩池限注德州扑克中，加注上限为当时彩池内的总注额。
游戏开始每家牌手被两张牌面朝下，作为牌手的“底牌”，是每个牌手唯一的个人牌，只能在“斗牌”时翻开，因此德州扑克算是一种封闭扑克游戏。
第一轮下注称为“翻牌前”，由下大盲注左方的牌手开始（如无盲注，则为发牌人左方的牌手），以顺时针方向继续。每轮下注持续直至每个牌手都已经盖牌、投入了所有筹码、或投入了与所有其他未盖牌的牌手所下的同等注码。
在“翻牌前”下注退出后，假使有至少两名牌手未盖牌，发牌人会在桌面翻开三张公共牌，然后开始第二轮（“翻牌”）下注。这一轮和其后的下注都是由发牌人左方的牌手开始，以顺时针方向继续。
“翻牌”下注退出后，另一张公共牌会翻开，称为“转牌”（或“第四街”），开始第三轮下注。然后，最后一张公共牌会翻开，称为“河牌”（或“第五街”），之后开始第四轮下注，如有需要最后须斗牌。
如一名牌手下注而所有其他牌手均盖牌，剩下的牌手赢得彩池中的注码。如有两名或更多牌手在最后一轮下注退出时仍未盖牌，须进行斗牌。斗牌时，每名牌
手以自己的两张底牌再加上桌面五张公共牌七张牌中最大的五张牌组合决定胜负，当中可包括两张或一张底牌，甚至只有公共牌。如只用公共牌，牌手最多只能希望
和其他牌手对分彩池，因为其他牌手也必定能以公共牌组成同样的手牌。
如多于一名牌手拥有最大的手牌，彩池会由他们平等对分，不能平分的单数筹码由按钮后顺时针方向计第一名牌手获得。很多时候牌手拥有大小相若的手牌，但并非一模一样，须以次大牌决定胜负。须注意，斗牌时只计算序数，花式在德州扑克中无分大小。
某五张公用牌翻开后，能判定该局的“最大手牌”（nut hand）。例如，如桌面翻开了2-3-7-8-Q，如当中没有三张属相同花式，“最大手牌”为三条Q。
以下是一个斗牌例子:
每个牌手以可用的七张牌中选五张组成最大的牌型，他们有：
Bob& 4& 4& 4& A&
三条4、次大牌为A-K
Carol&&&&&&
A& K& 9& 8& 7&&&&
Ted& K& K& K& 4&
K葫芦搭一对4
Alice&&&&&&
8& 7& 6& 5& 4&&&&&&
这个情况下，Ted的葫芦最大、Carol次之、Alice第三、Bob最小。
牌型大小规则
桌面上的牌不分花色，从大到小比牌（如：都有一对，对子大的胜出；对子相同，则比谁的单张更大）。若依次比完成大小相同。则均分注码池内的注码。
皇家同花顺&同花顺&四条&葫芦&同花&顺子&三条&两对&一对&高牌
1&皇家同花顺
同花色的A, K, Q, J和10. 平手牌：在摊牌的时候有两副多副皇家同花顺时，平分筹码。
五张同花色的连续牌。 平手牌：如果摊牌时有两副或多副同花顺，连续牌的头张牌大的获得筹码。如果是两副或多副相同的连续牌，平分筹码。
其中四张是相同点数但不同花的扑克牌，第五张是随意的一张牌。
平手牌：如果两组或者更多组摊牌，则四张牌中的最大者赢局，如果一组人持有的四张牌是一样的，那么第五张牌最大者赢局（起脚牌）。如果起脚牌也一样，平分彩池。
4&葫芦（满堂红，三带二）
由三张相同点数及任何两张其他相同点数的扑克牌组成
平手牌：如果两组或者更多组摊牌，那么三张相同点数中较大者赢局。如果三张牌都一样，则两张牌中
点数较大者赢局，如果所有的牌都一样，则平分彩池。
此牌由五张不按顺序但相同花的扑克牌组成
平手牌：如果不止一人抓到此牌相，则牌点最高的人赢得该局，如果最大点相同，则由第二、第三、第四或者第五张牌来决定胜负，如果所有的牌都相同，平分彩池。
此牌由五张顺序扑克牌组成。 平手牌：如果不止一人抓到此牌，则五张牌中点数最大的赢得此局，如果所有牌点数都相同，平分彩池。
由三张相同点数和两张不同点数的扑克组成。
平手牌：如果不止一人抓到此牌，则三张牌中最大点数者赢局，如果三张牌都相同，比较第四张牌，必要时比较第五张，点数大的人赢局。如果所有牌都相同，则平分彩池。
两对点数相同但两两不同的扑克和随意的一张牌组成，共五牌。
平手牌：如果不止一人抓大此牌相，牌点比较大的人赢，如果比较大的牌点相同，那么较小
牌点中的较大者赢，如果两对牌点相同，那么第五张牌点较大者赢（起脚牌）。如果起脚牌也相同，
则平分彩池。
由两张相同点数的扑克牌和另三张随意的牌组成。
平手牌：如果不止一人抓到此牌，则两张牌中点数大的赢，如果对牌都一样，则比较另外三张牌
中大的赢，如果另外三张牌中较大的也一样则比较第二大的和第三大的，如果所有的牌都一样，
则平分彩池。
既不是同一花色也不是同一点数的五张牌组成。
平手牌：如果不止一人抓到此牌，则比较点数最大者，如果点数最大的相同，则比较第二、第三、第
四和第五大的，如果所有牌都相同，则平分彩池。
有限下注德州扑克（limit texas）
每个牌局都有一个指定的注限。注限的高低决定盲注的大小。在一个$1/$2牌局里，小盲注（按钮左侧）是$0.50，大盲注（按钮左侧第二）是 $1。在限注游戏里，$1/$2牌局代表下限注$1，上限注$2。意思是每局的首两个押注圈里（即底牌圈和翻牌圈），每一次押注或添加筹码限定为$1，而
在后两个押注圈里（即转牌圈和河牌圈）则是$2。
要注意的是每一个押注圈只允许三次添加筹码。打个比方——在翻牌圈里，某人开始押注$1。下一个玩家如果选择添加筹码（只能加$1），注额就是 $2。接下来的人可以不跟（收牌），或“跟进”至$2，或者“反加”至$3。若有人跟进至$3，后面的玩家也可以再反加至$4。可是一旦有人反加至$4，
此押注圈就到了三次添加筹码的上限次数，任何人都不能再“反加”了。接下来的玩家于是只能跟进至$4或者收牌。
因此，选择适当的注限是很重要的。你若只有$100，可以考虑回避$10/$20的限注游戏，以免被迫提早把老本全押上。
压注限制德州扑克（pot limit）
指每轮下注过程中，下注额有一定限制，你如果要加注，加注额最多只能是桌面玩家下注额的总数。
无限下注德州扑克（no-limit）
"无上限”是德州扑克里最受欢迎的形式。在无上限游戏里，任何人都可以在任何时候押上任何数目的筹码，但最低限度得等于该押注圈的注限。若有人全
押，其他手上有更多筹码的玩家也可以“反加”他。如果这时候没有其他人有足够的筹码再反加，而只能跟进，这个牌局就直接进入“摊牌”阶段。若第一个玩家的
成手最好，他仍能赢走“边池”。
最底加码金额：加码金额必须相等或高于上家的押注金额。例如：如第一位玩家押注为$10，第二位玩家的最底加码金额为$10 (总押注为$20)。
最高加码金额：您桌上的所有筹码。当您在玩游戏时，您将会看到一个押注量表（如图）让您看清楚从最小至最大的可加码之金额。在无上限Hold'em游戏中是有封顶的规定。
&The blinds for this
example hand
这是一个四名牌手参与的例子。牌手的底牌直到斗牌才会揭露，就如真正进行游戏时般：
强制性下注：Alice是发牌人，左方的Bob须下小盲注1元，而Carol须下大盲注2元。
翻牌前：Alice发两张底牌予每名牌手，由Bob开始，自己最后。Ted必须首先作反应，因为他是大盲注后的第一名牌手。他选择不 下注（等于不跟盲注2元），所以须盖牌。Alice跟注2元，Bob再投入1元（加上原先的小盲注1元成为2元跟注），Carol有权加注，但她选择“过 牌”（check），首轮下注退出。彩池中现有6元，三名牌手每人投入了2元。
翻牌：Alice现在翻开三张公共牌9& K& 3&。这一轮和
其后的下注由发牌人左方的牌手（这局是Bob）开始。Bob选择过牌，Carol开始下注2元，Ted已经盖牌，而Alice另外加注2元（投入4元，2 元跟注，2元加注），Bob现在须跟注共4元，而他决定跟注。Carol亦决定跟注，投入2元。彩池中现有18元，包括上轮的6元和今轮的12元。
转牌：Alice翻开转牌，是5&。Bob和Carol选择过牌，Alice亦过牌，转牌成了过牌轮，彩池仍有18元。
河牌：Alice翻开最后一张河牌，是9&，因此桌面上最后有9& K& 3& 5& 9&. Bob下注4元，Carol跟注，而Alice盖牌(Alice的底牌为A& 7&，她原本希望河牌为梅花，可组成同花）
斗牌：Bob翻开底牌Q& 9&，最大的五张组合为9& 9& 9& K& Q&，即三条9，次大牌为K-Q。Carol翻开底牌K& J&，最后手牌为K& K& 9& 9& J&，即K和9两对，次大牌为J。Bob在斗牌中胜出，赢得彩池中的26元。
次大牌和排序
以下情况帮助次大牌排序在和牌时的重要性，以及五张牌规则的应用。转牌后，桌面的牌和牌手的底牌如下（牌手并不知道彼此的底牌）：
（转牌后）
此时，Bob以Q&
Q& 8& 8& K&组成Q和8两对领先，次大牌为K，以此大过Carol的Q&
Q& 8& 8& 10&。Alice和Ted都希望最后一张牌是梅花，那会使他们都能组成同花，而在这局中Ted的同花较大可在斗牌中胜出。例如，若最后的牌是7&，Ted的同花会是Q-J-7-4-2，而Alice会是Q-10-9-7-4。Alice仍能胜出，如最后的牌是J，令她可组成顺子。不过，这局最后的牌是A&，对他们都没有帮助。Bob和Carol仍有两对，但他们现在都以最后的A为第五张牌，组成Q和8两对，同时以A为次大牌。Bob的K不再被计算，因为现在桌面上的A同时成为两手牌的第五张牌，而一手牌只能由五张牌组成，所以他们得把彩池对分。
主条目：在线扑克
投入少和可使用化名是在线德州扑克越来越流行的主要原因之一。在线扑克站点一般都提供免费游戏，并且玩家可以通过小型锦标赛
- 也就是所谓的“卫星赛”获得参加譬如世界扑克系列赛等大型赛事的资格。2004和2004年世界扑克大赛的冠军都是从在线扑克卫星赛中脱颖而出的。[3][4]
在线扑克自1998年出现以来经历了几年的发展，2003年起电视直播和广告的宣传使得行业的利润在2004年增长了2倍，而且继续保持迅猛的势头。[5][6]
主条目：抽头回馈Rakeback
现在的在线德州扑克已设有抽头回馈奖金制度。 许多的在线德州扑克网站为了推广及吸引玩家，设有抽头回馈制度。条件是玩家每个月于网站上所附出的金额，到月尾时网站会有某个百份比的回馈作为奖例。
百份比因网站而异。
以下叙述假定读者熟悉一般扑克玩法和扑克牌型。有关题目的基本介绍见扑克、扑克牌型、扑克机会率和扑克术语。
正如大多数扑克变种，德州扑克的目标是赢取彩池中的彩金，而彩池是自己和其他牌手于该局下注的总数。要赢得彩金，须在斗牌中胜出（即在有效的7张牌
中，组成最大的5张牌型），或在下注时令其他牌手盖牌，放弃赢取彩金的机会。对高手来说，游戏目标并非赢取单局彩金，而是作出数学上正确的决定。因为如此
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德克萨斯扑克[1]于20世纪初开始于德克萨斯洛布斯镇，是一款定位在锻炼智力水平、勇气的纯休闲类游戏。德克萨斯扑克是一种技巧性非常强、运气成分相对较少的扑克游戏，易于上手但难于精通，游戏过程中需要充分的和其他玩家斗智力、耍手腕、动脑筋，只有知己知彼方能百战百胜。推出公司Pocket Tech公司语&&&&言中文
口袋德州扑克由Pocket Tech公司推出，是目前最专业的掌上德州扑克。
德州扑克是全世界最流行的公共牌扑克游戏，也是国际正式扑克比赛的正式竞技项目之一。德州扑克是最具位置性的扑克衍生游戏之一，因为所有轮数的下注次序维持不变，是美国大多数赌场内最受欢迎的扑克衍生游戏。德州扑克在美国以外的地区也十分流行，与桥牌的流行程度相当。
你热爱玩德州扑克吗？你想与真人随时随地进行游戏吗？现在你需要的只是你的iPhone/iPod Touch和网络连接就能进行游戏！不论你是否了解基础知识的新手还是资深的扑克高手，都没关系，你会找到适合你的牌友来尽情游戏。现在就来加入汇集全球扑克爱好者俱乐部来共同游戏和讨论世界上最好的扑克游戏—德州扑克。[2-3]虽然德州扑克的来源并不明确，但是德州司法部认定德州罗比斯镇（Robstown. Texas）为德州扑克的诞生地，时间约为1900年代早期。 1967年，一群来自德州的玩牌高手将该游戏引进拉斯维加斯，其中包括Crandell Addington、多伊尔·布朗森（Doyle Brunson）及Amarillo Slim。Addington表示在1959年第一次接触到此游戏，当时尚未被称为德州扑克，而是被简单称为扑克，但是他认为若将名字改得更响亮将会造成轰动。在最原始的抽牌扑克（Draw Poker）游戏中，牌手只能下注两次，但是在新式德州扑克游戏中，则可以下注四次，换句话说下注要更有策略性，这是个比较需要智慧及脑力激荡的游戏。
早期只有拉斯维加斯的金块赌场（Golden Nugget Casino）提供此游戏。在那时候金块赌场的扑克室只是一个极简陋的场所。因为它的地点及室内设计，使得它的扑克室吸引不了较有钱的牌手，因而职业牌手开始找寻一个环境更好的地点。1969年，拉斯维加斯的职业牌手被邀请到位于拉斯维加斯大道上的杜恩斯赌场(Dunes (hotel and casino) 现已拆除)来进行德州扑克的游戏。这个新的地点以及新加入的扑克牌手为职业牌手创造出了一个报酬率相当可观的游戏。
在企图创立博奕兄弟召集会失败后，Tom Moore在1969年的第二次年度博奕兄弟召集会中，举办了第一次扑克大赛，本次扑克大赛包含许多游戏，其中亦包含了德州扑克。1970年，Benny向Jack Binion取得了举办权，重新命名为世界扑克大赛（World Series of Poker，简称缩写为WSOP），并移到拉斯维加斯的宾尼恩马蹄铁赌场(Binion's Horseshoe Casino)举行。一年后，新闻记者Tom Thackrey建议把WSOP的主要赛事改为无限注德州扑克。此建议即刻被班尼恩家族采用，此后无限注德州扑克成为扑克世界系列大赛的主要赛事。 在接下来20年中，参与WSOP的牌手人数稳定成长，1972年超过100人，1991年突破200人。
在此期间，Doyle Brunson出版了他的第一本以进阶扑克策略为主题的扑克书－《Super / System》。尽管这本书是Doyle Brunson自行出版发行，且要价100元美金，但该书颠覆了传统扑克策略却仍然畅销。《Super/System》作为第一本讲解德州扑克策略的书籍，直到今日仍被许多牌手视为德州扑克的圣经。几年后，Al Alvarez出版了一本记载扑克世界系列大赛赛事的书。该书详细介绍了职业德州扑克牌手的世界及扑克世界系列大赛的细节，被公认为推广扑克的第一本扑克文学。
在1980年代，扑克牌手的人数在内华达州以外迅速增长，虽然当时加利福尼亚州所允许的合法扑克只有抽牌扑克，但在1988年，德州扑克在Tibbetts v.Van De Kam, 271 Cal. Rptr (1990)的法案中被宣布为合法。很快，加州的各扑克室开始提供德州扑克的游戏，于此法案中，德州扑克被认为是一种技巧为主的游戏(game of skill)。但是技巧与机率的区分从来不在加州司法部对扑克的看法内。在早期1980年代，知名作家Terry Rogers和Liam Flood在经历过一趟拉斯维加斯的旅程后，把德州扑克带进欧洲扑克牌手的世界中。
瑞士最高法院于2010年裁定德州扑克是一个以运气机率为主的游戏(game of chance)，因为“简单的数学、策略及心理学在此游戏中所占的份量比不上运气成份”。因此于瑞士举办的德州扑克锦标赛需于合法赌场举办，且扑克室的获利需缴交50%税率的所得税。美国宾夕法尼亚州上诉法院于2010年3月裁定德州扑克为非法赌博，因为认定德州扑克的运气成份大于技巧成份。投入少和可使用化名是在线德州扑克越来越流行的主要原因之一。在线扑克站点一般都提供免费游戏，并且牌手可以通过小型锦标赛 - 也就是所谓的“卫星赛”获得参加譬如世界扑克系列赛等大型赛事的资格。年世界扑克大赛的冠军都是从在线扑克卫星赛中脱颖而出的。由Pocket Tech推出了德州扑克在线随时随地可以玩的德州扑克是目前最专业的德州扑克之一，深受专业级用户青睐。以下叙述假定读者熟悉一般扑克玩法和扑克牌型。有关题目的基本介绍见扑克、扑克牌型、扑克机会率和扑克术语。1、决定座位及起始发牌位置。
2、洗牌并切牌。
3、为每位牌手发两张底牌。
4、翻牌前下注。
5、销一张牌后发出三张公共牌。
6、翻牌下注。
7、销一张牌后发出一张公共牌（转牌）。
8、转牌下注。
9、销一张牌后发出一张公共牌（河牌）。
10、河牌下注。
11、斗牌比大小，依胜负分配总彩金。下盲注（blinds）及切牌后进行发牌，无论是否由专属发牌者或牌手发牌，皆由按钮（button）位置的下家开始派发，每轮一张共两轮，每一个参加的牌手都会得到两张底牌。Howard Lederer于其教学DVD：Secrets of No-Limit Hold'em中建议由牌手担任发牌者进行发牌时，由发牌者之上上家进行洗牌，由发牌者之上家进行切牌，以降低作弊风险。
一般扑克锦标赛座位均采随机分配，除扑克室另有规定外，私人游戏多以抽牌比大小决定起始座位顺序及第一个发牌者位置。
德州扑克只使用52张扑克牌，不使用鬼牌，每位牌手发两张牌面朝下的“底牌”，是每个牌手唯一的个人牌，只能在“斗牌”时翻开，因此德州扑克是一种不换牌扑克游戏。第一轮下注称为“翻牌前”（preflop），由下大盲注左方的牌手开始（如无盲注，则为发牌人左方的牌手，如为一对一时，则由大盲注先行喊注），以顺时针方向继续。下注持续直至每个牌手都已为以下数种状态之一：盖牌、投入了与所有其他未盖牌的牌手所下的同等筹码、投入了所有筹码全下（all-in），之后的各圈喊注亦同。
在“翻牌前”下注结束后，假使有至少两名牌手未盖牌，为防止作弊，发牌人须先销一张牌（burn card）后，在桌面同时翻开三张公共牌，然后开始第二轮（“翻牌”，flop）下注。这一轮及其后的下注，都是由发牌人左方第一个尚未盖牌的牌手开始，以顺时针方向继续进行喊注。
“翻牌”下注结束后，发牌人须再销一张牌后，翻开另一张公共牌，称为“转牌”（turn）（或“第四街”），开始第三轮下注。然后，发牌人再销一张牌后，翻开最后一张公共牌，称为“河牌”（river）（或“第五街”），之后开始第四轮下注。如有多于一名以上的牌手未盖牌持续到最后则须斗牌比大小（showdown）。德州扑克通常规定大小两个盲注（也可兼用底注（ante），特别在是扑克赛较后阶段）。坐在发牌人（dealer）位置的牌手，前面有按钮作标示。发牌人按钮每局以顺时针方向移动一个位置，发牌人和盲注位置随之变动。位于发牌人顺时针方向次一位置的牌手须下小盲注（small blind），金额等于大盲注（big blind）的一半。小盲注牌手的下一家的牌手须下大盲注，金额等于最低下注额。 在扑克比赛中，盲注/底注的金额会随时间逐渐提高。有时大小盲注有不同比例，例如大小盲注分别为15元和10元也十分正常。“双盲注制”在1980年代后较为流行，1980年代以前则是以单盲注制较为普遍。
如只剩两名牌手，“一对一”（heads-up）特别规则会生效，盲注的位置会有所不同。在这个情况下，发牌人下小盲注，而他的对手须下大盲注，只有第一轮由发牌者先叫注，翻牌后的各轮皆由大盲注先行叫注。
德州扑克最常见的三个变种为限注（limit）、无限注（no-limit）和彩池限注（pot-limit）。美国赌场最流行的曾是限注德州扑克。
·限注德州扑克中，首两轮（即“翻牌前”和“翻牌”）的下注（bet）和加注（raise）须和大盲注相同，称为“小注”。其后两轮（即“转牌”和“河牌”）的下注和加注须等于大盲注的两倍，称为“大注”。限注德州扑克每位牌手每一轮最多只能下注四次：下注、加注、再加注、最后加注。
·在无限注德州扑克中，下注金额最低须等于大盲注金额，每一轮可加注的筹码和次数均无上限。无限注德州扑克常见于电视版的扑克比赛，而且是扑克世界赛的主要项目。在无限注德州扑克中，牌手可下注或加注台面上任何下限以上的筹码，甚至“全进”（all-in），如同Five-card stud中的梭哈（Show hand）。
·在彩池限注德州扑克中，下注金额最低须等于大盲注金额，但牌手最大可下与目前底池金额相等的注（计算目前彩池时需先包含要本次自己要跟注的筹码），加注次数亦没有限制。如一名牌手加注，而其他所有牌手均盖牌，则此牌手无需开牌，可直接赢得彩池中所有筹码。如有两名以上的牌手在最后一轮下注结束时仍未盖牌，则须进行斗牌。斗牌时，每名牌手以自己的两张底牌，加上桌面五张公共牌，共七张牌中，取最大的五张牌组合决定胜负，当中可包括两张或一张底牌，甚至只有公共牌。其余的两张不列入比较范围，如使用的五张全是公共牌，牌手最多只能希望和其他牌手对分彩池，因为其他牌手也必定能以公共牌组成同样的手牌。
如多于一名牌手拥有最大的手牌，彩池会由他们平等均分，不能平分的零头数筹码由发牌者后依顺时针方向，尚未盖牌的第一个牌手获得(即位置相对最不利者)。很多时候牌手拥有牌型大小相若的手牌，但并非一模一样，须以次大牌（kicker）决定胜负，若次大牌相同则依序比到使用的五张为止。譬如说斗牌时剩下两未盖牌牌手A及B，A持有底牌为J-8，B持有底牌9-8，公共牌为6-7-8-Q-K时，若A、B均未有同花牌型时，此时A、B两牌手均持有一对8，但A组成牌型为8-8-K-Q-J，B则为8-8-K-Q-9，此时为A牌手获胜，此例中若公牌改为7-8-K-Q-A，则A与B组成牌型均为8-8-A-K-Q，未使用的牌不参与比较，此时即为平手，A及B平分彩池筹码，须注意，斗牌时只计算数字，花色在德州扑克中无分大小。
某五张公用牌翻开后，可判定该局的“最佳手牌”（nut hand）。例如，如桌面翻开了2-3-7-8-Q，如当中没有三张属相同花色，“最佳手牌”为三条Q。德州扑克的牌型大小与一般扑克、十三张、抽牌扑克等等的扑克牌型大小顺序相似，德州扑克中牌型大小不分花色，允许牌手平手，从大到小比牌（如：都有一对，对子大的胜出；对子相同，则比谁的单张更大）。若五张比完成大小相同，则均分注码池内的注码。 皇家同花顺&同花顺&四条&葫芦&同花&顺子&三条&两对&一对&高牌
·皇家同花顺（同花大顺，Royal Straight Flush）
同花色的A，K，Q，J和10。 平手牌：公牌开出皇家同花顺，则所有未盖牌的牌手平手均分筹码。·同花顺（Straight Flush）
五张同花色的连续牌。同时有同花顺时，数字最大者为赢家。 平手牌：公牌开出同花顺为最大时，则所有未盖牌的牌手平手均分筹码。·四条（Four of a kind）
其中四张是相同点数的扑克牌，第五张是剩下牌组中最大的一张牌。若有一家以上持有四条（铁支）（公牌开出四条），则比较第五张牌（起脚牌），最大者为赢家。 平手牌：公牌开出四条时，起脚牌一样大则平分彩池。·葫芦（满堂红，三带二，Full house）
由三张相同点数及任何两张其他相同点数的扑克牌组成，如果同时有多人拿到葫芦，三张相同点数中数字较大者为赢家。如果三张牌都一样，则再两张牌中点数较大者赢家。 平手牌：五张牌数字都一样，则平分彩池。·同花（Flush）
此牌由五张不按顺序但相同花色的扑克牌组成，如果不止一人有此牌组，则牌面数字最大的人赢得该局，如果最大点相同，则由第二、第三、第四或者第五张牌来决定胜负。 平手牌：如果五张牌都相同，平分彩池。·顺子（Straight）
此牌由五张顺序扑克牌组成，如果不止一人有此牌组，则五张牌中点数最大的赢得此局，10JQKA为最大的顺子，A2345为最小的顺子。 平手牌：如果所有牌数字都相同，平分彩池。·三条（Three of a kind）
由三张相同点数和两张不同点数的扑克组成，如果不止一人抓到此牌，则三张牌中最大点数者赢局，如果三张牌都相同，比较第四张牌，第四张牌相同时比较第五张，点数大的人赢局。 平手牌：如果所有牌数字都相同，则平分彩池。·两对（Two pair）
两对数字相同但两两不同的扑克和随意的一张牌组成，共五张牌。 平手牌：如果不止一人抓大此牌型，持有数字比较大的对子者为赢家，若较大数字对子相同，则比较小对子的数字，如果两对对子数字都相同，那么第五张牌点较大者赢（起脚牌）。如果起脚牌也相同， 则平分彩池。·一对（One pair）
由两张相同点数的扑克牌和另三张随意的牌组成。 平手牌：如果不止一人抓到此牌，则持有较大数字对子者为赢家，如果对牌都一样，则依序比较另外三张牌中，数字最大者为赢家，如果另外三张牌中最大的也一样则比较第二大的和第三大的，如果所有的牌都一样，则平分彩池。·高牌（High card，no-pair，zitch）
既不是同一花色也不是同一点数的五张牌组成。 平手牌：如果不止一人抓到此牌，则比较点数最大者，如果点数最大的相同，则比较第二、第三、第四和第五大的，如果所有牌都相同，则平分彩池。开牌次序依扑克室的规则而略有不同，常见的有：
·任何牌手（包含已盖牌者）皆可要求未盖牌者开牌。
·有跟到转牌圈的牌手可要求未盖牌者开牌。
·跟到最后的未盖牌牌手才可要求未盖牌者开牌。
·未盖牌牌手可依序自行决定是否开牌。
其中以【未盖牌牌手自行决定是否开牌】最常被使用，开牌的顺序为最后加注者为第一开牌者，然后依顺时钟方向，未盖牌牌手可自行决定是否开牌（亦可盖牌放弃），一旦决定开牌则需两张牌都翻出，只开一张等同放弃开牌（盖牌），若各圈均未有牌手加注，则以按钮位置顺时针方向第一家尚未盖牌者为第一开牌者，依顺时钟次序进行开牌。当有一或多个牌手全押时，超过此牌手押注金额的部份将会形成一或多个边池。 当一局结束而且所有已“全押”的牌手没有胜出时，边池（side pot）和主池（main pot）皆由牌面最佳获胜的牌手赢得。 当一局结束而且有“全押”的牌手赢牌时，主池归该牌手，而边池由拥有第二大牌面的牌手赢得。在几个牌手全押形成多个边池时，依全押的顺序分配给最佳牌面的牌手，有最大牌面的牌手赢得该牌手全押前所累积的边池。 已全押之牌手无法赢取全押后形成之彩池，亦及最多只能自其他每个跟牌之牌手处取得相当于本身全押之总筹码数，全押后之下注可视为只在之后参与的牌手之间的独立输赢分配。 无人跟注的边池（仅有一位牌手下注，其他牌手都盖牌）将会直接赢得该边池，形同退还下注于该边池之筹码。例如ABCDEF六名牌手参与牌局，F于中途盖牌退出，最终A全押投入$50，B全押投入$250，C全押投入$350，DE各投入$800，F投入$500，此时总彩池大小为$2750，形成了一个主池为50*6=$300，边池各为（250-50）*5=$1000，（350-250）*4=$400，（500-350）*3=$450，（800-500）*2=$600，若最终组成牌面大小为F&A&B&D&E&C，但F已盖牌不能分配任何彩池，则此局主池即为A于此局赢得的筹码（$300），B可赢得第一个边池（$1000），D参与至最后一个边池，且牌面胜过参与第二、第三及第四边池的所有牌手，因此可赢得剩下所有的边池（400+450+600=$1450）。限注式德州扑克有指定的注限。注限的高低决定盲注的大小。在一个$1/$2牌局里，小盲注是$0.50，大盲注是$1。在限注德州扑克里，$1/$2牌局代表下限注$1，上限注$2。意思是每局的首两个押注圈里（即底牌圈和翻牌圈），每一次押注或加注限定为$1，而在后两个押注圈里（即转牌圈和河牌圈）则是$2。
每一个押注圈只允许一次下注与三次加注。打个比方——在翻牌圈里，某人开始押注$1。下一个牌手如果选择下注（只能下$1），注额就是$2。接下来的人可以不跟（盖牌），或跟注至$2，或者“再加注（re-raise）”至$3。若有人跟进至$3，后面的牌手也可以再再加注至$4。可是一旦有人再加注至$4，此押注圈就到了三次加注的上限，这圈任何人都不能再“再加注”了。接下来的牌手只能跟注至$4或盖牌。指每轮下注过程中，除了最低加注金额与大盲注相等外，加注额另有上限限制，如果牌手要加注，加注额最多只能等于当下彩池的金额（需先加上自己跟注所需的金额），亦即目前所有牌手已下注额的总和，但彩池限注并不限制加注的次数。举例来说，目前彩池为$1000，大盲注为$100，上家下注$100，彩池变为00，此时你能加注的最大上限为：原本要跟注（call）上家的$100，此时彩池变为$（你的跟注）=$1200，则此时最大可加注为$1200，加上原本跟注的$100，此次加注最大总金额为$100+$，加注后彩池为$2400，再下家可加注之最大上限为$1200（跟注）+$，总彩池变为$7200。无限注德州扑克是德州扑克里最受欢迎的形式。在无上限游戏里，任何人都可以在轮到自己下注时押上任何数目的筹码，但最少需等于该押注圈的注限。若有牌手全押，在满足加注条件时，其他手上有更多筹码的牌手也可以再加注。如果这时候没有其他人有足够的筹码再再加注，而只能跟注，这个牌局就直接进入“摊牌”阶段。持有最好牌型的牌手可赢得主池及有参与的边池（sidepot），其他再加注注的牌手仍有可能赢走其他边池。
最高加注金额：您桌上的所有筹码（All-in）。无限注德州扑克中没有下注上限的限制。在所有种类的德州扑克中，加注必须等于或高于上家的加注金额。例如：如第一位牌手由0加注为$10，第二位牌手的最少需加注$10 （总押注为$20）。若所余筹码All-in后仍低于最低加注金额，则此注仅视为跟注（call）而不能被当成加注（raise），亦及该圈若未有其他人再加注，则原加注者（此例中的第一位牌手）仅可跟注或盖牌，于此圈不可再行加注。这是一个四名牌手参与的例子。牌手的底牌直到斗牌才会揭露，就如真正进行游戏时般：
强制性下注：Alice是发牌人，左方的Bob须下小盲注1元，而Carol须下大盲注2元。
翻牌前：Alice发两张底牌予每名牌手，由Bob开始，自己最后。Ted必须首先作反应，因为他是大盲注后的第一名牌手。他选择不下注（等于不跟盲注2元），所以须盖牌。Alice跟注2元，Bob再投入1元（加上原先的小盲注1元成为2元跟注），Carol有权加注，但她选择“过牌”（check），首轮下注结束。彩池中现有6元，三名牌手每人投入了2元。
翻牌：Alice现在翻开三张公共牌9? K? 3?。这一轮和其后的下注由发牌人左方的牌手（这局是Bob）开始。Bob选择过牌，Carol开始下注2元，Ted已经盖牌，而Alice另外加注2元（投入4元，2元跟注，2元加注），Bob现在须跟注共4元，而他决定跟注。Carol亦决定跟注，投入2元。彩池中现有18元，包括上轮的6元和今轮的12元。
转牌：Alice翻开转牌，是5?。Bob和Carol选择过牌，Alice亦过牌，转牌成了过牌轮，彩池仍有18元。
河牌：Alice翻开最后一张河牌，是9?，因此桌面上最后有9? K? 3? 5? 9?. Bob下注4元，Carol跟注，而Alice盖牌（Alice的底牌为A? 7?，她原本希望河牌为梅花，可组成同花）
斗牌：Bob翻开底牌Q? 9?，最大的五张组合为9? 9? 9? K? Q?，即三条9，次大牌为K-Q。Carol翻开底牌K? J?，最后手牌为K? K? 9? 9? J?，即K和9两对，次大牌为J。Bob在斗牌中胜出，赢得彩池中的26元。以下情况说明次大牌排序在和牌时的重要性，以及五张牌规则的应用。转牌后，桌面的牌和牌手的底牌如下（牌手并不知道彼此的底牌）：
公共牌 （转牌后）
8? Q? 8? 4?
此时，Bob以Q? Q? 8? 8? K?组成Q和8两对领先，次大牌为K，以此大过Carol的Q? Q? 8? 8? 7?。Alice和Ted都希望最后一张牌是梅花，那会使他们都能组成同花，而在这局中Ted的同花较大可在斗牌中胜出。例如，若最后的牌是7?，Ted的同花会是Q?-J?-7?-4?-2?，而Alice会是Q?-K?-9?-7?-4?，Alice持有较大之同花牌而胜出。不过，这局最后的牌是A?，对他们都没有帮助。Bob和Carol仍有两对，但他们现在都以最后的A为第五张牌，组成Q和8两对Q-Q-8-8-A，同时以A为次大牌。Bob的K不再被计算，因为现在桌面上的A同时成为两手牌的第五张牌，而一手牌只能由五张牌组成，所以他们得把彩池对分。以下是另一个斗牌例子:
4? K? 4? 8? 7?
每个牌手以可用的七张牌中选五张组成最大的牌型，他们有：
4? 4? 4? A? K?
三条4、次大牌为A-K
A? K? 9? 8? 7?
K? K? K? 4? 4?
K葫芦搭一对4
8? 7? 6? 5? 4?
这个情况下，Ted的葫芦最大、Carol次之、Alice第三、Bob最小。扑克书籍的作者多数建议新手于德州扑克中采用TAG（tight-aggressive）的打法，TAG风格指的是紧（tight，打得手数少）而积极（aggressive，大多数时间总是加注），虽然这种风格被大为推荐，但仍有部份职业扑克选手采用其他的策略（loose-aggressive，loose/tight-passive)。
几乎所有扑克书籍作者都同意在德州扑克中（尤其是无限注德州扑克）[17] ，牌手在该局的加注顺序（位置）占了很重要的地位，由于位置较后的牌手可于叫注前得到较多的资讯，便于判断局势以决定下注策略，因此通常该局位置较前，位置较为不利时，牌手愿意打的起始牌型会比位置较后时紧很多。
由于规则的差异，一般cash game与tournament game的策略大为不同，在cash game中，限注式德州扑克与无限注德州扑克所适用的策略也不尽相同，职业牌手通常会针对不同的对手和牌局特性混合使用不同的策略。松（loose）与紧（tight）的差别在于翻牌前愿意玩的手牌多寡，打的较松的牌手，愿意在翻牌前较不利的状况下投入筹码参与该回合，比如说底牌较为不利或位置较为前面时，底牌的变化性较大，对手较难推测是该策略的优势。 打的紧的牌手刚好相反，通常是等到底牌组成较有利时（持有大牌或对子时）才投入该局，在机率上相对于打得松的牌手可占有一定优势。积极（aggressive）与消极（passive）的打法不同之处主要在于加注策略，在相同情形下，积极型的牌手大部份时间倾向于加注而非仅仅跟注，消极型牌手的打法则相反，大多是跟注而较少加注。德州扑克有许多玩法近似的变种：
·皇家德州扑克：不使用2~9的扑克牌进行的德州扑克游戏，相较于传统的德州扑克而言更容易凑出大牌。因只使用20张牌，所以最多只能容纳6名牌手同时进行。
·奥马哈扑克：与德州扑克不同之处在于，每个牌手发四张底牌，其中必选两张手牌与三张公牌组成牌组比大小，而不是像德州扑克一般可以任选0~2张手牌来和公牌组成手牌，奥马哈扑克另有变种玩法高低奥马哈扑克。
·五张换牌（Draw）：
·Razz：Lowball Poker的一种，由牌型小的牌手获胜。
·Lowball：
·HORSE混合赛：循环交替进行五种不同的扑克比赛，有Texas Hold'em、Omaha Eight or Better、Razz、Seven-Card Stud、Seven-Card Stud Eight or Better，英文各取一字缩写即为HORSE。
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