散装食用油加香精冒充名牌&黑作坊被打掉
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黑油坊设备简陋，卫生条件极差。记者黄澄锋 摄
警方昨打掉番禺一家黑油坊 查获15吨劣质食用油
昨日，广州警方一举打掉一个位于番禺的黑油坊，现场查获假冒品牌食用油15吨，涉及市面常见知名品牌。
据悉，嫌疑人先收集廉价的散装食用油，然后添加香精，勾兑出所谓的调和油、纯正花生油等。为避人耳目，每到装货和卸货时，嫌疑人便直接把货车开进屋内，拉下闸门后再操作。为逃避警方打击，造假窝点每周仅生产三四天，生产时间也不固定。
收集廉价的散装食用油，随意勾兑出所谓的调和油，香味、风味不对时，便添加“花生油香精”，这就是制假窝点假冒金龙鱼食用油的“秘方”。广州市公安局食品药品犯罪侦查支队经过多天的跟踪、守候，成功掌握了一个位于番禺区的制售假食用油窝点情况，于昨日一举将这个制售假食用油的窝点打掉，现场查获假冒品牌食用油合计15吨，假冒品牌包装材料3万多份，专门用于运送油料的货车两辆，抓获包括制假老板胡某（男，40岁）在内的涉案人员3人。
这个食用油造假窝点位于番禺区南村镇樟边村内某民居一楼，藏身在一排依次坐落的出租屋中。这是一间100平方米左右的普通平房，被一堵墙分隔成内外两个区域，外屋什么也没有，内屋左侧矗立着4个高2米、直径1米的不锈钢油罐，地面斑驳布满黑色油渍，房内其余地方则堆满空瓶、空纸箱、假冒标签以及包装好的假冒成品油，仅余下一条不足半米的过道能够通行，整个工场弥漫着一股难闻的异味。细看之下，这些食用油比起真正的品牌食用油颜色略深，带点浑浊，甚至出现了白色的絮状分层。
“成品油”主要销往外地
市公安局食品药品犯罪侦查支队一大队杜副大队长介绍，这个造假窝点在2013年春节后开始生产，至今约2个月，这里生产的“成品油”主要通过物流渠道销往外地。
嫌疑人首先在东莞、佛山等地购买、收集廉价的散装食用油，油品包括花生油、棕榈油、豆油等，然后随意进行勾兑出所谓的调和油、纯正花生油等。当香味、风味不对时，便添加“花生油香精”，量多量少全凭感觉。经过勾兑的油会被灌进不锈钢储存罐内，通过罐体连接的阀门手工进行灌装。后续的加盖、贴标签、入箱等工序，也全是人工完成。这些成本非常低的散装食用油被贴上知名品牌的标签后，便摇身一变成为高端品牌食用油。
现场缴获包装好的成品油670余箱，约13吨，还有没来得及灌装的半成品油约2吨，假冒的品牌涉及市面上常见的数个品牌。
生意失败后“放手一博”
造假窝点的老板胡某原来在番禺经营一家塑料制品厂多年，由于近年经营不善，他在亏损了数十万元后忍痛把塑料厂关闭。工厂倒闭后，胡某跑过一段时间货运，他嫌辛苦又赚不到钱，便放弃了。一次偶然的机会，他听说生产假冒食用油技术简单、来钱快，为了赚回亏掉的数十万元，他便决定搏一把，纠集了两个老乡，开始走上制假售假的违法之路。被现场抓获后，胡某一直耷拉着脑袋，面对警察的提问，他还振振有词：“这些都是好的油，我收回来重新包装一下，我自己也在吃，没事。” &
（文/记者陆建銮 通讯员岑柏瀚、杨明华）
（责任编辑：吴敏)
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3月14日，市质监局执法人员在章贡区吉埠新村一民居内，查获了一家利用回收废旧医药瓶灌装食用油的作坊，现场缴获食用油成品及其相关原料，涉案金额2万余元。
据现场执法人员介绍，该作坊位于吉埠新村某民居内。作坊的院子里堆满了回收废旧医药瓶， 有两个用来清洗医药瓶的水池。房间里堆放着回收来的医药瓶、食用芝麻油成品以及各种添加剂，加工环境极其恶劣，加工程序没有采取任何卫生防御措施。
该作坊的负责人称，该作坊是今年年初从别人手中转让过来的，有固定的原料来源、生产技术、销售途径等。市质监局执法人员依法现场查封了加工原料，缴获了成品油，并抽取样品送检，以便进一步调查。（朱国林 梁田 记者刘珊伊）
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黑作坊用猪下脚料熬制食用油
　　从屠宰场、菜场等地收购猪下脚料，然后采用土灶熬制等手段，生产、提炼“食用猪油”共计30余吨，然后这些油又被卖给生产油面筋、麻糕等食品企业的老板，从而走进市民餐
　　从屠宰场、菜场等地收购猪下脚料，然后采用土灶熬制等手段，生产、提炼“食用猪油”共计30余吨，然后这些油又被卖给生产油面筋、麻糕等食品企业的老板，从而走进市民餐桌。昨天，常州市新北区法院开庭审理了这起涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪案，6名犯罪嫌疑人出庭受审。来 自 西 陆 军 事 　　□通讯员 辛苑 张灵 现代快报记者 刘国庆　　案发　　常州警方端掉地下猪油作坊　　日下午，常州市新北区警方接到举报称，位于新北区新桥镇马鞍村委戴家塘一作坊内，有人生产劣质的食用猪油。接到举报后，当地派出所民警来到现场，只见地下猪油作坊位于一处偏僻的农田内。作坊由一间简易房和一些棚子组成，四周堆满了废弃的木料。附近一条水沟发出恶臭，苍蝇漫天飞舞。进到屋内，地上污水横流，四处胡乱堆放着满是血污的猪下脚料，边上一些塑料桶内盛放着白色的猪油状物，上面同样苍蝇飞舞。　　屋内还有两口大锅，土灶下生着火，锅内正用猪下脚料熬制猪油。警方当即对在场的胡某、周某、薛某、倪某进行控制，并查扣了现场的猪下脚料及“猪油”等物。民警在现场查获猪下脚料415公斤、已熬制好的“猪油”265公斤。经对查获的猪下脚料现场勘察发现，这些猪下脚料主要由猪屠宰时割下的局部皮肤、脂肪组织、肠系膜、脾脏以及不可食用的淋巴组织和腺体等。　　随后，胡某等人交代了自己违法用猪下脚料熬制猪油的事实。胡某在接受警方讯问的时候供称，他和家人是不吃猪下脚料熬制出的猪油的，“那些下脚料本来就不干净，熬出来的油肯定也不卫生。我们自己不敢吃。”　　案情　　自制土灶用猪下脚料提炼猪油　　据介绍，警方在现场抓获的四人，都是在常州打工的淮安人，是两对夫妻。薛某从2009年开始在常州一家屠宰场上班。在屠宰场内，他看到一些猪脖子附近的肥肉以及猪肛门附近的杂碎都被扔掉，于是找到屠宰场的负责人，向其收购这些猪下脚料。将这些猪下脚料收回家后，薛某便和妻子倪某在自制的土灶上熬制猪油。　　胡某从老乡薛某处获知这个赚钱的手段后，和妻子周某一起也做起了熬制猪油的生意。一开始对行情不熟悉，收不到多少猪下脚料，买家也不多。　　找到稳定的货源生意越做越大　　胡某的“生意”出现转机是在2010年6月份。当时，胡某从一个菜场小贩处打听到一个收购猪大肠的大户杨某，胡某骑着三轮摩托车到常州钟楼区找到杨某。　　杨某从2005年开始就在常州从各处收购猪大肠，然后将猪大肠上的肠油及“毛圈”（据杨某称，毛圈即猪肛门附近的杂物包括一些腺体等）清理掉，然后将猪大肠加工销售。　　胡某找到杨某，提出收购下脚料。杨某将肠油卖给胡某是2元1斤，毛圈则是8毛钱1斤。每天卖给胡某的下脚料达七八百斤。　　有了固定的原料来源，胡某的产量也跟着稳定，于是，他开始寻找大客户。2010年10月份，胡某找到了在江阴开油面筋厂的顾某。因为胡某提供的猪油比大豆油、棕榈油便宜不少，从2010年10月到2011年6月份，顾某一直使用胡某的猪油。据顾某交代，他使用猪油生产出来的油面筋在13万斤左右，主要销往常州的凌家塘农副产品批发市场。　　受审　　涉嫌生产销售有毒有害食品罪　　昨天上午，新北区法院对胡某、顾某、杨某、薛某、周某、倪某6人涉嫌生产、销售有毒有害食品案开庭审理。新北区检察院指控，2009年至2011年间，胡某与其妻周某利用猪下脚料生产、提炼“食用猪油”共计30余吨。其中，杨某在明知用途的情况下，仍销售给胡某猪肉加工废弃物共计100余吨。顾某明知从胡某处购买的“食用猪油”系用猪肉加工废弃物生产，仍用此加工生产油面筋并销售。2009年3月至2011年7月，薛某与其妻倪某生产提炼“食用猪油”1吨，销售给钟楼区勤业附近的麻糕店等处，销售金额5万余元。　　经鉴定，从胡某处查获的用于炼油的猪下脚料，应作为工业用或销毁处理，不得作为熬制食用油原料，且含B群沙门氏菌。从胡某薛某处查获的成品中食用油酸价和大肠杆菌不符合食用猪油的标准。6人应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。庭审中，检察机关提出量刑建议：胡某顾某均为两年以上3年以下；杨某、薛某、周某、倪某三人均为1年以上2年以下。因案情复杂，法院未当庭作出判决。 欢迎发表评论
标签：黑作坊熬制食用油
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铜川市开展食用油加工小作坊专项检查
15:30:56 中国食品科技网
近日，铜川市食品药品执法监察支队开展了食用油加工小作坊专项检查，对新区范围内的21家食用油生产加工小作坊进行食品安全专项检查。
目前，铜川新区21家食用油加工小作坊仅有8家能正常生产加工。通过检查发现，这8家食用油生产加工小作坊均存在生产加工环境简陋、产品原料库物品摆放杂乱；加工工序分区不清，部分加工环节未采取任何防护措施；作业区和生活区不分；从业人员的健康证明超过有效期限等问题。针对以上问题，执法人员现场提出整改要求，并对生产经营者进行了必要的培训，要求加强对生产场所环境卫生的改造，严格按照正确的操作流程进行生产，减少不安全因素对食品的污染。
下一步，铜川将从两方面加强对食用油加工小作坊的监管。一是不断改善硬件设施，合理划分作业区，规范工艺流程，完善各种防护设施。二是加强对从业人员的培训，提高规范操作能力和食品安全意识，促使食用油加工小作坊逐步走向规范。
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来源：陕西省食药监局
责任编辑：Techoo-3
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