接手了一个摄影工作室,接手后才知道照片转手绘画教程给我的老板对我存在了欺瞒现象,我可以起诉他吗?求帮忙分析分析

前天,在网上看到一个超市转让信息,便去实地看了看,被价格秒了。    昨天,冲动地抱着钞票去把它接了下来。    大学毕业后就进了现在的单位上班,从未有从商的经历,如今,诚惶诚恐地打理着小店,对未来有计划,有担忧,也有兴奋。    希望在此记录下开店历程,为自己曾走过的路留下脚印,也为即将准备跨入此行业的同仁作些参考。    现在,只想说两个字:加油!!!        竟然提示帖子不到200字不能发表,那就简单介绍一下此小店的情况:  小超市位于重庆的一个高档小区侧门,面积70平方米,带卫生间,清水房,月租金1100元,从明年7月开始月租金涨到1500元,且以后每年递增。  带货整体转让,一共支付了50600元,含半年房租。    
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  且以后每年递增。
  昨天,即接手的第一天,营业额总计460元,按15%的利润算有69元。    第一天,完全手足无措的状态下能保持赢利状态,甚感欣慰,前提是没有算一分钱的人工和生活开销。        特别说明一下,目前看店的主要是我的母亲和老公的姐姐,老公的姐姐在国庆节之后会去上班,算是帮忙到那个时候,国庆节后我父亲接手这个店的看守工作。    我的工作稳定且压力不太大,空闲时间比较多,所以暂时不打算辞职,老公的工作非常忙,基本可以忽略,我主要负责货品选择及进货等事务。
    作者:月亮出来晒太阳 回复日期: 18:44:34 
      且以后每年递增。      ——————————————————————————  是呀,以后在1500的基础上递增,当时咋一听是相当不能接受的。但房东非常坚决。    后我转念一想,其实70平米的门面即使1500元每月也不贵的,之前的价格本就出乎我的意料,递增我想行情是10%,他也不可能太离谱吧,更何况这已经是2年后的事情了。于是,狠下心,同意了。
  超市的休闲食品非常少,米也卖完了。今天兴匆匆跑到盘溪批发市场去,准备新增一些货品,第一次去,傻眼了。别人一看我是个小妹儿,问批发价时都是爱理不理抛出一个数字,一听就是离零售价不远了。而且,我买多了拿回来也是一个问题。于是又匆匆空手而回。    总结这次进货,太冲动了,对市场没有仔细研究,很多品种不但不了解批发价,连零售价都弄不清楚,问了价格也白问,因为不知道别人蒙你没有。    有一个朋友也做社区超市,经营大半年了,状况良好,奔向他那里求救,他提供了一些供货渠道,我以朋友超市的连锁店名义询问的,对方竟然愿意送货到我的店里,万幸万幸。今晚朋友答应给我理个大概,看需要准备些什么货品,不过,他的店也确实忙,不知道能不能兑现承诺。希望明天上午能够下单,然后下午就能送货到店里,这样还能赶上节庆的晚上需求。    今天下午我在店里的时候,有一对小情侣,到我店里来想买零食,转了一圈,可能是觉得货品实在是太少(我自己都觉得太少了),转而买了两支冰棍离开。我向他们承诺最近两天就会到货,而且有许多新鲜品种,希望他们到时光顾。  隔了一个小时左右,他们两个又再次光临,还是想买零食,选了一圈,也没什么想要的,最后选了一包鸡翅膀,问价格我说7.5元(我朋友店里这个卖8.5元),他又放下了,这个是架子上的唯一一包鸡翅膀,他拿起的瞬间我有抢下来的冲动,因为我怕是过期食品,这个店里我已经发现了好几样东西都是过期了的,赶紧撤下。最后他选了一包豆腐干加一包烧烤,有些无奈,我也很无奈啊,希望明天能到一批货吧。    明天中秋节了,全国人民大部分都休假团聚了。而我,明天不但要采购一些东西,还要去店里守一下,完了还要上班一直到晚上12点,累,是这几天唯一的感受!    祝自己及家人及朋友及天下所有人中秋节快乐!!!
  加油!
  mark!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  这个要顶。
  中秋节快乐!!!
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  谢谢楼上的筒子们,大家中秋快乐呀~~      重庆今天下雨降温,又遇上过中秋节,生意非常清淡,截至目前估计营业额不到100块,凄惨!!    昨天的营业额是508元,虽然也不高,但是我已经比较满意,毕竟没亏损嘛,不像今天这样,只够电费:(    今天一早起床,到银行去还房贷还信用卡,感觉一个家庭的开支真的好大啊。另外存了6000元的烟款,只订了30条而已,烟确实压钱啊。这个烟证是前前任的名字,存折也是前前任的名字,不知道我就这样存钱进去有风险没有,听前任说没有任何问题,看存折记录也是烟款专用折,用了好几年了,但愿一切正常吧    然后去货架市场准备买两组货架,加挂勾挂休闲食品那种,价格比我之前打听的要便宜。一种1.5米高4层架的120元,一种1.8米高4层架的160元,质量差异也比较大,货比货非常明显。决定要1.8米带底层架的,两组价格250元,挂勾25厘米长的带价签2.5一个,要60个。但我一个人拿不走,出租车放不下,单独叫车的话货三轮要价35元,感觉贵了。最后决定只要了挂勾,将就用超市里的货架,直接把中间三层架子撤了就可以了,花费150元。  去了一趟市场,才知道自己店里的货架质量是市场上最差的那种,目前很多卡价签的条已经坏了,用透明胶布缠了一下。把一些货品拿开板子都锈了,架子挪开,下面堆了很多垃圾,灰尘自不必说,很厚很厚。我有一种全部换掉货架的冲动,而且要质量好的那种,粗略一算至少要6000块,强忍了。  让我非常困惑的一点,这个超市既然已经经营几年了,怎么连带挂勾的货架都没有,现在很多食品如瓜子、豆腐干、牛肉干、花生等都是带小眼专门用来挂的,而这个店却是稀稀拉拉地摆在平层货架上,既不方便顾客浏览购买也不利于自己盘点管理。因为这一点,我已经流失了好几次顾客购物机会了。而且摆放位置也很有问题,今天因为过节,晚上7点才上班,所以好好地对货品进行了分区,等明天的货品到了以后,算是初具心中的模型了。还有一些货品需要补充,如卫生巾和一些调料,特别是米,一袋都没有,主要是没有交通工具,米要一次购买50袋以上才送,我这样的小店,不可能一次拿这么多,好烦心啊,心里没底。  
  顶一下~!!  做糖烟酒是比较辛苦,比较绑人很麻烦的服务也~!  努力……………………!!!
  希望能持续写下去 写的不错 学习 呵呵
  今天还有一件让我非常纠结的事情,想请各位朋友分析一下,到底要不要做,那就是——装修。    这个店是半清水的,铺了地砖,然后什么都是原始状态,墙、顶还是水泥色,在右边墙上方有一根生活用水管道,直径在20厘米吧,很大,很长,很影响美观,经常能听到里面的水哗哗地流,引人暇想上面的人在干什么捏。现在用挂勾,拿东西的时候很容易就见到水泥墙,还是天花板,本就有多根横梁,还水泥的,黑乎乎的,进门的感觉就像临时的,心头不踏实。还有就是电线,全部裸露在水泥墙上,红的黄的蓝色,也不安全。我原本打算,把墙刷白,电路重新布置后用线盒包起来,然后把顶吊了、水管包了,让店面看起来整洁明亮一些。因为这里算是重庆的高档小区,全是花园洋房,顾客群是对品质有追求的人,总之,我觉得店面装修是必需的吧。    但是,当我把想法说出来并请我的姐夫(专门接手装修业务,算是游击队)实地看了一下,估计花费在1万左右后,目前参与此店经营的人全部反对,觉得没有必要。他们的理由总结如下:1.前两任都是这样经营的,我们没有必要对此进行投入;2.顾客来买东西时,不会注意店面装修,更加注重的是服务和价格;3.周围的多个邻居(都是商户,无同行)向他们说这里生意不好,换了几个了,投入是更大的亏损。    姐夫觉得这个店,有几个地方是必需要弄的,一是卫生间,连砖都没有铺,父亲来了以后是要在这里住人的,非常不方便;二是电路要重新布置,目前裸露非常不安全,当然也非常不美观。但是,装修的问题,他觉得装了肯定会给人感觉好很多,但到底会不会带来实际的收益就不清楚了,这也确实是我们都无法预料的。    我仍然持保留意见,如果我们不作一些改变,永远只能走前任的路,不过接受不吊顶只刷白,但是,装修的话必需关门3至5天,这么多货品怎么办??大家都说做一段时间再说,我是觉得目前我正在扩大货品种类,应该会慢慢好起来,随着货物增多及顾客形成依赖,关门装修更是大忌。不如趁目前生意不好歇业装修,等一切完毕正好是国庆节我休假,设计新颖送货卡及传单发放扩大影响,给被吸引来的客人耳目一新的感觉,使其成为老顾客。如果还是老样子,黑乎乎的房子,几盏电线吊下的节能灯,即使我货品再多,再宣传,来了一次,少了下一次来的欲望,达不到目的呀。      真诚的希望大家给我支支招,到底该如何做??你们将自己当成消费者,店面形象会直接影响你们的购物欲望吗?感谢~~~
  帖子没有人气,都忙着过节去了吗?    昨天果不出所料,营业额只有150元,关门晚了些,没有坐上公交车,他们打了出租车,不晓得车费有没有挣起来,更别谈其他的了。    今天盼到货,盼到下午5点才到,而且还有很多没有拿来,说是备好了却忘记拿了,晕死。今天点货的时候没有经验,一是没有仔细检查所有的生产日期,二是对重量没有仔细对比,光顾着对数量进行核实了。有一种话梅,送货的说给我备了6种口味,每种口味5袋,一共30袋,价格是相同的。我没有仔细看就认可了,等上架打价签的时候才发现,这30袋有3种规格,分别是100克、108克、120克,但外包装看起来大小差不多,这样怎么可能价格一样嘛,明显遭糊弄了,下次一定要注意。还有一点,我在核算金额的时候,发现有一张单子上,一包凤爪的价格是20元一包,明显不对头,问送货的是怎么回事,她说是录入错误,实际是5元一包。我说要不是我仔细点,直接加后面的总金额,那不是亏大了哟,她只顾嘿嘿笑不说话。这些人真是太不老实了,真应该多长一个心眼。    今天一早到店里,生意清淡,正好做清洁。把烟柜清理并重新摆放了,上面有很多如胶布、电池、回形针等杂物,统一规范了,结果竟然以前满满当当的地方现在空了近三分一的地方出来,又可以展示其他物品了,不过我现在还没有什么可以摆放的,呵,准备过两天到朝天门进点剪刀、美工刀等物品回来,今天一个顾客反应昨天买的扑克牌质量不好,也要去进一点好的回来。烟柜的灰尘非常多,而且之前的老板把再之前老板贴的价签移位后没有把清洁做彻底,有很多胶印子,粘灰后变得很黑,今天把我指甲都弄坏了,花了一上午时间才让玻璃恢复容颜,光洁如新。看起来是比以前好多了,好有成就感~~~~~~有一盒装杂七杂八东西的盒子放在烟柜的角落里,我看到一只小强,然后把盒子拿到外面去清理,一倒,好家伙,跑出来十几只小强。这个店,这样做,不死都难!!    今天还有一个兴奋的消息。一位大妈进店买东西,看到我说:咦,又换人的所?我说:是呀,之前的家里有事到外地去了。她说:你们摆的样子比他们好看,而且干净不少,以前好脏呀,东一堆西一堆的……我心头高兴惨了,看来我这两天的努力没有白费,至少得到部分顾客的认同了。还有一位婆婆进店,直接说是来看调味品的,有些什么,以后差点什么才好在这里买,我店里的这一块也挺缺的,告诉她过两天会到新品种。其实我心头也不晓得该进些什么品种,但这些问题总会解决的,因为我是打不死的小强,哈哈……  
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  支持一下,希望楼主生意越来越好。
  一直在想,在小区开个便利店赚钱吗、、、、、、、、、、、、、、、、、、,
  加油 楼主 我也想开小店啊 支持一下
  我也一直想开小店呢 加油 楼主
    作者:wning800 回复日期: 20:51:55 
      加油!继续关注   作者:rongangel 回复日期: 21:18:12 
      支持一下,希望楼主生意越来越好。    -----------------------------  非常感谢           作者:梦游寻花 回复日期: 21:36:45 
      一直在想,在小区开个便利店赚钱吗、、、、、、、、、、、、、、、、、、,  ------------------------------  哪个行业都有赚钱和不赚钱的,小区超市属于进入门槛较低、风险也较低的行业,做得再怎么不好,一般不会存在负利润,做得再好的,月入万元算极限了吧,毕竟受场地限制。因此,要想收入更高的唯一方式就是多开几家店,不过,请人也是个头疼的问题。
  作者:wning800 回复日期: 20:51:55 
      加油!继续关注   作者:rongangel 回复日期: 21:18:12 
      支持一下,希望楼主生意越来越好。     ----------------------------  非常感谢,你们的支持给了我莫大的鼓励      作者:梦游寻花 回复日期: 21:36:45 
      一直在想,在小区开个便利店赚钱吗、、、、、、、、、、、、、、、、、、    --------------------------  我之前也很疑惑,在慢慢进入后有了一点了解  这样说吧,这个行业进入门槛低、风险相对也低,但利润不大。亏本的很少,月入上万的也少。      作者:丫丫韩妆 回复日期: 23:01:52 
      加油 楼主 我也想开小店啊 支持一下   作者:丫丫韩妆 回复日期: 23:03:41 
      我也一直想开小店呢 加油 楼主    ----------------------  开店之前尽量多作调研多思考,决定了,就大胆地往前走,要舍得投入,包括精力和金钱,我现在还算是个门外汉,介入得比较仓促,但目前还充满激情,呵呵
  晕死,我以为没有回复成功,发重了,掩面奔走~~~~~~~~
  额.搬板凳听LZ一直讲下去...
  做一些简单而又不失档次的装饰装修,可以到大卖场取取经,不知你那有没有这样的卖场。
  楼主加油,贵在坚持。用心去做肯定会做好的!支持你!
  加油楼主,常来更新啊。    我觉得应该装修一下,1万多块钱,很容易回来了。    如果完全承袭前任风格,不装修改变,很难逃脱前两任关门走人的怪圈的。  
  非常感谢大家的关注,我会一直更新下去的。    楼上的多位朋友都建议装修,我也是这样想的,在众多的劝阻下,我也觉得也许此时整体装修时机还不成熟,所以我决定部分装修,也征得了他们的同意。  目前装修的有三个部分:一是电路,全部用线盒包起来; 二是卫生间,做防水贴瓷砖再安装电灯安一扇门,昨天就有一位婆婆反映以前来打麻将的时候上厕所非常恼火(前前任在空坝处摆过手搓麻将,被前任取消了); 三是把影响美观的落水管包了,用的扣板,省掉了用石膏板需要刮灰的麻烦。  今天已经进场装修了,一共2800元,本来是需要买电线的,后来将就店里原来的用了,部分需要接,说是安全没有问题的,我也省了几百块的电线钱,现在铜太贵了。    今天因为装修,营业额只有300出头,而且从这几天的销售情况来看,主要就是烟,占了营业额的70%左右,然后20%是水,可见,这不是一个社区超市正常的占比,努力还是有方向的。    装修的时候很多货物需要挪地方,然后我又重新布置了一下,清理了酒,很多算是死货了,大部分是2006年生产的,然后有商标损坏的、有包装脱落的、有边缘磨损生锈的……总之,摆着罢了~~    装修明天能结束,希望,一切都能如所期的那样发展下去。
  这年头大家做点小生意确实不容易啊,有空看下我发的茶叶店创业帖子,也希望有空一起交流交流,我始终相信三人行必有我师一。  逆流而上----深圳茶叶店创业进行中.....  /publicforum/content/enterprise/1/248698.shtml
  今天加了这个小区的QQ群,不为别的,只想融入。    管理员本来是不同意的,我说我加入不是为了卖东西,只是觉得住到这里来了,想融入这个大家庭。在我的表达下他算是基本同意了,并在群名片里加入了我超市的名字,但他说如果有其他群员反感,也会被踢的,我说理解。    他顺便问了下小店的位置,我报出后他说只去过一次,唯一的感觉是屋子黑乎乎的。呵,看来装修是必须的事情,现在每天都在投入每天都是负利润,等慢慢上路了再说吧。    还有一件让我非常郁闷的事情。前两天,老公的侄女知道我们接手了一个超市,提到自己老公的一亲戚在做小食品批发,并把做批发的亲戚的电话短信给了他。这一切,我都不知道。今天晚上,在QQ上遇到侄女,她问我店里的情况时说到这个事情,我才知道还有这一出,当即电话老公问他情况,他竟然说忘记了,而且现在那条短信也没有了。我这个气呀,真是没法说出来。这两天我为了供货的事情脑壳都大了,因为量小且离批发市场非常远,一直头疼,如果有个熟人办事会方便很多。结果他就看着我焦看着我对比价格就不说这一件事,问他怎么这种事也会忘记,他还一副无所谓的姿态。    唉~~~夫妻心不往一处使劲,是最最失败的事情。昨天他休息,守店到关门,我凌晨12点下班一起回家,今早我起床后他还睡在床上,因为店里要装修,工人已经到场,我匆匆赶过去。由于昨天下午我走的时候工人才到店不久,很多事情我没有亲自交代就让他做主,今天就发现很多不对头。没办法,工人把材料买来了,就开装吧,然后一直忙到11点的时候他来了,让他帮忙调整一下货架,他却把一瓶红酒碰破了,酒洒了一地,他第一反应不是自己没注意到,而是怪我怎么放在那里。晕啊,到处都是货,工人也在装修,很乱的。气死了。结果我也大声说了几句,他竟然跑店外面抽烟去了,怎么能这样???真是莫指望呀。    希望这只是一个插曲,不要再添乱了。
  加油加油。。。。  我是来学习的。
  我感觉你的老公很笨,你天天累死累活的,他明摆着有批发商的电话不细腻的早给你,你老公不细腻,大大咧咧的,没意思。估计他都不懂得做生意的。  你怎么不说他呢??骂啊。你说:你怎么不细腻,不长记性啊,有渠道商的资源就帮忙告诉你啊,怎么天天那么自我呢?
  超市的利润率太低了,而且很耗时间,最好是家里的老人去守店
  超市利润太低
  个人给你个见意,趁国庆节来临,赶紧安排新货品,再把那些卖了很久卖不动的,要过期了的,通通打折促销,即套现了,也促销了,再加上你有装修过,会给人耳目一新。一定要注意用促销手断,大超市一般都这么干。
  现在做点生意不容易呀
  还是建议小小的装修一下,照你的形容来看跟杂货铺差不多,既然在高档小区边上,店面就像人的脸一样,也是经营之道的一部分
  我来是给楼主出力气来的。长篇的。请仔细琢磨。    1。经营这么一个小店你必须离职。    然后专门负责这里面的一切,如果只是兼职,结果会和前任店主一样最后关门大吉。这里面有门道的,其他人为什么都经营不下去了,而你认为你可以?尤其这种兼职经营,根本没法做到长久的,你不了解大家都需要什么,你后面怎么弄出你的特色出来?现在这世道没有特色就是勉强活着而已,比如你促销特色,产品特色,和主要购买人群的关系融洽度,这个生意就是要和每一个进入店的人都交成朋友起码混脸熟,靠你老父亲,根本不现实。和回头客混脸熟绝对对以后的营业额增长有超级大的帮助。你老父亲绝对就是一个超级自动收银机而已,别有什么大的指望。    2。初次接受二手店,店里所有货品全部检查更新补充。    该过期下柜的坚决下柜。这种店卖的都是回头客,一次出错将会导致第二不再回头,一个小区你有多少人可以得罪,甚至可以导致他全家以后都不会再回头。  由于楼主没有经营过这方面,一定对铺货的需要不了解。建议做间谍,到类似的店铺把所有的摆放货物全部做登记然后根据自记店的情况做增减和添加。初期尽量铺设品种齐全为宜。后期注意的就是分清季节品种和热销品种,这几个品种要完全保证不能断货。只要有客人需要,它们必须出现在货架上。货物摆放尽早固定位置分区,以后无论怎么  装修都不能更换这些分区和位置。饮料食品类尽量靠前方便取用,生活用品其次,服装类更次。  3。关于装修。    前期不需要做任何装修。由于楼主没有任何这方面的经验,争取经营三个月后积累经验以后再做装修。这个时候允许你失误,但是一旦装修就不在允许你出现任何失误,不然以后就没有办法通过装修来弥补给客户造成的心理不爽感受。装修完然后同时做宣传。这个时候楼主拥有了货品的针对性铺设和服务上的经验,完全可以满足客户要求,从而把争取过来的新客户变成回头客。装修以干净整洁明亮为宜。装修费用不宜超过成本的10%。也就是5000元。    4。不要轻易降低价格。    你的价格只要和以前店主保持相同就可。如果新增产品可以和市面上的价格相同就可。降低价格会大幅缩减你的利润,同时为以后的促销宣传不利。    5。进货渠道。    这个应该要下所有的供应商的电话。货比三家的进货。假冒伪劣现在充斥着各个批发商铺。最后自己精通后可以在不影响大局的前提下专门从事这方面的货物来购买销售。这是一部分小店的很大利润来源。    以上就先写这么几点。一般接手这样的店不专心经营的人最后都会走成鸡肋。没啥利润,但是又饿不死人。结果就是全给房东打工了。    不变鸡肋就必须严格要求。    1笑脸服务。2客户细节需求。3 地头熟。4种类齐全。5适当促销。    做到了不必工作赚钱差,任何一点做不到就是鸡肋了。  大部分店主最后离开都是因为做不到,这个要求很严格的,一条做不到就完蛋。
  最后补充一点,    人脉是开店成败的最大关键。    如果一切门道都具备了,经营久了有经验了就肯定具备了,只能保证你每月的微利和不亏。    但是想赚钱全在人脉上。人脉越大营业额就会越大。如果全部小区的潜在人群都能混成朋友,起码地头熟,见谁都打过招呼。如果你的卫生产品都没啥问题。何愁不发财。
  我们小区街道有一个超市店主。估计多半条街上的人都认识她。一提起那个超市,我身边几乎所有人都知道她就是老板娘。 三年前一家店,现在在镇上开了三家店。别人的店都变成陪衬了。
  超市的利润率可能比较低  但如果能做大的话 收益应该不错的    楼主加油~!
  期待后续
  非常感谢楼上的筒子顶帖并给出宝贵的意见,我都一字一句仔细看过了,谢谢~~      作者:上官飞鸟 回复日期: 18:56:25 
      还是建议小小的装修一下,照你的形容来看跟杂货铺差不多,既然在高档小区边上,店面就像人的脸一样,也是经营之道的一部分    ---------------------------------------------------------------------  你的建议我已经实施,呵呵,今天已经全部装修完了,一共花了3天时间4500元。  开始只准备装修前文提到的三部分,结果落水管一包非常漂亮,把黑屋顶显得更黑了。然后我一表哥过来看了下,也说装修是必须的,然后就是节约成本的问题了。  最后决定直接刷白漆,不刮腻子不刮灰,整白就行了,这样成本直线下降,与终结无名兄提到的保持在成本10%以下是相当的,我总体还是比较满意。  只是忙着赶去上班,只有关门走人了,明天一早去做清洁,争取后天能把货品全部处理清楚,每天都在赶~~~~~~~好累      
  作者:终结无名 回复日期: 19:04:53 
      我来是给楼主出力气来的。长篇的。请仔细琢磨。        1。经营这么一个小店你必须离职。        然后专门负责这里面的一切,如果只是兼职,结果会和前任店主一样最后关门大吉。这里面有门道的,其他人为什么都经营不下去了,而你认为你可以?尤其这种兼职经营,根本没法做到长久的,你不了解大家都需要什么,你后面怎么弄出你的特色出来?现在这世道没有特色就是勉强活着而已,比如你促销特色,产品特色,和主要购买人群的关系融洽度,这个生意就是要和每一个进入店的人都交成朋友起码混脸熟,靠你老父亲,根本不现实。和回头客混脸熟绝对对以后的营业额增长有超级大的帮助。你老父亲绝对就是一个超级自动收银机而已,别有什么大的指望。        2。初次接受二手店,店里所有货品全部检查更新补充。        该过期下柜的坚决下柜。这种店卖的都是回头客,一次出错将会导致第二不再回头,一个小区你有多少人可以得罪,甚至可以导致他全家以后都不会再回头。    由于楼主没有经营过这方面,一定对铺货的需要不了解。建议做间谍,到类似的店铺把所有的摆放货物全部做登记然后根据自记店的情况做增减和添加。初期尽量铺设品种齐全为宜。后期注意的就是分清季节品种和热销品种,这几个品种要完全保证不能断货。只要有客人需要,它们必须出现在货架上。货物摆放尽早固定位置分区,以后无论怎么    装修都不能更换这些分区和位置。饮料食品类尽量靠前方便取用,生活用品其次,服装类更次。    3。关于装修。        前期不需要做任何装修。由于楼主没有任何这方面的经验,争取经营三个月后积累经验以后再做装修。这个时候允许你失误,但是一旦装修就不在允许你出现任何失误,不然以后就没有办法通过装修来弥补给客户造成的心理不爽感受。装修完然后同时做宣传。这个时候楼主拥有了货品的针对性铺设和服务上的经验,完全可以满足客户要求,从而把争取过来的新客户变成回头客。装修以干净整洁明亮为宜。装修费用不宜超过成本的10%。也就是5000元。        4。不要轻易降低价格。        你的价格只要和以前店主保持相同就可。如果新增产品可以和市面上的价格相同就可。降低价格会大幅缩减你的利润,同时为以后的促销宣传不利。        5。进货渠道。        这个应该要下所有的供应商的电话。货比三家的进货。假冒伪劣现在充斥着各个批发商铺。最后自己精通后可以在不影响大局的前提下专门从事这方面的货物来购买销售。这是一部分小店的很大利润来源。        以上就先写这么几点。一般接手这样的店不专心经营的人最后都会走成鸡肋。没啥利润,但是又饿不死人。结果就是全给房东打工了。        不变鸡肋就必须严格要求。        1笑脸服务。2客户细节需求。3 地头熟。4种类齐全。5适当促销。        做到了不必工作赚钱差,任何一点做不到就是鸡肋了。    大部分店主最后离开都是因为做不到,这个要求很严格的,一条做不到就完蛋。   作者:终结无名 回复日期: 19:16:25 
      最后补充一点,        人脉是开店成败的最大关键。        如果一切门道都具备了,经营久了有经验了就肯定具备了,只能保证你每月的微利和不亏。        但是想赚钱全在人脉上。人脉越大营业额就会越大。如果全部小区的潜在人群都能混成朋友,起码地头熟,见谁都打过招呼。如果你的卫生产品都没啥问题。何愁不发财。   作者:终结无名 回复日期: 19:19:38 
      我们小区街道有一个超市店主。估计多半条街上的人都认识她。一提起那个超市,我身边几乎所有人都知道她就是老板娘。 三年前一家店,现在在镇上开了三家店。别人的店都变成陪衬了。    --------------------------------    非常非常感谢终结无名仁兄的仔细考量,作为新人,是很乐意受到指点的。    除了第一点我目前做不到以外,其他的都非常认可,也正在向这些方向努力~~    我会辞职,但不是现在。首先,我的工作是轻松且压力不大的,薪资尚可,且夜班工作白天我还可以照应一下店里,基本可以保证每天能到店里去一次。其次,目前一切皆在摸索中,如果我贸然辞职,真怕丢了芝麻也捡不到西瓜。等父亲完全进驻店里后,人手基本可以保证,需要花心思的就是经营方法了。    经过这次装修,把货品大致整理了一下,算是为补货做了一些准备工作。部分价格我现在完全是云里雾里的,这家店原有的很多东西是没有标价的,然后我也不知道进价,都是猜着在卖,当然这种时候是少数,不过希望进过一次货以后不要有相同情况出现。    价格问题也是大问题,听说,前前任接过来之后把部分商品价格改高了,然后流失了一些客户,别人仅因为几毛钱便不再光顾,前任接过来又作了一些调整,把价格降低了,特别是烟价,反正这个店的烟销售得特别好,因为有些烟比附近的店便宜一块到五块,现在基本很难调整上去,只能继续。我的想法是与市场价差不多,不比别人高,但也不比别人低,不想在价格上做文章。除非我搞促销~~~    你说到的人脉问题,确实非常重要。现在的人买东西除了方便以外就是舒心,顾客想买东西时第一个闪现出来的对象如果是你,那便成功了。我是一个脸皮薄的人,也是一个吃得亏的人,有些时候,笑着让点利,别人离开的时候是带着微笑走的,我想他下次有需求时应该会再次光顾的吧。
  我觉得你装修完,应该做一定的宣传和促销,要让附近小区的业主都知道现在这个店主换人了,装潢和产品都有很大的改善,要不然大家都不知道,还以为是以前的店主在了,生意又怎么能好起来了。
  关注中,LZ努力啊!
  关注中,LZ努力啊!
  我靠,我的记号不见了
  围观中
  作者:天堂口的魅惑 回复日期: 21:03:03 
      我觉得你装修完,应该做一定的宣传和促销,要让附近小区的业主都知道现在这个店主换人了,装潢和产品都有很大的改善,要不然大家都不知道,还以为是以前的店主在了,生意又怎么能好起来了。    -------------------------  谢谢这个仁兄的提醒,与我想的不谋而合,宣传是必须的    正在着手送货卡和宣传单的构思,以前的送货卡白底黑字仿宋,草草几个字还乱排版,看着就有想扔的冲动。不需要花里胡哨,但要让人看着舒服不反感。宣传单的内容也没有想好,除了常规的货品介绍外,需不需要在开业期间搞一些如进店有礼或者满额送之类的活动,如果大家有什么更好的想法,欢迎畅所欲言,在此先谢过:)    目前每天都有做不完的事情,上班的时候正好是休息的时候,至少有时间来更新,呵呵~~~~貌似对工作懈怠了不少,希望小店早日走上正轨吧  
  呵呵!挺有勇气的.佩服佩服!
  关注中
  .cn/ 兰州去看看这个吧 联商网 里面有专门的便利店和超市的论坛 之前我想做的时候也进去研究了一些日子~很有帮助    
  不知道做加盟的24小时便利店怎么样?  我看LZ这样一条龙全靠自己真的挺累的.  做生意是这样,要知道学习,知道上进!  我要是有您这样一个老婆就好了,  不过我还没结婚,还有希望!呵呵
  顶一个
  哈哈,不错不错,加油。  我也正在酝酿在重庆开个什么店,在你这学到不少开店的东东,以后常来学习。
  /publicforum/content/enterprise/1/306003.shtml
  学习了
  学习了
  LZ加油~
  哈哈 我上月也接手一间差不多的店
现在想分一半搞个食店。一起加油!!!
  为什么发不出来
  发不出来  
  前面谁说的来着?/你还是做老板娘的好,要让你的形象成为你的店的招牌!!
  留下记号。。。
  请问下楼主,转让费为什么那么多,房租半年才6600,剩下的货物也不应该有那么多钱啊。
  mark。。。。
  养肥了再看。
  !!!!!!狂赞~~~~~~加油!!!!!!!!
  加油,关注中
  加油!!!
  呵呵先顶起再收藏!我也一直想做个小店,但是犹豫挣扎一直没做~
  我觉得转让费挺贵的说!
  作者:大猫发威 回复日期: 18:48:16 
      请问下楼主,转让费为什么那么多,房租半年才6600,剩下的货物也不应该有那么多钱啊。    *****************************************************      很正常的,往往转店的老板总会想在转让费里再捞一笔,所以,现在才会动不动就N万的转让费。
  做过3年超市的路过...
  lz加油!顶顶看...
  支持LZ,希望你不是三分钟热度,创业贵在坚持,加油!!!
  楼主,我在深圳,我是行动上的矮子,考虑创业n年也没有实施,主要是认识的人以及整个家族中,都没有做生意的。看到你的贴子非常激动,盼望楼主能够坚持更新。
  我支持楼主装修,也喜欢楼主------打不死的小强,Yeah!!!
  我支持楼主装修,也喜欢楼主----打不死的小强! yeaeaeaeah!!!
  我支持楼主装修,也喜欢楼主----打不死的小强! yeaeaeaeah!!!
  顶楼主,,顺便能问下终结无名兄的联系方式吗?有时间多多请教
  LZ我能问一下吗?重庆高档小区70平方的门面只要1500?  因为我也想开一家小便利店,好像问下来的价钱都不止这个数
  这几天忙得脚不粘地的,都没时间来更新了,但我不会太监的,嘿嘿~~~~    先回答筒子们的一些疑问:       作者:肥牛爱上厨 回复日期: 13:10:50 
      作者:大猫发威 回复日期: 18:48:16            请问下楼主,转让费为什么那么多,房租半年才6600,剩下的货物也不应该有那么多钱啊。        *****************************************************            很正常的,往往转店的老板总会想在转让费里再捞一笔,所以,现在才会动不动就N万的转让费。    --------------------------------  正解。其实这家的转让费还不算吓人,我之前看了一家,首先算转让费1万、烟证1万(实际符合条件没有花钱)、装修算1万(实际只需要5000元完全搞定)、2个冰柜一个冰箱算1万(1个押2个自买)……反正杂钱杂八的不带货就是7万,才60平米,完全是抢钱呀~~~最最关键的是我竟然差点发疯地接了,幸好在与房东交涉的时候出了状况才及时刹了车,万幸!!!
  作者:mytinali 回复日期: 03:33:15 
      楼主,我在深圳,我是行动上的矮子,考虑创业n年也没有实施,主要是认识的人以及整个家族中,都没有做生意的。看到你的贴子非常激动,盼望楼主能够坚持更新。    -----------------------------  大部分人都是行动上的矮子,包括我也是,呵呵。其实我能如此迅速地做起来,都是被逼的。  经过这件事情,我发现人在极限情况下,潜力是巨大的。自从接下这个店开始,每天早晨7点起床,然后是开展有关于店的一切事情,装修、进货、整理等等。然后是下午4点左右去上班,上班期间就利用轻闲时刻在网上查资料、登记单子。然后晚上12点下班,回家上床通常在1点半左右,然后第二天重复。28日那天晚上,我早晨6点半起床去店里整理,因为才装修太繁琐,整理到下午去上班,下班后又一个人去店里整理直到凌晨5点,基本把分区划出来并上架才完工,其间还兴致盎然的,真佩服自己呀,哈哈……  我会坚持更新的,这段日子,是人生中的重要经历,做好了或许是我转行的契机,做不好,至少了解了其中的门道,每天与陌生的商贩讨价还价,感觉也不赖,天天坐办公室真的会生锈。
  作者:小言詹詹 回复日期: 11:05:31 
      LZ我能问一下吗?重庆高档小区70平方的门面只要1500?    因为我也想开一家小便利店,好像问下来的价钱都不止这个数    --------------------------------  呵,这个真的是运气,我从8月份开始着手找门面的事情,对行情有一些了解,在重庆这种价格确实少了,五六十平米的基本在两三千左右。  不要怀疑这个小区是高档小区的真实性,我今天去批发市场进货,要送货时别人问是在哪里,我说在XX,老板就说,那里是高档小区哦,价格做得起来。我笑答走的是平民路线。后来上车,司机也说了一句,这个小区的人有钱哦,我说还可以,呵呵,其实我真不知道,只是送货的时候发现大部分家庭有车,装修基本都比较豪华。  当时,我得知这个店的租金只有1100的时候,就有些激动,但转念一想,或许是因为地段不好什么的吧,看了再说。结果一去,发现一切还算美好,生意当时虽然肯定不怎么样,但是这样低的租金压力是很小的。本来我就是门外汉,既然想介入这个行业,试水是必须的。如此低租金的门面正好让我学习经验,不需要挣什么钱,只要不交学费就OK。抱着这样的心态,当天便有了接下来的意愿,第三天与房东谈的时候我纠结了一下,然后致电朋友,朋友说,1500也不高呀。我便毫不犹豫地接下来了。  所以,这个真得看运气。多走走多看看,总会有理想的门面等着你的,祝你成功!
  楼上还有很多顶帖的朋友,谢谢你们的鼓励,在繁忙之中抽出时间来更新,你们的一字一句对我都是莫大的安慰,感谢!!    说说这几天的情况吧  26日装修完毕,27日开始做清洁,28日将撤下的货品上架,29日基本正常营业    28日去订了调味品、挂面和纸类用品及电池扑克等贷品,都是开超市朋友的老客户,所以价格上我没有仔细了解,打的是朋友超市的连锁店,所以允许配零,调味品的那家不但同意送货,还帮我带了其他家买的一些货品。当时是非常满意的,就等回家等着收货了  结果今天电话说送不了,节前的单子太多,送不过来,只能节后送,批发市场放假5天。把我郁闷死了。这一批货送不过来,我的架子就是空的,节日期间怎么营业呀。现在已经快11点了,还没有送来,估计只能空架子营业了,唉,批发商是老大,顾客是老大,只有我当夹心饼干,累~~    今天营业额有600多,基本还是以烟为主,其次是水,慢慢有副食和米的购买群了。每天都有顾客需要的东西而我们没有货的尴尬,只能说过几天会到。不过,这增强了我的信心,说明这个店是有消费人群的,呵呵,自已给自己打气吧。
  作者:大红鹰烟酒 回复日期: 18:33:56 
      做过3年超市的路过...    -------------------------------  这位仁兄,看你ID就知道是内行了      可否透露一些经营之道呢,这里想要学习的人很多呢,特别是我,嘻嘻~    做这个,大家应该不存在竞争问题吧,毕竟辐射圈只有那么大,所以真心请教,感谢~~
  五万元的转手费是不是太高了点?  
  五万元的转手费是不是太多了?  另外,怎么一天的营业额才几百元?
  楼主加油 。你这么用心 。一切都会好起来的 。 另外祝你 节日快乐
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