盘活存量土地曰杂商店

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改变营销谋略方案方案盘活一个店
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关于改变营销策略盘活一个店的详细介绍,具体说明,更多知识
今年30岁的张铭飞是江西省临川市茅排镇的农民。他天性不安分,在打工的8年多时间里,换了不下20个厂。2004年9月,张铭飞又从东莞市寮步镇的一家鞋厂辞了工,想再换一个环境。&&&&&& 一天上午,张铭飞到岭夏村的良平工业区找工作。他在工业区转了一圈,没找到一家合意的工厂,倒是在良平商机边上见到有一个门口贴有“转让”字样的小商店。他想,自己在工厂里做了那么多年,早就厌倦了,何不开个小商店呢?这样一来,不但不用再受老板和工头的气,还可以为自己打工,多爽啊!&&&&& 这个转让的小商店,是一个卖日常生活用品的夫妻店,大概有20多平方米。在广东,有许多夫妻都是守着这样的小商店过生活的。那对潮汕夫妻见张铭飞对他们的店有兴趣,就热情地向他“推销”起来了。&&&&&& 张铭飞见周围果然人来人往,说话间,店子里还做成了几单小生意,他更加动心了。经过一番讨价还价,他用12000元将这个店盘了下来,而店里的各种货物和冰柜则根据老板提供的账目另外结清。张铭飞就这样从打工仔变成了一个小老板。&&&&& 可是,一个月后,张铭飞发现这里的生意不但没有那对潮汕夫妻说得那么好,而且几乎是在亏本经营!虽然店子每天都有上百元的营业额,但上交了商机管理费和店租后,就所剩无几了。&&&&& 张铭飞静下心来一观察,商店周围果然有许多工厂,但像这样的店铺也是多如牛毛。而且,虽然这店子的地理位置不错,但租金也就相对要高一些。张铭飞越想就越苦恼,他明白自己接了一个烂摊子,上了那对夫妻的当了。&&&&&&& 张铭飞心里叫苦不迭,但事已至此,他只好努力将店铺经营下去,希望能有翻身的一天。可是,时间一天天过去,小店的生意仍旧没有什么起色。张铭飞越来越没有自信了。他想,当这样的小老板太辛苦了,每天八九点钟开门,晚上12点以后才能收摊,时间甚至比在工厂里上班还要长。而且,自己在工厂里打工时,每个月还有个千余元的收入,而如今做的买卖想不亏本都难。再这样下去,打工攒下来的那点老本也会蚀光了!&&&&&& 近2005年春节,绝望的张铭飞干脆关了店门,回家乡临川市过年去了。回到临川后,他到市里最大的一个超市里买年货,发现那个超市正在搞促销活动,许多商品都以特价出售。东北大米竟然只卖1.36元钱1公斤。张铭飞做了好几个月的生意,对许多商品的价格了如指掌,他明白这种大米进价也要那么多,也就是说,超市卖东北大米是零利润!张铭飞心想,超市的运作成本比一般的小商店高得多,它卖这个价不但没有一点利润,还要付出人工成本,这是什么道理呢?&&&&&&&& 看着超市里熙熙攘攘的顾客,张铭飞突然间明白了,大超市和大商场卖特价商品,并不是为了赢利,而是在靠低价吸引顾客!少数的特价商品不但可以吸引许多顾客上门,而且会让顾客有这里所有的商品都比其它地方便宜的错觉,从而对其它商品也产生购买的欲望。大部分顾客在购买特价商品的同时,都会买一些别的东西,而这就是那些大商场和超市的利润点!难怪那些商家总是热衷于特价促销!
&&&&& 张铭飞恍然大悟。他想,如此淡显的道理自己怎么一直没有想到呢?如果自己的小店也采用大超市的这种营销谋略方案方案,是不是就能起死回生了?&&&& 春节期间,张铭飞一直在考虑这个问题。回到东莞后,他就开始摸着石头过河。他粗略地统计了店里所有商品的类别和数目,拿出了毛巾、袜子、纯净水和香烟等40种小商品来做特价促销品,这些促销品占所有商品的二特殊之一左右。接着,张铭飞在店门口立了一个醒目的告示牌,上面写着特价商品的种类和促销价。&&&&& 当顾客半信半疑地走进他的小店,就会发现这里的特价商品果真比别家的价格低2~3成。结果,他那天的生意比往常火爆得多,顾客像走马灯似的络绎不绝。一天下来,营业额竟是以前的十几倍!虽然卖出去的许多东西是零利润,但随带着卖出去的其它商品也是平时的几倍。也就是说,他那一天的利润也是平时的几倍!&&&&&& 张铭飞的收入高了,他的小店也很快成了良平商机里最红火的店铺。以前坐在店里很清闲的他,如今整天忙得团团转。事实证明了他所采用的“营销谋略方案方案”实功的,因此,他再忙再累也觉得特殊开心。&&&& 更大的惊喜还在后面。张铭飞很快发现,好的开始带来了连锁效应-他的东西卖得多,在批发商那里进货也多了,批发价格上就会有较大的打折。因此,张铭飞的运作成本就变低了;商品看上去比别人的新,也就更有卖相。就这样,所有的环节都进入了良性循环的状态。&&& 2005年2月底,张铭飞盘点了库存和现金,发现自己在短短的20天里竟然赚了3000多元!这样的成绩让张铭飞兴奋不已。不久周围的竞争者纷纷开始学他搞特价销售。但张铭飞此时已能把特价销售的谋略方案方案运用得炉火纯青了,他明白哪些商品特价最能吸引消费者,每过几天,他就调整一下特价商品的品种,常换常新,令模仿者无所适从。
&&&& 张铭飞想,虽然别人如今还没能从他这里抢走多少生意,但他们无疑是给自己敲响了警钟――如果自己总在原地踏步,总有一天会被别人超越。他明白,只有创新才能在商机上永远立于不败之地。于是,他只要一闲下来,就绞尽脑汁地想新点子。&&&& 在工业区开店,顾客群以打工族为主。张铭飞发现许多到店里来买东西的打工仔和打工妹的胸口上都别着厂牌。看着厂牌上的照片和姓名,他又想到了一个促销办法――姓氏促销。他每天选定一个姓,凡是这个姓氏的消费者只须用成本价就可以买到他店里的任何商品。&&&&& 这个鲜美的促销方式一经推出,立即就引起了众多打工者的关注,每天光顾他的小店的人更多了。张铭飞在兴奋的同时,也发现了一个问题-因为只要你的姓氏是今天选定的那一个,就可以无限制地购买店里的任何商品,所以,当然会有许多同事网友委托代买自己需要的东西。这样一来,许多利润就白白地流失了。发现这个问题以后,张铭飞就规定了每天的姓氏受惠者用进价购买的东西不能超过5件。&&&& 在“姓氏促销”收到良好的效果以后,张铭飞又乘胜追击,推出了“生日促销”。“生日促销”和“姓氏促销”的运作方式一样,只是所选的对象不同。这两种促销方式都有浓浓的人情味,很受顾客的欢迎。张铭飞的小店也因此得到了良好的口碑。&&&&& 有了这几次成功的“策划”,张铭飞对商机的嗅觉也越来越敏锐了。广东的天气闷热,而打工仔、打工妹玫常加班到深夜,因此大多数人都有吃夜宵的习惯。于是,张铭飞买来了10多张折叠桌,每天晚上就在店门口沿街摆开。晚上10点以后,他供应的酒水和副食品全部打折销售。比如,进价1.80元一瓶的破,在别人那里最低也要卖2.50元,而他只2元钱。对收入不高的打工者来说,能省一毛钱也是好的,所以此举大受打工者的欢迎。虽然利薄,但销售却大了,收入仍然特殊可观。因此,这一举措又成为了他的新的利润增长点。&&& 在商战中,价格战最简单被竞争同行模仿。张铭飞每推出一种低价的促销措施,过不了多久,总会被周围的小店克拢张铭飞对此特殊担忧。为了让小店的经营保持好的势头,并永远领先于同行,他开始研究起商机营销学。他从书店买来几本现代营销的书,从中了解到,如今的商机愈来愈趋于同质化,比如,像他那样的店铺许多,而且所卖商品基本上都是一样的品牌,这就叫同质化市常而高明的商家就是要在同质化的商机中,让消费者感到它的品牌或商品是与众不同的,从而成功地塑造与众不同的品牌形象,培养起消费者对该品牌的偏好度和忠诚度。举一个简单的例子,如果你喜欢并经常抽某一个牌子的香烟,这就是你对这种香烟的偏好度和忠诚度。&&&&&& 经验证明,大商场大超市的营销策划,用在小店里同样会收到很好的效果。张铭飞明白,他只有继续学习并应用这些营销办法,不断用新的促销方式来吸引消费者,树立起小店的品牌形象,才能拥有更多忠实的顾客。&&&& 张铭飞从商业心理学中得知,人们在购物时,常会有这样的错觉-认为奇数比偶数小,带有小数点的比整数小,因此他对店里的商品采用了零头标价的谋略方案方案。比如1元钱的商品,他就把价格定在0.97元。虽然只便宜3分钱,但却让消费者觉得捡了便宜。小商店的“与众不同”就从这样一个个的“细节”中体现出来了。&&&&& 紧接着,张铭飞又想到了一个别出心裁的点子-每天早上8点到8点半,米面酱醋和海带、鱿鱼、墨鱼等干菜打折销售,以吸引当地居民;每天中午12点到12点半,部分日用品和副食品打折销售,以吸引中午下班休息的打工群体。他给这个促销方式取了一个名字,叫做“经济半小时”,并请人用毛笔写了大字,贴在店门口。这下子,连央视品牌栏目都为他做了无需付费广告。这个匠心独具的策划自然收到了很好的效果。&&&& 后来,张铭飞又在店门口摆了一个报架,每天买几份报纸,放在那里给顾客看。他又买来了一套二手的卡拉OK设备,也放在店门口供消费者无需付费娱乐。这些举措都用不了多少钱,但无疑为他的小店增添了人气。&&&&& 张铭飞层出不穷的招数让同行们无暇应对,许多店主不得不将商店转让给他人。2005年7月,张铭飞又招了3个打工仔,将隔壁的两个开不下去的店铺买了下来。店面扩大了,经营的品种也更多了,他的收入自然是水涨船高。&&&& 2006年春节以后,张铭飞的商店又先后推出了买一赠一、买多少金额就赠礼品等促销措施,还多次举行了卡拉OK比赛这种大众喜闻乐见又简单参与的活动。自信十足的他还盘算着做大他的事业,把“分店”开到广州去呢!如何盘活一个销售的店面?_百度知道
如何盘活一个销售的店面?
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提高店面的知名度外加一好的店址。重要的是注重产品和人品,这样才能留住老顾客增加新顾客啊 。
请给具体的内容,如:一家服饰专卖店,定位日韩,面积,员工,成本等具体这样大家才能给你更好的建议。
还有产品的质量!信誉度高了自然顾客就多了!
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出门在外也不愁  作为一个妈妈,为了给孩子营造一个更好的生活环境,我选择自己创业,盘点一下自己财产:存款无,现金无,仅老公女儿各一,但不算财产,家人均老实农民,不能依靠!更不算财产,化妆技术还行,美甲不错,有自己的营销想法,还不算年老,这点算得上是财富,于是,接下了现在这家小店……  店址位于梁家巷草市街好又多超市府河店二楼,属于店中店,仅十四平米,虽小去也五脏齐全,饰品,彩妆,美甲,化妆……为了迎合本地的消费,店里的消费均不高,美甲,化妆更是用了最底价位,才二十元体验价。  很辛苦,每天早出晚归,十多个小时,虽然,看到不少人流进进出出,但是进店的人却很少!急死个人……怎么样,才能让顾客进店呢?又怎么样留得住客流呢??求大师指点,支招…  
楼主发言:10次 发图:2张
  先上一上图,    
  都是亲手做的哦    
  彩妆类  
  转了吧,你这个东西顾客群本来就少
  店中店很多都是假口岸,租金贵,扣点高,水电费贵 我觉得老板娘这种店应该开到夜场多的地方,你看红瓦寺和棕苑巷那边这种店虽说竞争大,生意同样好爆  
  二十元还不贵呀?  
  有学一下家乐福的那家最爱美甲吧,  1、前提是你要按一个POS机,便于突击临时客户,还要是可以刷信用卡的那种,因为逛超市的人,什么人都有!  2、制定好促动客户忠诚的策略,比如充好多,返好多,充到一定的大额了,可以终身享受最大的折扣;  3、看了楼主的作业,目前胶的市场比甲油市场好,做一个胶二百多,而且不易掉,虽然是在超市做,但是细致还是前提,建议楼主多做市调,多了解目前成都的美甲市场,当然不建议同新中兴比,那里的客群同你的客群有偏差;  4、拓客,建议结合商场搞点活动,如果消费到一定的金额,可享受什么,等累积客户量上去了,你就不愁没有人了;  5、注意客群的分析,想想做指甲的是哪类人,你定的价格又是适合哪类人的;  6、店面的装修一定要有特色,从颜色或是其他的小细节打击广大客户的冲击力;  7、结合节日做推广,比如当下的七夕,给他一个最美的自己,等等的SLOGAN,从成本考虑,做个POP或是宜拉宝就可以了,主要是画片是唯美的,就OK的,往往做指甲的人都较喜欢唯美的东东  8、最后一点就要有空请我多做指甲,我帮你现场开方子,呵
  第一句打错了,有空学习 下家乐福那要最爱美甲吧,
  多谢楼上的MM提的点子,很全面,我想到这些了,不远处有个嘉年华的夜场,但他们有自己的化妆师……真是压力山大,客流虽多,却真是个假口岸,头大得很,还是做会员卡积分打折,也可以满多少免费送手部护理,免费美甲,化妆,然后费用太高也是原因之一…  
  楼主的店 是不是曝光率太低了啊 看到的人少 生意自然就少了,建议发发传单呗  如果需要美甲用品货源可以联系我 搜 某宝 陌离时尚馆
  lz,我是你的邻居,daphne那家。我是搞这种营销与管理很多年的了,我出点意见。  发传单效果不好,因为是店中店,不是街面店,可以让消费者凭传单直接进店,你发传单最直接的受益者就是好又多,因为你提升了他们的进店人数,说实话二楼那个位置不适合发传单,对于超市或者百货商场多品种多品牌的店铺不适合发传单。  楼上说的会员卡是一种留住老顾客的好办法,充值的办法也不错。  你还可以跟其他商家或者超市联手也会有比较好的效果。先赚人气,保证能开起走,再想赚钱,让每一个来过的人下次还想来,就走好了第一步了。
  嗯,楼上的才是正解,我刚好可以利用好又多的人气来提升自己的人气…  
  找我帮你设计点DM单之类的广宣品,广告费又不多,还有一定的效果。是不,试试,美女
  弄个喇叭喊嘛 或者弄团购嘛
    我们的生意也难做,求业务啊
  楼主,弄个价格表出来嘛,好久去照顾下你生意
  @享月笨笨
23:50:00  多谢楼上的MM提的点子,很全面,我想到这些了,不远处有个嘉年华的夜场,但他们有自己的化妆师……真是压力山大,客流虽多,却真是个假口岸,头大得很,还是做会员卡积分打折,也可以满多少免费送手部护理,免费美甲,化妆,然后费用太高也是原因之一…  手机上天涯,随时围观热点:  -----------------------------  请问做胶的多少钱?好久来照顾下你生意
  回复第17楼(作者:@快乐小资妹+  小资妹妹,我这边是护理加甲油和画简单花,二十元  钻是一块,大钻花是五块,  甲油胶五十块  水晶甲八十块  雕花五十块  靠实很便宜的  
  @享月笨笨 18楼   回复第17楼(作者:
@快乐小资妹
+  小资妹妹,我这边是护理加甲油和画简单花,二十元  钻是一块,大钻花是五块,  甲油胶五十块  水晶甲八十块  雕花五十块  靠实很便宜的  -----------------------------  哦,好,谢谢,等我手上可以换了就去你那做油胶。
  便宜 但是关键这个超市很多群体是中年妇女和老大爷老太婆些,主要是楼主的消费群体没定位对
  @一抹宁静楼   便宜 但是关键这个超市很多群体是中年妇女和老大爷老太婆些,主要是楼主的消费群体没定位对  -----------------------------  你说得太对了,真的是消费群体不一样,进店的流量真的太少了,但是,一旦进店了,因为我的东西价廉物美,成交率还是蛮高的
  @享月笨笨
21:19:00  回复第17楼(作者:@快乐小资妹+  小资妹妹,我这边是护理加甲油和画简单花,二十元  钻是一块,大钻花是五块,  甲油胶五十块  水晶甲八十块......  -----------------------------  不是说便宜生意就好的  画指甲还不要看是用的什么材料  有没有消毒柜那些  如是伪劣的材料,没有消毒的工具  倒拿钱给我做指甲,我都不的干
  @蒙晓妹 22楼   不是说便宜生意就好的  画指甲还不要看是用的什么材料  有没有消毒柜那些  如是伪劣的材料,没有消毒的工具  倒拿钱给我做指甲,我都不的干  -----------------------------  用酒精消费毒的好么?消毒柜?呵呵,MS还是第一次听说,看来,你的档次更高些了吧,不过,妹纸,就跟我们出去吃饭一样,要干净就别吃,要出去吃饭就得眼不见为净好么
  @享月笨笨
22:09:00  @蒙晓妹 22楼  不是说便宜生意就好的  画指甲还不要看是用的什么材料  有没有消毒柜那些  如是伪劣的材料,没有消毒的工具......  -----------------------------  成都连锁的美甲店,几乎都有消毒柜的  现在的人把健康看的尤为重要  你的经营理念还停滞在2000年初,也难怪生意不好了
  我在蝶鱼和木槿都办过卡  这两个地方可以说是从上午到晚上忙都忙不赢  不是廉价就可以吸引客户  有品质的产品、优质的服务才能赢得客户
  确实多便宜!要是我走你们那过就照顾你生意哈!我这边有家就涂个颜色还是六折卡居然80尼玛再也不去了!  
  回复第25楼(作者:@蒙晓妹+于++22:18)  我在蝶鱼和木槿都办过卡  这两个地方可以说是从上午到晚上忙都忙不赢  不是廉价就可以吸引客户……  都是对消费的定位不一样吧…有时,同样是一杯香精兑的饮料,在超市就四块钱一瓶,在星巴客就是四十块一杯!  
  你要这样理解  那你真的不适合做生意
  我认为有三点问题导致你生意不好:  1、位置偏。商场二楼的租金价格都不高,但商业氛围及人流量不如1楼,网吧、茶楼等隐蔽场所还不错。  2、好友多超市定位不够。如果是王府井、太平洋等商场,情况或许不一样。  3、风水、财运问题。每个人财运不一样,做这样不行,换其他自己熟悉的行业也不错,如果还是不,请个风水先生吧,宁可信其有不可信其无。
  不是女性 不懂
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中石化联手顺丰速运 欲盘活两万余家易捷便利店资源
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  央广网财经8月13日消息(记者赵珂 实习记者张宋丹)据经济之声《天下公司》报道,中石化的混合所有制改革最近动作频频。昨天我们报道了中石化董事长傅成玉在总部和腾讯公司总裁刘炽平谈合作的事。今天又有消息传来,中石化销售公司已经与顺丰速运有限公司签订业务合作框架协议。
  根据合作协议,中石化加油站便利店网络将与顺丰速运的物流网络相互连接,提升双方网络覆盖率。中石化新闻发言人吕大鹏对经济之声记者刘楠说,这次合作,双方能够实现优势互补:
  吕大鹏:我们这次跟顺丰合作,大家双向选定的还是比较快的,我们觉得有优势互补的地方。双方将来可能在线上与线下业务,包括物流配送、交叉营销这些方面开展合作。因为现在他们顺丰也开了个嘿客店,另外像这个快递收发业务、电商包裹这些就可以跟我们合作起来。将来比如说它的最后一公里送货比较困难,愿意的话可以送到我们加油站去,就会提高效率。当然还有仓储、配送业务,这是顺丰的强项,我们的网点比较多,双方联合起来可以给公众提供更好、更周到的服务。
  中石化有3万多座加油站,其中又有两万多个统一名称为“易捷”的便利店,之前,这些便利店主要是为前来加油的车主提供服务。在与顺丰合作之后,中石化加油站的功能将会发生很大变化:
  吕大鹏:我们有三万多座加油站,其中有两万三千座已经开了便利店了。周边的居民或是车友可以在这里消费,可以通过网络购买商品,我们也可以享受到一些金融服务,包括买保险,当然也可以买到很多便利店里面提供的一些东西,比如吃啊喝啊这些常用的东西。因为加油站一般都是在离城区、离居民比较近的地方,所以便利店提供的服务也都是根据居民日常需要的东西来提供服务,它不仅仅是卖一些饮料、食品,它会提供一些更新的服务。
  顺丰速运方面在给《天下公司》的书面回应中称,中石化的网点可作为顺丰的快递收发点、顾客取货点和商品营销展示点。具体经营模式有两种:一是店中店模式,由中石化提供场地,顺丰提供人员、商品、运营和配送等支持;二是业务代理模式,由中石化提供场地和人员现场服务,顺丰提供商品、运营和配送等支持。以上两种模式,前期都将在广东先试点。
  中石化销售公司是中国石化集团专门拿出来用于混合所有制改革的业务板块,它到底会与社会资本形成怎样的互动,一直广受关注。今年6月30日,中石化公告,销售公司经重组后,准备通过增资扩股的方式引入社会和民营资本。但是,至今为止,还没有民营资本确定将入股中石化。不过,中石化销售公司与很多公司在业务方面的合作开展得比较顺利,中石化新闻发言人吕大鹏表示,通过业务合作,中石化旗下3万多座加油站能够发挥的作用,将会有更大的想象空间:
  吕大鹏:现在我们中石化加油站这个资源是非常宝贵的,除了提供优质的油品之外,它本身也是一个巨大的资源,以前开发得不够,最近我们也在陆陆续续地开发它的功能,5月23日与中国太平保险集团签订了战略合作框架协议;7月29日与润泰集团签订业务合作框架协议,联手大润发力推新兴业务发展;8月7日联手西藏进军水产业,将来要向全国消费者提供“易捷?卓玛泉”天然冰川水。中石化下一步可能还会寻找新的合作伙伴,发挥平台优势,拓展便利店、汽车服务、车联网、金融服务、广告等,我觉得还有很多的想象空间,总的来说还是想把服务做得更周到一点。从基本定位上看,原来我们有一个词,我们加油站要打造成汽车生活驿站,现在定位上调整为大众生活驿站,不仅仅为开车的朋友服务了,也将来会为周边的民众提供更优质、更周到、更热情的服务。
编辑:王忻作者:
央广网官方微信
央广网财经每日经济新闻消息,拟尝鲜房地产投资信托基金(REITs)业务。公司今日宣布,拟以不低于40.11亿元的价格将11家全资子公司的全部相关权益转让给中信金石基金管理有限公司(以下简称中信金石基金)拟发起设立的私募投资基金或/及相关方,以开展相关创新型资产运作模式。同时,中信金石基金拟引入包括但不限于苏宁电器集团在内的第三方为上述创新资产运作模式相关的金融产品提供增信。
今年9月11日,苏宁云商董事会审议通过相关议案,同意上市公司将12个自有门店物业房产权及对应的土地使用权分别出资设立全资子公司。目前,以其中11家自有门店物业的房屋所有权及对应的土地使用权分别出资设立的11家子公司均已注册成立,注册资本均为500万元。这些公司的主要经营范围为家用电器、电子产品的销售等。
截至7月31日,苏宁云商11家子公司附属物业资产原值为19.9亿元,净值为16.96亿元。市场价值评估结果合计为40.11亿元。上市公司拟该评估价值作为定价依据与受让方协商定价。
从操作方式看,苏宁云商此举相当于与中信金石基金推出了一个REITs产品。资料显示,REITs是房地产证券化的重要手段,就是把流动性较低的、非证券形态的房地产投资,直接转化为资本市场上的证券资产的金融交易过程。
据了解,这是2014年5月在国内率先上市“中信启航”产品以来,推出的又一款REITs示范型产品。将大型物业用REITs的方式变为标准化产品,通过资本市场向公众发售,是商业地产公认的最佳出路,这也被认为是上个世纪以来最重要的金融创新之一。中信此次瞄准苏宁云商的O2O门店,可以看作是中信证券REITs模式向商业化迈出的重要一步。
香港万得通讯社认为,公司通过创新资产运营模式,盘活存量资产,在获得充沛现金回笼的同时再次投入优质门店,从而建立起门店资产购置—门店运营的良性资产运营方式,有利于公司持续巩固线下门店。此次交易对于公司而言,一方面公司将按照市场公允价值确定交易对价,可获得优质门店增值收益和现金回笼,预计此次交易将实现超过13亿元的税后净收益。另一方面,公司以稳定的租赁价格和长期租约获得门店物业的长期使用权。
中信证券此次与苏宁云商强强联手,将点燃REITs市场化的创新激情,而O2O零售商的价值也将被大力挖掘,从而备受资本市场青睐。O2O相关龙头也有望获得提振:、、等。
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  经营生意的人,在接手别人经营过的餐馆、大排档时,需要注意什么问题呢,又如何经营,如何赚钱呢?来给大家支几招。
  第一步:知己知彼
  为什么原来的会经营不下去?这是每一个试图接二手餐饮店的人都会有的问题。这个问题的答案直接决定着一笔交易是否能够成功。所以对于这个餐厅的前期市场调查必不可少。原因可能有很多:资金周转不灵,餐厅出品质量问题,管理有重大漏洞,餐厅定位不准,重大食品安全投诉,股东要撤资&&对于这些原因要详加分析,哪些是不可逆转的因素,比如是因为周边客户消费能力不足;哪些是因为餐厅自身的主观原因而开不下去了,不能存有想当然。
  第二步:勘察地形
  北京某酒店董事长曾经盘活过几家二手店,且不乏相同之处:在他接手之前的餐厅,经营的都是粤菜,生意都不好;他接手之后经营的都是鲁菜,生意红火。白寒冰的经验是:一定要看餐厅周边的环境,如果周边的消费能力足够,那么一定是餐厅的经营出现了问题。他接手的一家餐厅位于北京西城甘家口,周边有许多大企业、机构,居民的收入也相对较高,消费水准不低,那么餐厅的周边环境是令人满意的,在这种情况下接过来的二手店,就有了先天的顾客消费基础,只要质量没有问题,经营上轨道,生意的红火指日可待。
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