自助自助小火锅培训学校地址

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-05-17 00:14 标签： 自助小火锅培训学校

自助小自助小火锅培训学校培训內容:学自助小火锅-到红星鹏飞专业小吃培训学校

1、火锅需要的各种香料花椒，辣椒的识别和选用（包括对各种产品的识别选用以及前期嘚初加工工艺以及市面采购的价格）

2、火锅底料的配方和火锅老油的制作以及保管。

3、火锅各种菜品的选购加工以及保管。

4、菜品腌粉的配方教学菜品的码味以及保管，火锅高汤锅底的的制作

5、底锅的配制（不同口径的锅底不同的配底方法，形成量化对后期进行）。

6、味碟的调制：包含（芝麻酱碟香油型；清油型；熟清油型；原汤碟，干碟）

7、免费进行学员答疑，指导店面布局，前期投资囙报率分析保本技巧。

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